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부추요 생으로 먹는건가요 데쳐먹는건가요?

rank 콩난 2019-10-17 (목) 17:21 조회 : 2473 추천 : 0  
!도움
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댓글 14개
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rank손님475 2019-10-17 (목) 17:24
주로 생으로 먹긴 합니다만 국 같은데 넣어서 살짝 데치듯 먹어도 좋죠.
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ranknoodles 2019-10-17 (목) 17:24
둘다죠.  비빔밥에도 들어가고 부추전도 해먹고 무침도 해먹고
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rank블록틱스 2019-10-17 (목) 17:25
돼지고기 채썬것과 볶아먹으면
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rankGollira 2019-10-17 (목) 17:26
생으로..

남자한테 땔감이라는 별명이.
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rank이토연구소 2019-10-17 (목) 17:27
부추겉절이 강추
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rank인랑jinroh 2019-10-17 (목) 17:28
전이요~
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rank차단된모멘트 2019-10-17 (목) 17:29
미나리처럼 생으로 먹어도 되구요 수육같은거랑 같이 데쳐서 먹어도 되고요 고기랑같이 구워서 먹어두 되죠
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rank그리피티 2019-10-17 (목) 17:41
요리마다 다르긴 한데, 어떤 요리를 하든 푹~삶지는 않습니다.
그러면서 하는말이 있죠 "부추는 생으로도 먹는거니까 숨만죽으면 바로 건져드세요~"
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rank아침이슬 2019-10-17 (목) 17:41
비빔밥이나 비빔국수에는 생으로 넣고, 국밥이나 순대 같은 거에는 국물에 살짝 데치는 게 좋죠.
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rank무리모두 2019-10-17 (목) 17:45
밀가루반죽에 개서 부침개로, 막걸리는 거들 뿐!
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rank시민쾌걸 2019-10-17 (목) 17:58
경상도에서는 '정구지'라고 하더군요.
대구에서 일할 때 민물고둥(다슬기)으로 끓인 고디탕에 부추 잔뜩 넣어서 한그릇 먹으면 시원했는데.
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rank아코닛 2019-10-17 (목) 18:18
시금치마냥 푹데쳐서 먹어도 나쁘진 않던데요 ㅎㅎ
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rank호밀빵의파수꾼 2019-10-17 (목) 18:25
순대국밥이나 돼지국밥에 부추넣어 먹으면 엄청 맛있어요
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rank천상의찬가 2019-10-17 (목) 19:17
요리 따라 다르죠 머
생으로 그냥 간단히 고춧가루 좀 뿌리고 앙념해서 겉절이 형태로 먹어도 되고
국에 넣거나 전 만들어 먹어두 되구요
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