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자취생 인간사료 메추리알 장조림 만들기.jpg

rank 리더십특강 2018-07-16 (월) 00:38 조회 : 7572 추천 : 7  
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댓글 31개
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rank파브르르르 2018-07-16 (월) 00:42
8시간 숙성되기도 전에 1/3은 위장속으로 사라질듯
rank파브르르르 2018-07-16 (월) 00:42
베플로 선택된 댓글입니다
8시간 숙성되기도 전에 1/3은 위장속으로 사라질듯
rank다정한1월 2018-07-16 (월) 00:43
대파와 양파  청양고추 잘게 썰어서 넣고 그리고 꽈리고추 좀 넣으면 업그레이드 되겠네요
     
       
rank마하리쉬 2018-07-16 (월) 00:46
돼지고기 홍두깨 썰어 넣어도 좋슴돠
rank어쭈구리 2018-07-16 (월) 00:44
만들면서 계속 집어먹음 ㅋㅋㅋ
젓가락으로 콕 ㅋㅋㅋ
rank손예진 2018-07-16 (월) 00:44


.
rank귀병장 2018-07-16 (월) 00:46
오 닉네임처럼 특강 좋네요 ㅎ
rank흐노니 2018-07-16 (월) 00:53
ㅇㄷ
rankmaybe2 2018-07-16 (월) 00:54
ㅇㄷ
rankㅅrㄴrㅇi 2018-07-16 (월) 01:00
오래 못먹는데..냉장고에서 오래 버텨야 일주일입니다..
해놓고 일주일 넘어가니..상하더라고요..
     
       
rankㅇddasd 2018-07-16 (월) 07:04
간장에 아얘 담궈져있어야 오래갑니다
계란만 덩그러니있으면 오래 못감.
rank언제끝날까 2018-07-16 (월) 01:00
^^
rank딸기맛쥬스 2018-07-16 (월) 01:00
메추리 장조림 ㅇㄷ하고 스크랩
rank난쟁이류 2018-07-16 (월) 01:01
고기안넣고하는 메추리알 장조림을 하다니!
rank딸치광이 2018-07-16 (월) 01:20
단언하건데 하루안에 사라짐
rank아무것도웁음 2018-07-16 (월) 01:35
헤헤.. 해서 먹어봐야지 ~
rank국수좋아 2018-07-16 (월) 01:35
메추리알 말고 소고기나 돼지고기 넣어도 될까요?
     
       
rank한사람 2018-07-16 (월) 06:32
훌륭한 생각입니다.바로 고기 장조림이죠.
고기인 만큼 생강을 편으로 썰어서 조금 넣고 대파 대충 뚝뚝 썰어 넣고 조리면 좋습니다.
간장을 저렇게 새카맣게 될 만큼 넣지 말고 조금 적게 넣고 소금으로 간을 봅니다.
처음에는 심심한 듯해야 나중에 간이 맞아요.

양념장의 양는 재료가 자박하게 잠길 정도를 준비하고 처음에 센불로 조리다 끓어 오르면 약불로 줄입니다.중간에 한번씩 뒤집어 주고 조리후 고기는 따로 건져 식힌 후 손으로 결대로 먹기 좋게 찢어 줍니다.
고기를 건져 내고 남은 양념장은 대파등 잡것을 건져 내고, 냉장고에 넣어 기름을 굳혀 걷어 낸 후 찢어 놓은 장조림에 양념장을 부어 완성합니다.
          
            
rank국수좋아 2018-07-16 (월) 11:48
오..감사합니다.
rankskvnz 2018-07-16 (월) 01:42
ㅇㄷ
rank남양불매운동 2018-07-16 (월) 01:55
꽈리고추 3000원 어치면 양이 두배로 불어남
rank루츠 2018-07-16 (월) 02:08
메추리알은 가성비가 안좋고
자취생이 하기에 손이 많이가는 조리법
rankHBJang 2018-07-16 (월) 02:20
깐 계란은 왜 안팔까요...메추리알은 쉽게 깔수 있는 방법이 있나
     
       
rank나비토 2018-07-16 (월) 09:05
계란보다 작잔아요;;
근데 맛은 좀 떨어져요~ 어디까지나 자취생 요리법.
     
       
rank코로나 2018-07-16 (월) 11:16
파는 걸로 알고 있어요. 근데 비싸요. 깜짝놀라요
rankCinex 2018-07-16 (월) 03:16
단 맛 싫어하면 설탕 반 숟갈만 넣으세요
중요한건 귀찮은거 싫어하는 자취생에게 메추리알이라니 ㅋㅋㅋ
애시당초 틀려먹었음
rank오늘도굴러 2018-07-16 (월) 06:18
자취생 가성비는
어묵 볶음
양파 1망이 3천원
행사 어묵 두봉지 한묶음짜리 2개 총 4봉지 6천원
이면 락앤락 2리터 짜리 2통 가득참 ㅎㅎ

여기에 행사용 새송이버섯 추가하면 양 더 늘어나고 쫄깃한 식감도 추가
인간사료 만들고 싶으면 곤약까지 추가하면 2리터 락앤락 4통나올듯
rank아르티멘토 2018-07-16 (월) 07:52
메추리알 장조림 만들기 ㅇㄷ
rank아이파크 2018-07-16 (월) 08:16
굿!!~
rank벨라루스 2018-07-16 (월) 09:44
메추리알은 껍질 까내는 것이 일이 많습니다.
rank전싱남 2018-07-16 (월) 10:43
와~드
rank미노기다 2018-07-19 (목) 22:08
양파, 꽈리고추넣고 만들었는데.. 꿀맛이네요..
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