카라멜라이징 종료

거진 한시간 걸렸습니다
덥고 손에서 버터냄새가 솔솔 풍기네요

오늘 사용할 카레가루는 인델리 파니르커리

원래는 슈퍼에서도 구입이 가능했는데
지금은 급식소용 대형만 판매 한다고 하네요

몇년전 마켓에서 철수한다고 들었을때 속상했는데
몇일전 인터넷에서 사고보니 일본산이네요 ...