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몽골식 피자: 현지화한 피자[MIXX PIZZA].jpg

흰독수리 2021-01-16 (토) 19:36 조회 : 4960 추천 : 14

어떤 분이 현지화한 피자가 궁금하시다고 하셔서 올립니다.

하와이 피자 - 라지:12600원, 미듐:12000원, 스몰:10300원

믹스 피자 - 라지:14000원, 미듐: 12600원

페페로니 피자 - 라지: 12600원, 미듐: 12000, 스몰: 10300원

더블치즈 피자 - 라지:11500원, 미듐:10700원, 스몰:9200원

소고기 피자 - 라지:13000원, 미듐:11500원, 스몰: 10000원

통합 피자 - 라지:13000원, 미듐:11500원, 스몰:10000원

BBQ 피자 - 라지:13000원, 미듐:12000원, 스몰:10300원

토핑은 보시는대로 라지는 16인치, 미듐은 14인치, 스몰은 12인치 입니다.

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* 몽골에 사는 한국-몽골 국제 가족입니다.
* 작은 여행사를 합니다. (찐 유목민 체험 프로그램을 진행하고 있습니다.)
* 캐시미어 구매 대행 합니다.

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댓글 22개

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뿡탄호야 2021-01-16 (토) 19:40

라지랑 미듐 가격차 실환가요 ㄷㄷ

흰독수리글쓴이 2021-01-16 (토) 19:43

라지랑 미듐은 1000원 차이 나고 미듐과 스몰은 1700원 차이군요.
개인적으로 추천하고 싶지않습니다.
너무너무 느끼하거든요.ㅎㅎㅎ

Gollira 2021-01-16 (토) 19:44

아 제가 궁금했던건 현지화된 피자가 있나해서.
예컨데 태국엔 똠양꿍피자나 두리안 피자 처럼
몽골도 몽골만의 피자가 있나해서..

불고기 피자랑 비비큐피자는 한국식피자인데 잘팔릴려나?.

흰독수리글쓴이 2021-01-16 (토) 19:49

아~ 그런 정도의 피자는 없고 토핑이 모두 몽골식입니다.
혹시 상상하신 피자가 있으신지요?
몽골 소고기 갈은거를 볶아서 토핑재료로 하고
치즈도 몽골산 햄도 몽골산 입니다.
몽골은 유제품과 육류가 주식이며 이외의 식재료는 수입이 대부분입니다.
불고기 피자는 아니고 소고기 갈은거를 토핑으로 한 피자입니다.
불고기 피자는 피자헛에서 나왔는데 금방없어졌습니다.
고기가 많이 들어가면 몽골식 피자가 아닐까 생각합니다.
몽골은 과일이 사과, 수박, 개구리 참외 뿐입니다.

Gollira 2021-01-16 (토) 21:36

아주 오래전에 몽골에 다녀와서 친근감이 있는 나라라..
아마 제가 상상한건 말고기 소세지나 양고기 피자 이런거겠죠?
말고기 소세지를 꽤 인상적이게 먹어봐서.

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 18:02

말고기 소세지를 드셔보셨군요.
전 먹어본 적이 없어요.
양고기를 피자 토핑으로 사용 안하는 이유는 있겠지요.
말고기는 몽골에서도 주로 카작족이 먹는 고기입니다.
보통 몽골인은 잘 안먹어요.
카작족 설인 '나오리즈'에는 몽골 설 차례상과 달리 말고기가 차례상에 올라갑니다.
몽골 차례상은 양을 통째로 삶은 것이 올라갑니다.

Gollira 2021-01-17 (일) 19:27

우즈벡을 다녀왔는데
거긴 말고기 채썰어서 국수같은거에 넣어 먹었던...
딱히 육향이 쎄진 않아서

제가 아직 허르헉을 못먹어봐서 궁금합니다. 누군 누린내가 너무 나서 못먹는다는둥..
그런가요? 혹시 드셨으면..

다양한 몽골 음식 문화를 소개해주면 더 좋을거 같습니다.

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 19:41

허르헉은 어떻게 요리 방법에 따라서 맛이 다릅니다.
기본적으로 양고기를 통에 넣고 불에 달군 돌을 넣어서 만드는 것은 알고 계시지요.
뭐 방송이나 유툽에 허르헉 검색하면 많이 나오니까 기본 방법은 생략하고
몽골식인 소금 간만 하면(감자, 양파, 당근도 추가) 처음 드시는 분들은 고기를 좋아하시는 분을 제외하고 거의 못 먹습니다.
여기에 맛소금과 쌈장을 같이 첨가하면 맛이 엄청나게 달라집니다.
물론 기본 채소인 감자, 양파, 당근도 들어가지요.
고기 냄새가 나는 이유는 피을 완전히 제거하지 않고 익히기 때문인데
시장에서 파는 양고기 사다가 하면 심하게 냄새나지 않습니다.
아무튼 맛소금과 쌈장의 효과는 대단하지요.
쌈장이 없으면 된장을 첨가해도 됩니다.

미나루 2021-01-16 (토) 20:09

몽골에도 배달음식이 있나보네요.

흰독수리글쓴이 2021-01-16 (토) 20:16

한국으로 치면 2.5단계 정도의 수준이라 물론 이전에도 배달이 있었지만 최근들어 배달업이 급성장했습니다.

청보리샤워때비누 2021-01-16 (토) 21:18

전체적으로 국내 피자 대비 도우 끝은 실한데 토핑이 부실한 느낌이네요

냥집사 2021-01-16 (토) 21:34

블랙올리브, 양송이 대신 표고버섯이 들어간게 특이하네요ㅎㅎ

오를레앙 2021-01-17 (일) 09:53

전 직장에서 일할때 몽골관련 프로젝트를 하다가
몽골에서 자라서 몽골인 남편을 둔 통역사을 만났었는데
식사때 푸성귀를 반찬으로 주면 남편이 삐친다고... 무조건 고기

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 10:41

고기를 먹어야 식사를 했다고 생각하지요.ㅎㅎㅎ

다월 2021-01-17 (일) 12:16

몽골 기준으로 한화 만이천원? 짜리 피자면 꾀 비싼편이죠?

Z9소년 2021-01-17 (일) 14:25

꽤 비싼 편이 아니고 엄청 비쌀듯 .. 일 때문에 안산에서 모텔 리모델링 하느라 4개월 일을 한적이 있는데요
청소부 일하시는 분들이 몽골에서 사자 직업을 가졌던 분 알게되어 깜짝 놀랐네요 변호서, 의사, 치과의사,학교 선생님 분들이 단기 비자 받아서 한국에 와서 모텔에서 청소부 일을 하시네요 .. 한국에서 3개월 일을 하면 본국에 가서 1년 먹고 살수 있다고 들은 적이 있네요

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 17:52

3개월 일하면 1년까지는 아니고 5~6개월 치 급여와 비슷합니다.

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 17:52

비싸서 자주 못먹을 가격은 아닙니다.
치킨 사먹는 느낌일것 같군요.

표독도사 2021-01-17 (일) 15:13

사진으로는 맛나보이는데 말이쥬

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 17:53

이것도 개인 차이가 있어서 좋아하는 사람도 아닌 사람도 있습니다.

이진영7 2021-01-17 (일) 17:20

몽골같은 북쪽나라에 수박이 있다니 의외네요

흰독수리글쓴이 2021-01-17 (일) 17:58

수박은 킬로그램에 420원 정도 합니다.
하나 둘씩 안사고 망에 들어있는데 망 단위로 삽니다.
망이 보통 10~15kg 정도 하는데 한 망 사면 5000원이 안되는군요.
크기는 큰 것도 있고 작은 것도 있습니다.
작은거는 멜론정도 되고 큰 것은 한국 수박정도 크기 나옵니다.
당도도 어느 정도 있어서 수박이 나오는 가을 무렵에 한 망 사면 2주일 정도는 먹을 수 있습니다
전 보통 화채로 먹습니다.

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