오뎅 질문좀, 사각이랑 알뜰사각이랑 큰차이가 있나요?

바이오 2018-12-06 (목) 18:27 조회 : 995 추천 : 2

어육 함량의 차이인건 알겠는데

먹어봐도 맛은 거의 같아서 하는말입니다.

물론 알뜰사각은 어육대신 밀가루 같은걸 더 넣었겠지만...

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댓글 4개

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한국놈 2018-12-06 (목) 21:01

본인이 별차이없다고 느끼면 싼거 드시면됩니다.
가끔 밀가루맛많이난다고 함량적은거 안드시는분도 계시죠

힌두교는첨단과학 2018-12-07 (금) 14:12

저는 그냥 1000원짜리 국탕용 어묵...안에 국물내기 스프 들어있고...이거 사서 그냥 양은냄비에 끓여서 멋습니다..

한끼 간단하게 때우기 좋더군요.....추운날씨에.......물론 안에 들어있는 어묵도 저품질이지만..ㅋ

하얀손수건 2018-12-07 (금) 14:17

"두께" 차이로 인한 식감

김김기임 2018-12-07 (금) 20:05

같은 사각이어도 알뜰(대용량)이면
어육함량이 더 낮을 가능성이 높습니다.

어육함량은 맛으로 직결됩니다만..
사각어묵은 애초에 어육함량이 높지 않은 제품이라
차이를 못 느끼실 수도 있습니다.

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