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꽁치통조림으로 추어탕 만드는 법이에요~

 
글쓴이 : 히이이익 날짜 : 2019-11-07 (목) 00:34 조회 : 3332 추천 : 6  

안녕하셨어요~ 이토 형님누나 동생님들

저번에 올린 미역된장찌개로 인사 드렸었죠~

오랜만에 요리레시피 게시판을 다시 찾아 뵙습니다.

이토 회원님들 덕분에 구독자 수가 조금씩 늘고 있어요. 아주 조금씩ㅎㅎ

엄니가 좋아하신답니다.^^

요즘 갑자기 날씨가 많이 추워졌죠?

어느새 시원하고 뜨끈한 국물요리가 당기는 겨울이 온 거 같아요.

이럴 때 추어탕 한 그릇이 생각나는 분들이 많을 텐데요.

직접 만들어 먹긴 힘들고 사 먹으러 가기엔 여의치 않을 때

슈퍼에서 손쉽게 구할 수 있는 꽁치통조림으로

한번 만들어보는 건 어떨까요?

시원하고 얼큰한 깊은 맛을 내는 꽁치통조림국입니다.

댁에 산초나 제피가 있다면 곁들여 주셔도 좋아요.

* 레시피: - 꽁치통조림 1캔 - 얼갈이배추 6뿌리 - 고사리 150g - 콩나물 100g - 대파 2뿌리 - 청양고추 3개 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 국간장 8큰술 - 다진마늘 2큰술 - 후춧가루 적당량 - 물 1700ml

자세한 방법은 영상을 참고해 주세요. 고맙습니다~



nick4 2019-11-07 (목) 02:14
음...
재료를 모두 구비하기 힘든 분들은...

- 꽁치통조림
- 고춧가루
- 국간장
- 된장
- 마늘
그리고....
- 건더기가 될만한 채소 아무거나 (우거지 시래기 얼갈이 배추 등등등.. 및 버섯 숙주 등의 조합도 가능 )

를 적절히 조합하면 '추어탕' '어죽' '어탕국수' 등이 거의 준수한 맛이 만들어집니다.

https://bmsj.tistory.com/1224
백종원 고등어 추어탕 만드는법 (집밥 백선생 어탕국수 만들기 ...

도 참고 가능합니다.

- 꽁치통조림
- 국간장
- 마늘
- 건더기가 될만한 채소 아무거나 (우거지 시래기 얼갈이 배추 등등)

만 으로도 맑은 국물의 추어탕이 됩니다.

재료를 모두 구비하기 힘드신 분들은 간략하게 한번 만들어 보는 것도 나쁘지 않을듯 합니다.

집밥 백선생에서 만드는 어탕국수가 매우 간단하지만 매우 훌륭한 맛을 냅니다.
집밥 백선생 이나 또는 수미네 반찬 등등 간단한 방법 즉 가장 기본적인 방법만으로도 훌륭한 맛을 내는
간단한 요리들이 우리가 생각하는것 보다 많죠.
플리즈 2019-11-08 (금) 18:22
통조림으로 간단하고 맛있겠네요
손코너 2019-11-10 (일) 01:52
밥 한그릇 뚝딱이겠네요.
   

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