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[기타] 대한민국 튀김 왕...jpg
rank아무도없네    2018-11-13 (화) 11:35   조회 : 26274   추천 : 108 추천
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rank초코슬램 2018-11-13 (화) 11:39
달인들은 하나같이 나도 따라해볼까 하는 엄두초차 안남 ㅋ
goodgoodgoodgood
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nogood
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rank초코슬램 2018-11-13 (화) 11:39
베플로 선택된 댓글입니다
달인들은 하나같이 나도 따라해볼까 하는 엄두초차 안남 ㅋ
goodgoodgoodgood 추천 22
     
       
rankegeerr 2018-11-13 (화) 15:53
ㅇㅈ
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rank띠용Eldyd 2018-11-13 (화) 22:58
저게 말이니까 쉽지,실제로 하려고하면 보통 손이 많이 가는게 아니라서..
진짜 어떻게 재미로 한번 따라해볼까? 하는 엄두조차 안납니다.
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rank호전랑갈이 2018-11-14 (수) 05:55
그래서 비법들을 저렇게 당당하게 공개하는게 아닐까 싶음...

'따라할태면 따라해봐라....' 라는 느낌?!!?
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rank아론다이트 2018-11-13 (화) 11:40
따라할테면 따라해봐 ㅎㅎ
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rank아타아타 2018-11-13 (화) 11:41
정말 달인들 보면 요리 하나에 쏟는 열정이 대단함...
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rankJabberwk 2018-11-13 (화) 11:41
겸손해지게 만드네요 잘봤습니다.
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rankDGTM 2018-11-13 (화) 11:44
주작의달인
추천 1
     
       
rank쥐닭참수 2018-11-13 (화) 21:31
저기 직접가서 먹어봤는데 진짜 맛있던데요?

저 가게가 어떤 주작을 했는데요??

대답안하고 그냥 도망가셔도 됩니다
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rank사이비 2018-11-13 (화) 22:34
가게 이름을 적어주세요.
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rank쥐닭참수 2018-11-13 (화) 22:38
'반한'이요
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rank코리b 2018-11-14 (수) 10:16
주작의 달인은 맞는듯.. 저희 동네에 새로 생긴지 얼마 되지도 않은집이
달인의 집으로 조작되서 나오더군요 ㅋㅋ
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rank月山高木 2018-11-13 (화) 11:48
단무지 추가가 3.0 
단무지 튀김을 말하는건가
추천 1
rank행복하세욤 2018-11-13 (화) 11:48
원래 길거리음식 찝찝해서 거진 안먹는편인데 며칠전 춥고해서 오뎅을먹다 고추튀김 두개먹었는데 개당 1200원이더군요.오뎅은 800원.500원하던게 왤케올랐대 놀란기억이...길거리음식도 이젠 옛말인듯
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rank오로마루 2018-11-13 (화) 12:00
그냥 물가가 많이 오른거같아요.
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rankCanard 2018-11-13 (화) 12:06
물가가 오른것도 엤지만 그냥 여기저기 오르니 올리는게 더 많습니다. 애초에 세금도 안내고 장사하는 길거리 장사가 오를게 뭐 있을까요. 그러니 길거리 분식집 몇개 있음 대기업 안부럽다는 말이 나오죠.
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rankjughuis 2018-11-13 (화) 12:15
길거리음식도 원재료는 다 사서하는데 세금안내도 물가 오르면 같이 오르는게 당연하죠...
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rank불타는떡볶이 2018-11-13 (화) 14:40
세금을 안내는 노점상도 나가서 장이라고 보거나 기타 생활비로 쓰려는데 돈이 예전비용으로 감당이안되니.당연히 오르죠. 최저임금은 계속 오르는데 세금안내는 노점은 가격이 그대로 일것이라는 생각하시나요. 노점도 땅파서 장사하는거 아니고 장을 봐서 채소든 뭐든 사서 장사하는데
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rank불타는떡볶이 2018-11-13 (화) 14:41
님도 장사해봐요. 해년마다 물가오르고 자본이 팽창을 해서 화폐가치는 계속 떨어지는데 ~ 그가격 그대로 유지가 가능한지..
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rank다좋아 2018-11-13 (화) 16:00
저는 이 분 말에 어느 정도 공감하는게요.
일반 노점이나 세내는 가게나 같은 품목일 때 노점이 싼 경우를 본적이 거의 없어서요
그럼 최소한 다른거는 똑같다고 생각해도 월세에 세금만큼의 이윤은 노점이 더 생기는거 같네요.예전에는 확실히 노점이 조금이라도 저렴했었는데..
이런식으로 되면 어떻게든 노점하는게 득이되고 합법적으로 세금내고 장사하는 분들이 바보가 되버리는 꼴이죠.
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rank영장군 2018-11-13 (화) 16:37
지역마다 다른듯 싶네요. 미아사거리역 부근 떡볶이 포차 일렬로 있는데 튀김 한개당 500원이고 고추튀김도 포함이네요 ㄷㄷ 오뎅은 700원임. 다 지역마다 다른듯 ㄷㄷ
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rank엥글로색슨 2018-11-13 (화) 17:37
오뎅싸네요 요즘 거진 천원이던데
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rank기대용 2018-11-13 (화) 18:39
저는 매장 임대해서 하는데도 튀김 500원에 오뎅 700원이네요
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rank골아파덕 2018-11-14 (수) 00:23
최저임금이 오르면 1인이 운영하는곳도 가격을 올리는 참 아이러니한 세상입니다 ㅋ
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rank힘나 2018-11-14 (수) 07:20
오뎅이라 쓰는 사람 너무 많네
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rank무리모두 2018-11-14 (수) 12:11
그렇긴 합니다. 모두 모아서 쓰레빠로 때려주고 난닝구 차림으로 빠께쓰 드는 벌 세우고 싶네요. 그런 다음에 뎀뿌라를 와리바시로 먹이면 마음이 풀어질 듯합니다....^^
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rank하라고 2018-11-13 (화) 11:52
오홍.
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rankdrakonta 2018-11-13 (화) 11:52
와근데 저런과정들이 튀김맛에 영향을 끼친다는게 신기하다
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rank듀클리언 2018-11-13 (화) 12:05
요리는 정성이 들어갈수록 맛이 있어지죠.

라면만 해도 그냥 수도물 쓰는 것과

생수를 쓰는 것만 해도 차이가 많이 나고요.

그냥 수도물 쓴다고 해도 그냥 찬물 쓰는 것과

끓였다가 식혀서 다시 라면 넣고 끓이는 것이

다 차이가 나죠.
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rankIT난민 2018-11-13 (화) 12:36
땅콩가루 같은 경우에는 튀김옷 안 눅눅하게 해주는 효과가 있어요.
닭강정도 오리지널로 하던 곳에는 땅콩가루 뿌려주는데 맛 때문이 아니라 눅눅하게 되는 것을 방지하려고 ㅋ
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rank띠용Eldyd 2018-11-13 (화) 23:00
진짜 저 정성과 지식+ 경험으로 음식 만드는데 장사가 안되면 그게 이상한 거겠죠.
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rank마징z 2018-11-13 (화) 12:14
근데 소인수분해면 중학교 1학년 수학 맨 처음 부분인데....
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rank월드컵 2018-11-13 (화) 12:49
그래서요?
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rank자이언트 2018-11-13 (화) 16:54
냅두세요~
관심을 안주는게 답이에요~
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rank안선다 2018-11-13 (화) 19:16
씰데없이 발끈하시네....
'언제 일하고 공부해서 검정고시보고 대학가지' 이런 걱정하는 글이구만.
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rankCrewZa 2018-11-13 (화) 21:12
....
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rank나즈굴 2018-11-14 (수) 11:35
감동을 주기 위해 억지로 집어넣은 것 같아요.
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rank쥐닭참수 2018-11-13 (화) 21:32
증1 맨앞이면 집합인데
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rank튼튼닭 2018-11-13 (화) 13:20
달인들 비법 보면 실제로 저렇게 만들까 싶을 정도로 복잡한 과정과 많은 부재료를 쓰던데, 평소에도 정말 그렇게 만들까 싶은 의심병이...;;; 너무 상상초월이라. ㅎㅎ
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rank나까지마 2018-11-13 (화) 16:15
저랑 같은 생각 하시네요 ㅎㅎ
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rank광월의화염 2018-11-13 (화) 17:08
저도....실제로 저렇게 복잡한 방법을 쓰먼 재료 시간 가스 전기 등의 비용이 들고 인건비는 자기꺼니까 어떻게 한다고 쳐도...이해가 안가요. 장사해보면 저렇게 복잡한 일은 매일이 아니라도 자주하면 힘든데 ;;;;
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rankwlgurnwl 2018-11-13 (화) 20:46
작가가 왜 있겠어요 ㅋㅋ
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rank인도참치여인 2018-11-14 (수) 08:01
브로커들이 말도안되는 조리법을 달인비법이라고 방송용으로 개발해서
돈받고 팜.
세계일류요리사들이 저런방법을 쓰면서 요리하나
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rank소닉돌 2018-11-13 (화) 13:41
응..우리집 근처에는 항상 저런집이 없지..ㅠ.ㅠ.
추천 1
rank모두쟁이 2018-11-13 (화) 15:14
견과류 알레르기를 갖고 있는 아이의 부모입니다.
요즘 좋은 음식을 만들기 위해 견과류를 재료로 넣는 업체들이 많이 있습니다.
부디 음식에 견과류가 포함되어 있다고 꼭 표시 좀 부탁드립니다.
번거롭겠지만 누군가에게는 생사와 직결되는 문제입니다.
추천 1
     
       
rank쥐닭참수 2018-11-13 (화) 21:33
기업에서 만든건 다 표시되어 있으니까 그런것만 먹이면 됩니다..

시장은 표시도 안해요
추천 0
rank루츠 2018-11-13 (화) 15:18
다른건 그렇다 치고
단무지 3천원???
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rankmillyboy 2018-11-13 (화) 17:53
300원인듯
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rank루츠 2018-11-13 (화) 19:21
단무지 추가 3.0이 3백원이요?
그럼 음료수 355밀리리터 2백원인데
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rank이박삼일 2018-11-13 (화) 22:41
3천원이 맞아요 3,000원인데 콤마 뒷 두자리는 빼고 표기하죠
천원단위 표기법이에요
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rank이유설 2018-11-13 (화) 20:15
직접담근 단무지던가 뭔가 특별한게 있지않을까요?
추천 0
rank이빌류 2018-11-13 (화) 15:36


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rank네버님 2018-11-13 (화) 15:39
집근처 떡볶이집에서 한번 조작방송 나온걸 본 후 절대 안믿습니다.
추천 0
rank란스대공 2018-11-13 (화) 16:50
땅콩가루는 원래 있던 레시피인데...다들 원가원가하면서 잘 안쓰죠.. 집에서 제사음식으로 새우튀김 할 땐 땅콩가루 넣음. 식어도 안눅눅함. ㅋㅋ 개맛남!
추천 0
rank남무남무 2018-11-13 (화) 17:30
생활의 달인은 진지하게 보는거 아니라고 배웠음.
추천 0
rank부천도경석 2018-11-13 (화) 17:35
푸헤헤. 김병만 미만잡.
추천 0
rankililliil 2018-11-13 (화) 18:28
머네요 ㅠㅠ (전 서울..)
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rank젝겨 2018-11-13 (화) 18:54
군산에 살고 있으면서도 1도 몰랐네요... 가봐야겠네요...
추천 0
rank이상한애 2018-11-13 (화) 19:18
하..여기 진짜 존맛이죠..
티비에 안나왔으면 하던데인데
"반한"이라고 군산에서 개인적으로 올리브튀김과 쌍벽을 이룰정도의 맛집...ㅜㅜ
재료만 가져가도 튀겨줘요...가격은 좀 있지만 군산 누나집 갈때마다 먹었던데인데 이젠 못가겠네요ㅠㅠ
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rank사이비 2018-11-13 (화) 22:36
가격은 반한튀김2만 원, 새우튀김 2~6만원, 고추튀김 1만5000원, 계란말이튀김 1만5000원 등이다

이것이 맞나요?
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rank레드필드 2018-11-13 (화) 19:54
비법을 가르쳐줘도 못한다고 하더군요...

이유는

비법으로 요령만 배우고 정성을 쏟지 않아서...
추천 2
     
       
rank곰탱이여우 2018-11-13 (화) 21:35
님 말씀이 맞아요
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rank산돌마을 2018-11-13 (화) 23:09
맞음.ㅋ
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rank림링 2018-11-13 (화) 20:16
항상 이런곳은 우리집 근처에는 없지ㅠ
추천 0
rank다운받는천사 2018-11-13 (화) 20:46
달인들 방법은 너무 손이 많이가서 따라할수조차 없음
추천 0
rank데럴데럴 2018-11-13 (화) 20:59
쏫나오는줄ㅋㅋ
추천 0
rank야히코루 2018-11-13 (화) 21:03
친형이 생활의 달인나가서 왕중왕전까지 가서 왕중왕 차지했는데..

그덕 많이봤지만 한가지만 알려드릴게요. 생활의 달인 다 믿지마세요..

전 촬영했다길래 그런갑다 했었는데 방송보니까 어이가 없더라구요

그외 자세히 말할순 없지만 돈주면 냅다받아처먹습니다ㅋ
추천 0
rank좋은이미지 2018-11-13 (화) 21:31
응원합니다!
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rank미니밀 2018-11-13 (화) 22:00
안먹어봐서 모르겠는데... 솔직히 생활의 달인 나오는데 대부분은 맛없던데...
추천 0
rank이박삼일 2018-11-13 (화) 22:39


가격대가 최소 만원이 넘어 가네요
단무지는 뭔데 3천원 추가에 ....
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rank팔곰 2018-11-13 (화) 22:44
실제 양이 얼마나 나오는진 모르겠지만 여기서 튀김 사먹을 돈이면 왠만한 고급음식점을 다 갈수 있겠네요..;;
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rankaerhaesr 2018-11-13 (화) 22:50
오징어튀김 1.5만원인가? 에바참치네 ㅋㅋ
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rank닝구리링 2018-11-13 (화) 22:56
예전엔 재료 손질해가면 튀겨줬는데 요즘은 몰겠네요
맛은 보장 가격은 좀있죠...
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rank레서팬더v 2018-11-13 (화) 23:42
여기 장사하는 거였구나 ... 지나갈 때 사람 하나 없던데;;;;
추천 0
rank6DWorld 2018-11-14 (수) 00:38
믿는 사람 많네요.
실제로 저렇게 복잡하게 하는곳 거의 없어요.
다 간소화 시켜서 하지
추천 0
rankgatta11 2018-11-14 (수) 00:52
레시피 저거 작가랑 샤바샤바해서 넣습니다.
추천 0
rankanglesn 2018-11-14 (수) 01:25
대단하다 진짜

힘들게 일하고 밤에 또 공부라니..
추천 0
rankpenpen 2018-11-14 (수) 02:20
비싸도 체이점 떡복이 가게 김말이 보다는 싸게 느껴지는듯
추천 0
rank카이레테 2018-11-14 (수) 03:02


추천 0
rank차단된아이디 2018-11-14 (수) 03:26
300만원 이였던가.....

아직도 그려러나??
추천 0
rank나루소년 2018-11-14 (수) 05:40
와우
추천 0
rank헬스보이 2018-11-14 (수) 12:10
그냥 공개하는 이유.... 알려줘도 힘들어서~ㅋ
추천 1
rank지금이순간도 2019-01-28 (월) 07:22
군산 튀김 달인 ㅇㄷ
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