??? : 설하멱은 샤슬릭에서 온 말

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[사회] ??? : 설하멱은 샤슬릭에서 온 말

사니다 2018-10-22 (월) 09:03 조회 : 8217 추천 : 15

설하멱의 이름 유래

https://m.terms.naver.com/entry.nhn?docId=3573363&cid=58839&categoryId=58848

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댓글 54개

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절대무적 2018-10-22 (월) 11:59

본방 본사람 으로 말하자면 이거 그냥 악마의 편집.
조리법 등의 발전으로 현대음식이 더 맛있는데 전통음식 복원도 중요하지만 국뽕에 취해 전통음식이 무조건 최고 거리면서 막족하지 말고
음식에서 당시 시대상을 알아보자는 내용이었음

내용 중간에도 자신은 연구가가 아니라 그렇게 생각한다고 정확한 연구가 필요하다고 언급한거 다 빠짐

막짤도 국뽕이야기 연장임
음식은 자랑스럽고 말고 할 대상이 아니라고 하는 부분인데 뒷부분 다 잘라놓은것

그냥 까고싶어서 내용 조작한것

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고급시계 2018-10-22 (월) 09:06

팩트 체크할 사람이 없을땐 마음껏 아는척 해도 되지만

누군가가 딴지를 걸기 시작하면 전형적인 바지락이 되어야할...

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옆동네꽃미남 2018-10-22 (월) 09:07

토착왜구

추천 1

기억이라는것 2018-10-22 (월) 09:08

성공적

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riefa 2018-10-22 (월) 09:10

샤슬릭,스뿔라키,케밥 꼬치구이 모두 석쇠가 나오기전 가장 원시적형태의 고기조리법이라 할 수 있겠죠.맛을따질수없는.

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아벨라 2018-10-22 (월) 09:11

누군가 딴지를 걸면 개소리를 하든 차단을 하든 해서 무조건 지가 옳다고 하겠지

추천 1

라쿠민 2018-10-22 (월) 09:13

일뽕...맛서인 대.다.나.다

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마키아 2018-10-22 (월) 09:14

명불허전 맛서인. 카악~! 퉤!!!
맛서인 실더들 다 어디갔니? 제발 좀 나와라 니들 보는 재미가 있었는데
없으니까 재미가 없잖아~

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부천도경석 2018-10-22 (월) 09:14

황교익씨에게 누가 좀 물어주세요.
그럼 외국 음식중에 부러웠던 음식이 있는지???

난 한국음식이 세계에서 최고 수준의 음식이라고 자부심을 느끼는 사람이라서.

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변화 2018-10-22 (월) 09:51

일본음식...
/
일본 교토에서 반찬가게를 했던 외할머니 밑에서 자랐다. 그래서 크면서 먹었던 우리 집 음식은 일본 음식과 우리나라 음식이 섞여 있는 묘한 맛이었다.

막상 서울에 도착해 서울 음식을 먹으면서 지내게 되자 서울 음식들에 굉장한 거부감이 들면서 꺼려지기 시작했다. 이게 음식인가 하는 생각까지 들었던 거다.(웃음)

그때서야 우리 외할머니, 어머니 솜씨 가 매우 좋았다는 것을 실감했고 앞으로 먹고살 일이 막막해졌다.

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부천도경석 2018-10-22 (월) 11:49

헐. 장난으로 교이쿠 상 이러는 줄 알았더니.
진짜 ㄷㄷㄷ 하네요. ㅋㅋㅋ

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Ariad 2018-10-22 (월) 09:15

삼국시대때만해도 정교한 공예가 가능한데
1800년에 무딘칼밖에 못쓰고 철사도 못만든다고?

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우렁군1 2018-10-22 (월) 09:15

제대로 사실에 근거한 반론도 못하면서 자기들 마음에 안들다고 모여서 욕하는 꼴을 보자니 역시 민족주의자는 지능이 낮아야 한다는 사실이 다시 한 번 상기되는 듯. 가진거라곤 눈먼 애국심 밖에 없어서 그걸 부정하는 사람들은 자신들의 존재를 부정하는게 되니 눈에 불을켜고 욕을해서 사라지게 만들어야지. 하.

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닭새 2018-10-22 (월) 10:48

제대로 사실에 근거한 반론조차 필요가 없는 수준입니다.
왜냐하면 쿄이쿠짱이 뇌피셜로 지껄이고 있기 때문이죠.
뇌과학적 접근을 통해 그의 정신세계를 분석해야 할 시점입니다.
그를 설명하기 위해선 사이코패스 소시오패스 외의 새로운 또라이 개념이 필요합니다.

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우렁군1 2018-10-22 (월) 11:07

설령 상대가 제대로된 근거를 들어 의견을 세우지 못했다고 자신도 할 필요가 없다는건 대체 어느세상 논리죠? 조선시대 철사제조가 가능해서 석쇠가 존재했다는 사실만 가져오면 아주 간단히 반론이 될텐데. 그리고 사이코패스와 소시오패스가 뭔지 감도 못잡으신거 같은데 그냥 아는 단어중 부정적인 의미를 가진 것들을 다 나열하고 계시는 것?

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제로니스랑 2018-10-22 (월) 11:12

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 독립운동 할려면 대학나와서 논문 써야겠네

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우렁군1 2018-10-22 (월) 11:19

논리에 의거한 반론을 하라는 거랑 독립운동 하려면 대학나와서 논문써야되는거랑 대체 연관성이? 무식한 사람 의식의 흐름은 정말 이해할 수가 없군.

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제로니스랑 2018-10-22 (월) 11:49

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대가리가 안돌아가면 노력을해 혼자 이해안된다고 자위질 하지 말고

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네오카이 2018-10-23 (화) 01:39

독립운동이랑 눈먼 애국심이랑 어떻게 연결되나요?
그리고 논리적으로 말하는거랑 논문 쓰는거랑 어떻게 연결되나요?
토론학습 안해보셨어요?

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오료해 2018-10-22 (월) 11:22

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졸린다 2018-10-22 (월) 14:47

반론을 떠나서 위에 말한 내용의 근거가 머죠? 하나도 없어요
전부 뇌피셜이죠
논문을 쓸때도 인용 각주 전부 달아야 하고
모든 과학적 사실이나 역사적 사실은 증거가 있어야 인정이 됩니다.
적어도 설하멱은 한반도에서 만들어진 내용이 있지만 그 어디에도 xx가 말한 내용은 없군요
반론할게 있나요?

팩트만 이야기 합시다 팩트만 무언가를 주장할때는 근거와 증거가 필요한법입니다.
뇌피셜외에 말이 없네요

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xxxxxx 2018-10-22 (월) 09:21

그런데 결국 저 양반 말하는거 잘 생각해보면
근거 : 내 머릿속
이거 아님? -_-;

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천호야 2018-10-22 (월) 09:25

삼국시대 야금술이 얼마나 정교한데 철사만드는게 신기술이라니.ㅋ
남녀할거 없이 귀걸이 하고 다녔다는데, 그 귀걸이며 팔찌 같은 어떻게 만들었을까나. 거푸집으로??

1800년까지 무딘칼밖에 못쓰던 민족이 그 전시대에 벌써 마갑까지 만들다니. 삼국시대 역사는 날조 투성이겠네요.
말이야 방구야.

지식인 인척 하더니 기본지식수준이 지구평면설 급이네.

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우렁군1 2018-10-22 (월) 11:24

http://www.culturecontent.com/content/contentView.do?search_div=CP_THE&search_div_id=CP_THE005&cp_code=cp0309&index_id=cp03090896&content_id=cp030908960001&search_left_menu=

1800년대에 들어서야 석쇠가 민간에 소개된게 맞아보입니다만 철사제조랑 마갑이나 장신구제조가 대체 무슨상관이라고 아무런 연관도 없는 것들 나열하면서 헛소리를 길게하시는지 이해가 가질 않네요. 귀걸이는 석기시대에 등장했는데 그럼 석기시대 원시인들도 석쇠로 고기구워먹었나요?????

남 지식 수준 운운하기전에 자기 수준이나 좀 돌아보시죠.

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졸린다 2018-10-22 (월) 14:48

뇌가 없으신가;;;
귀걸이정도의 얇은 선을 뽑아내는데 철사가 없을거라고 생각한다는게 대단합니다,.
그리고 숯위에 누가 팬을 올려서 먹나요???? 좀 생각을 하고 사세요

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천호야 2018-10-22 (월) 14:50

ㅋㅋ 범주구분이나 제대로하세요. 제가 얘기한건 삼국시대 야금술을 기반으로 귀걸이 얘기하고 있는건데 무슨 석기시대를 꺼네가지고 오시나요? 삼국시대 야금술 얘기했다구요.

자기 보고싶은것만 자르고 봐서 삼국시대 야금술이라는 시대범위안에서의 얘기는 안 보이심?
그럼 장신구도 삼국시대때 얘기를 해야하지 시대를 뛰어넘어서 전시대의 석기시대 귀걸이 같은걸 들이밀고 틀렸다고 그런 소리하시는지 모르겠습니다만?? 난 석기시대 야금술 얘기는 하지 않았어요.
그리고 석쇠가 그때들어온건 그럴지 몰라도 철사가 신기술수준이라는 걸 님이 링크해준걸로는 도저히 근거가 되지 않아요. 그에 따른 것도 첨부했어야죠. 삼국시대 야금술 얘기를 왜 했냐면
여러 장신구에 쓰이는 누금기법 같은건 정교한 금속공예 입니다. 세밀하다구요. 이게 걍 열가해서 붙이는게 아니라 열조절 잘해야 퍼지지 않고 세밀하게 유지됩니다. 그래서 가느다란 금속가공도 가능했을거라는 거죠.

그쪽이야말로 남 지식 수준 운운하기전에 자기 수준이나 좀 돌아보시라구요.
논리에 의거된 반론? 논거파악이나 범주오류부터 저지르면서 뭔 논리에 의거된 반론을 운운하시나?

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Soul4li 2018-10-23 (화) 01:48

≪임원경제지≫에 “지금은 철망을 쓰니 꼬챙이가 필요 없어졌다.”라고 되어 있는 것으로 미루어 보아 철사로 만든 석쇠가 1800년대 초엽에 이미 이용되고 있었음을 알 수 있다.

이걸 1800년대에 들어서야 석쇠가 민간에 소개됐다 라고 이해하는 클라스 ㄷㄷ

머리를 장식으로 달고다니세요??????????

황교익에 반대되는 근거를 황교익옹호하는데 쓰는 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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귀차늬즘 2018-10-22 (월) 09:30

진심 저사람은 보면 볼수록 그냥 일뽕 ㄷ ㄷ

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제로코드 2018-10-22 (월) 09:33

우리 음식이 자랑스러웠던 적이 없다는 점이 아주 귀에 거슬리네요.
자꾸 왜 문제를 만드는지 모르겠어요.
무관심보다는 차라리 비난을 받겠다는 건지...
설하멱 방송보고 나도 저건 좀 이상하다 싶은게 물에 자주 담그는 거...
그건 저도 좀 의아하긴 하더군요.
고기가 맛없어질텐데... 그런 생각 하긴 했어요.
저런 이유가 있어서 그렇구나 싶긴 하네요
현대에서 재현 할때 맛 문제가 아니라면, 특별히 따라할 이유는 없겠네요.

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이다아자노 2018-10-22 (월) 09:34

저 시대에 우리민족이 지역적 한계로 목축업 보다는 농업이 주였고 사료차이도 심하니.. 고기의 맛은 현대와 차이가 심할거 같기는 하네요.. 현대의 가축이란 고기를 위한 생산이지만.. 저 시대의 가축이란 노동력을 얻기위한 가축일테니 귀할테고 늙은소가 힘 못쓸때나 되야 잡아 먹을거 같은대 그런 소가 맛있을리 만무하죠 거기다 질기기도 하구요 그러다 보니 저런 조리법이 생긴게 아닐까 합니다.

추천 1

魔神 2018-10-22 (월) 09:34

황교익이 일본인임을 숨김

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미냥이 2018-10-22 (월) 09:36

교육방송이 날조를 밥먹듯이 하네 프로그램 하차운동 해야지

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아크튜러스 2018-10-22 (월) 09:42

댓글들이 증오에 눈이 멀어 제정신이 아니네

추천 1

선우하빈 2018-10-22 (월) 09:48

ㅅㅅㅣ ㅂ ㅔ 너
ㄹ ㅁ
다 이해할수 있지만 마지막 짤은 진짜 모하는 인간인가
하는 생각이 든다 진짜 쪽바리 시키인듯
일본은식은 자부심 넘치지?

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나나나e 2018-10-22 (월) 09:50

예전에 설하멱 블라인트 테스트 하는거 봤는데

이 조리법이 요즘에도 적합한 것인가. 였는데

고급육으로하면 맛이 떨어지고 늙은소고기로 하면 먹을만 해진다. 가 결론였어요.

설하멱 후진 요리 재료를 먹을 만하게 하는 조리법으로 결론. 요즘 소고기에는 부적합한 요리법

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아푸아루 2018-10-22 (월) 09:52

진짜 개쓰레기
요즘에는 쿄이쿠 커버치는 저능아들 없어졌나?

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아크폴리 2018-10-22 (월) 09:53

'우리의 자랑스러운 음식' 이 아니라 '자랑스러운 음식'으로 질문했으면
일본 요리를 대면서 자랑스럽다고 말했을 것이라는게 학계의 정설

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심새 2018-10-22 (월) 09:58

아니 옛날 과거 음식조리법은 당연히 그당시 기술로 만들어지는거지 그걸 지금 관점으로 판단하는것도 문제지
물론 옛날보다 조리법이 발전해서 요즘 하는 방법이 더 현대사회 사람들한테 맛있을 확률이 높겠지만
그래 따지면 자기가 좋아하는 일본은 제일 미개하지않나 그냥 날로 쳐먹는데

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호두과자 2018-10-22 (월) 10:50

EBS 에서 저격하는건 좀 어처구니가 없네 ㅡㅡ

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모태알콜 2018-10-22 (월) 10:51

맛있는 음식 거의 없는동네서 나고 자랐으니 이해는 가네.. 나이 먹고 미각을 길러졌을리가 없지

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진통제 2018-10-22 (월) 11:00

바늘도 만드는데 왜 철사를 못 만들까...

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진통제 2018-10-22 (월) 11:01

박물관에 있는 금속공예유물들은 다 외계에서 온 건가

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부천도경석 2018-10-22 (월) 11:51

교이쿠상 외할머니가 일본에서 장사했었네요.
일본앞잽이 후손 인증.

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절대무적 2018-10-22 (월) 11:59

베플로 선택된 댓글입니다

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qwertyag 2018-10-22 (월) 12:16

어차피 황교익 저사람도 방송 안보고 날조로 막 까데면서 자기는 당당하다 하는데
본인이 당해도 할말 없는거죠 뭐...

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귀차늬즘 2018-10-22 (월) 12:35

그러게요 ㅋ 그러고보니 교잌상도 그러던데 당하면 버럭 인듣

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숲냥 2018-10-23 (화) 03:40

그거랑 이건 달라요. 이건 법적인 문제가 생깁니다.
당해도 할말, 할 수 있는 수단 많아요.

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아무튼모름 2018-10-22 (월) 12:53

너무 많이 가버렷네 쪽바리 다 됏고만

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wlgurnwl 2018-10-22 (월) 13:16

대체 이런 가짜뉴스는 어디서 생산할까

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도들마루 2018-10-22 (월) 14:07

고대 형벌인 능지처참에 사용된 칼로 얇게 저며서 팥쥐 모녀가 당했던 벌처럼 젖갈을 담가야 할...

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졸린다 2018-10-22 (월) 14:50

일단 황교익은 거르면 됩니다.
논란만든 사람들도 문제지만
헛소리를 진실인것양 포함해서 하는사람이 최악이죠
칼럼리스트가 요리에 대해정말 무지합니다.

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네오카이 2018-10-23 (화) 01:46

다른건 떠나서 짤사이 해설은 작성자 뇌피셜 아닌가요?

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또라또라또라 2018-10-23 (화) 02:29

진짜 무식한 놈이다...

철사가 없어서 대꼬챙이로 꽂이를 해서 먹었으니 미개하다고?
이게 지혜지...

철사가 없는데 그럼 어쩌라고?

철사가 철물점 가면 파는데, 그걸 안쓰면 미개한거고..
철사라는거의 존재가 없는데 그거 대신 대꼬챙이를 쓰는건 지혜 맞음.

저게 미개한거면 미개하지 않기 위해서 철사까지 발명하고 석쇠를 만들어야 하나?
황교익도 미개하네..
마이크를 만들줄도 모르면서 마이크 쓰잖아..
그리고 옷도 못만들면서 옷을 입네.. 얼마나 미개해? 옷이 필요하면 만들어서라도 입어야지 왜 사입어?

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