돼지간 술 안주로 좋나요??

돼지간을 구입하셔서 가정에서 삶아 드셨어요????
순대팔때 조금씩 주는거 말고 집에서 삶아볼 생각도 못해봤네요 ㅎㅎㅎ

요즘 재래시장에선 삶아서 덩어리채로 판매 됩니다.

인터넷에서 삶아진거 팔아요 엄청쌉니다
집에서 그냥 끓는물이나 찜기 혹은 전자렌지에 데우기만 하면되요

개인적으로 최고의 안주가 아닐까 합니다.

막장에 콕 찍어서 막걸리랑 냠냠

많이 먹으면 왠지 어쩌구 저쩌구 과잉으로 안좋을거같은..

간은 퍽퍽해서 맛이 없고...
돼지허파랑 오소리감투 섞어드세요
진짜 맛남
돼지 심장도 괜찮음

돼지 허파, 오소리 감투, 심장과 비교하면
간이 제일 맛없음

돼지간 전분 사셔다가 전으로 구어먹으면 맛있는데 쩝

초장찍어먹으면 맛있죠 가격도 싸고
전 간만 사는거 보다 부속물 여러가지 섞어서 파는거 있는데
그거 사다가 초장찍어먹기도 하고
마트에서 사골육수팩 하나 사다가(보통 오뚜기꺼 350ml짜리가 천원합니다)
내장국밥해먹기도 합니다
사골육수에 내장데울때 쓴 물이나 찜기 아래 물 섞고
다데기 만들어서 풀어먹으면 좋습니다

소간은 생으로 가끔 먹어요
고소하고 달달하니 맛있어요