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    [건강/의학]

    포도즙 오래되면 탄산이 생기잖아요...

    rank 112351 2017-12-03 (일) 12:41 조회 : 751
    오랜만에 냉장고애서 꺼내먹으려니 탄산땨메 불안해서요..

    별문제없는거죠??
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    rank크리스티앙쟈크 2017-12-03 (일) 12:52
    발효되서 술되는겁니다.
    먹어도 문제는 없지만 포도주가 되있을거에요..
    rank아치미슬 2017-12-03 (일) 12:56
    당분(Sugar) + 효모(Yeast) → 알코올(Alcohol) + 탄산가스(CO2)

    출처: http://dreaminmylife.tistory.com/tag/%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EB%90%9C%20%ED%8F%AC%EB%8F%84%20%EC%A3%BC%EC%8A%A4

    조금 드셔보시고 맛이 이상하면 버리세요.
    먹을만하면 드시구요.
    rank야누스짱 2017-12-03 (일) 13:08
    더오래 놔두면 식초 됨니다. ㅎㅎ
    rank냥집사 2017-12-03 (일) 14:11
    오래 보관하려면 냉동으로 하시는게 좋아요~ㅎ
    rank112351 글쓴이 2017-12-03 (일) 15:28
    제일먼저해주신분 채택했습니다 ... 모든답변 감사합니다^^
    rankEllovnh 2017-12-03 (일) 17:40
    오래 두실경우 가끔씩 뚜껑열어서 가스 빼주셔야 해요. 안그러면 폭발해여 ;ㅁ;
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