마트에서 페트병이나 종이로 팔는 우유와 테트라팩 으유 차이점이 뭔가요?

마자용™ 2020-07-12 (일) 00:31 조회 : 373 추천 : 4

테트라팩으로 팔는 우유가 더 싸네요.
멸균처리 됬다는데
일반 마트에서 팔는 우유도 멸균처리 한거 아닌가요?
궁금해서요.

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댓글 9개

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빙설냥냥 2020-07-12 (일) 00:34

우유 하루에 1리터 마시는 입장에서 말하자면

같은 우유 맛인데 네모팩으로 된 우유는

개봉 후 첫잔 맛이 약간 이질적이라고 할까?

냉장 보관 후 다시 마시면 그냥 우유맛

마자용™글쓴이 2020-07-12 (일) 00:39

한번 사먹어보고 시켜야겠네요
감사합니다.
하마터면 대량 주문 할뻔했어요

겨울숲 2020-07-12 (일) 00:37

찾아보니 유통기한의 차이가 있다고 하네요

마자용™글쓴이 2020-07-12 (일) 00:40

네 유통기한이 길면서 싼 가격이 왜 이것은 싸면서 유통기함이 긴지 궁금해서요.

겨울숲 2020-07-12 (일) 01:09

출처가 나무위키지만

대체로 같은 멸균 과정을 거친 테트라팩 포장으로 유통된다. 유통상 제한이 적어 가격이 저렴하고, 개봉을 하지 않는다면 냉장보관을 하지 않은 상태로 유통기한도 수 개월로 상당히 길기 때문에 1인 가정이나 우유를 자주 먹지 않는 집에서 유용하다.

아랫분 글 처럼 유통 단가 같네요 상온 보관과 냉장보관 비용 등등이요

https://namu.wiki/w/%EC%9A%B0%EC%9C%A0

마자용™글쓴이 2020-07-12 (일) 01:13

감사합니다. ㅠ.ㅠ

카라하 2020-07-12 (일) 00:58

유통을 생각해 보세요....테트라팩은 상온....일반우유는 냉장....제조부터 유통까지 냉장우유가 아무래도 단가가 높아질 수 밖에 없죠.....비교적 유통기한도 짧고....

하얀손수건 2020-07-12 (일) 08:38

살균과 멸균의 차이죠.
살균 온도도 시간도 다릅니다.
재밌는 건 같은 살균처리 과정을 거치지만 멸균우유의 유통기한은 나라별로 다릅니다.
우리나라는 2달반 정도로 굉장히 짧아요.
반면 독일 같은 경우엔 1년입니다.
그리고 멸균우유 맛은 데운 우유 맛입니다.
맛들어서 멸균우유만 찾는 사람도 있죠.

박배치씨 2020-07-12 (일) 09:17

살균 우유: 일반 우유, 냉장 유통하고 유통기한이 짧다.
멸균 우유: 상온 유통하고 유통기한이 길다.
저온살균우유: 냉장 유통하고 유통기한이 짧다.

맛을 비교하자면,(취향 차이는 있겠지만)
저온살균우유>살균우유>멸균우유

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