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[기타] 중화요리의 최고봉 만한전석
rank사나미나    2020-10-30 (금) 11:30   조회 : 23096   추천 : 50 추천


만주족과 한족의 내노라 하는 음식들로 이루어진 어마어마한 연회 요리의 천국





물론 문화대혁명 이후 명맥이 끊겨서 지금은 대충 아무 요리나 채워 놓았다고 한다...


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댓글 36개
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rank울리3 2020-10-30 (금) 11:31
그래봐야 짱깨
     
       
rank김민 2020-10-31 (토) 09:28
저는 짬뽕만 있어도 정말 맛있게 먹는데..
거기에 깐풍기만 있으면 정말 환상이던데요.
그래봐야 짱깨..라하기엔
이제 중식은 고급요리 아닌가요?
저희동네 삼선짬뽕만해도 11000원이고 탕수육 제일 작은 것도 2만원넘는데 엄청 조금 나와요. 그래도 맛있으니 먹습니다.
          
            
rank나가토유키 2020-10-31 (토) 09:36
우리동네 짜장 3500원인디여 삼선은 4500
          
            
rank돈까스정식2인분 2020-10-31 (토) 09:58
비싼 짱깨
          
            
rank차카게차카게 2020-10-31 (토) 10:13
비싸다고 고급인가요?
라면한그릇에 10만원하면 절하고 먹겠네
               
                 
rank사이비 2020-10-31 (토) 12:17
10만원짜리면 그것에 맞는 재료가 들어가있겠지요.

그리고 절하고 먹을 때는 남이 비싼 것 사줄 때만 가능한 동작입니다.

내 돈 내고 비싼 것 먹으면서 절할 이유는 없습니다.
               
                 
rank김민 2020-11-01 (일) 20:37
비싸면 고급이죠.
라면 10만원이면 뭐가 들어갔을까요..
랍스터에 문어 들어가면 고급 아닌가..
rank천안문광장갑시다 2020-10-30 (금) 11:35
짱개밥
rank제로커모 2020-10-30 (금) 11:36
어떤 요리가 어떤 순서로 나오는지
한상차림인지 코스요리인지

우리 홍위병이 처리했으니 안심하라고!!!

덕분에 나중에 저거 기록이 다ㅜ날라가서
어디 시골에 살던 청나라 황실 환관 80세 90세 되서 오락가락 하는사람의 증언에 최면에 다해서 짜냈다고
rank은하제국황제 2020-10-30 (금) 11:39
이미 전통은 끊겼죠.
rank개구리왕자님 2020-10-30 (금) 11:40
중앙으로갈수록 먹기힘듦...
rank각두기 2020-10-30 (금) 11:40
이건 아니다...

가운데는 어떻게 먹으라고?
rank맥커친 2020-10-30 (금) 11:47
그래봐야 개밥
rank으어니 2020-10-30 (금) 11:58
그래봐야 다 식은 찬밥
rankyiserl 2020-10-30 (금) 11:59
'문화혁명'을 후세가 어떻게 평가할지... 쯧쯧쯧... (우리야 이미 평가 끝났지만)
     
       
rank음란금수 2020-10-31 (토) 06:47
현재의 분석으로는 공3 과7이라고 합니다

중일전쟁때 일본과 싸우고 현재의 중국을 만든 국부로서의 공은 있지만 현대판 분서갱유인 문화혁명과

대약진운동의 실패로 대기근을 초래하고 스탈린 못지 않게 대숙청 일으켜서 과가 크다고 합니다
          
            
rank나가토유키 2020-10-31 (토) 09:39
남북 반가른거 생각하면 과 200줘도 모자랄판인디여. 공산주의 다 해체되는중에 인구수로 공산당 유지시켜서 평화를 위협하는 쓰레기들
rank찬호형님 2020-10-30 (금) 12:07
맛있는 중식부페네
rank디그레이스 2020-10-30 (금) 12:57
내노라 하는 x  ->  내로라 하는 o
rank동급생 2020-10-30 (금) 13:05
진짜 만한전석은 추측하기에 코스요리였던것으로 보는데...
문혁으로 다 날아가서 실제로 어떤 순서로 어떤 요리가 나왔는지 아무도 모르게 됨
그래서 대충 아는 사람 수배하고 책에서 보고 해서 비슷한 요리 혹은 뭐 대충 그럴듯한 요리를 채워넣음
rank미나루 2020-10-30 (금) 13:22
조선대에 명 청 사신에 만한전석을 대접한 예가 있으니 기록에 남아있지 않을까 싶은데...
rankenorton 2020-10-30 (금) 13:37
금옥만당이 생각난다
rank애쉬ash 2020-10-30 (금) 18:43
만한전석은 3일 동안 먹는 코스입니다
만주족과 한족의 요리 중심이고
3일 째 그간 나온 요리중 맛난 것들만 모아서 탕을 끓이는데
이 만한전석 최고의 요리를 "잡탕"이라 부릅니다
이 이름을 딴 요리를 가장 비싼 식사로 중화요리점에서 판매합니다
동네 중국집에서 가장 비싼 밥, 잡탕밥입니다
(보통 팔보채를 올린 밥입니다)
     
       
rank르로이사네 2020-10-30 (금) 23:41
워우ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 그런 역사가?
rank붉은언덕 2020-10-30 (금) 19:42
서태후의 한끼 식사 인가요?ㄷㄷ
rank궁금 2020-10-30 (금) 23:23
이젠 전통도 역사도 없는 중식 뷔페지 뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
rank귀차늬즘 2020-10-31 (토) 00:35
전통이 없어서 여기저기꺼 다 긁어와서 다 우리꺼다 하고 있음 ㅋㅋ
rank궁금하냐 2020-10-31 (토) 01:18
저게 회전식 테이블이면 임포 한놈이 테이블 계속 돌리면 존나 빡치겄군...
rank칼있시마 2020-10-31 (토) 03:40
중국 대부분 식당이 다 그렇듯이 회전테이블 생각보다 편리하더군요.
가은데 큰 그릇으로 담아 내오고
각기 제 그릇으로 옮겨 담아 먹는 방식이 괜챦아 보였습니다.
rank오늘의날씨 2020-10-31 (토) 04:00
선동과 쇄뇌의 무서움을 보여주는 모택동과 아이들(홍위병)
애비도 죽이고 선생님도 죽이고
아 그게아니라 이름모를 짱개음식
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