제가 요리를 하고있다는걸 아시는 회원분들이 계실겁니다.
모르시는 분이 더많으시겠지만요^^*
이번에 맛남의광장에서 요리 챌린지 공모를 해서 제가 지원을 했습니다.
그래서 바쁘시더라도 한번 블로그에 올린 제 공모 요리 글에 좋아요를 좀 눌러 주셨으면 해서
글 적습니다.
뽑힌다고는 생각 안하지만 그래도 최선을 다할만큼은 다해보고 싶어서 도움을 요청 드립니다^^*
제 블로그
https://blog.naver.com/jojoris01/221996364308
입니다.
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또띠아로 만든 가지쉬림프 2층피자 진짜 끝내줍니다.
드셔보시면 제말을 이해하실거라 생각합니다.
재료가 듬뿍 들어가서 식감이 좋고 비쥬얼 또한 빠지지 않습니다^^*
적극 추천 드립니다.
Aubergine Shrimp Pizza
[필요 재료]
또띠아,새우,베이컨,모짜렐라치즈,토마토페이스트,가지,시금치,파프리카,양파,브로콜리,느타리버섯,방울토마토
[레시피]
1. 양파는 반으로 나눠주고 채를 썰어줍니다.
2. 파프리카는 1x2cm 크기로 썰어줍니다.
3. 시금치, 느타리버섯, 브로콜리는 밑둥을 잘라줍니다.
4. 베이컨은 2cm 크기로 썰어주고 방울토마토는 반으로 갈라줍니다.
5. 가지는 꼭지를 제거해주고 5mm 두께로 썰어줍니다.
6. 팬에 기름을 조금 둘러주고 가지를 살짝 구워줍니다.(수분날림)
7. 1층 : 또띠아→토마토페이스트→구운가지→양파→파프리카→모짜렐라치즈→
베이컨→느타리버섯→모짜렐라치즈
2층 : 또띠아→토마토페이스트→구운가지→양파→파프리카→브로콜리→
모짜렐라치즈→통새우→느타리버섯→방울토마토→모짜렐라치즈→시금치
8. 전자렌지에서 2분간 돌려준후 에어프라이어기나 오븐에서
180도 10분간 구워주시면 완성입니다.
(영화)
알고 보면 더 재미있는 한국 영화 캐스팅 비하인드
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