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[유머]

황교익 최신 근황 ㄷㄷㄷ.....jpg

글쓴이 :

나서스 날짜 : 2020-12-24 (목) 12:40 조회 : 14751 추천 : 13

그럼 서양 디저트는 대체 뭘로 만드는거야?

포로리2 2020-12-24 (목) 12:48

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Ksixpo 2020-12-24 (목) 12:45

베플로 선택된 게시물입니다.

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앞뒤가똑같은 2020-12-25 (금) 01:18

방사능??

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라벤다전투 2020-12-24 (목) 12:48

미친 돌대가리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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티로나 2020-12-24 (목) 12:48

이런 그걸 믿으라는 거야?

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사존 2020-12-24 (목) 12:48

쿡가대표보면 서양이든 중식이든 일식이든 설탕없는데 없어요 ㅋㅋㅋㅋ

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김병연 2020-12-24 (목) 12:49

이런 게 평론가라는 사람들의 아주 심각한 문제인데, 자기가 생각하는 것이 무슨 세상의 기준이고 그렇게 굴러가야 하는 것처럼 말합니다. 양식당이라고 무조건 주방장들이 설탕 혐오자만 있는 게 아닙니다. 토마토 소스나 고기재울 때 설탕 쓰는 사람들도 종종 있어요. 물론 설탕을 쓰면 설탕을 안 쓴 음식에 비해서 좀 싸보인다 라고 생각하는 경향은 존재할 지 모르죠. 문제는 쓰고 안 쓰고가 개인 취향이면 상관없는데 그걸 세상의 정의인 양 얘기하면 안된다는 겁니다. 황교익이 그게 특히 심한 인간 중 하나에요. 음식은 이래야 하고 저래야 하고 하는 얘기 듣다 보면 참 짜증납니다.

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나만없어 2020-12-24 (목) 12:50

주방에 들어가봤어야 알지. 그러게 저럴 시간에 조리자격증이라도 좀 따던가, 능력 안되면 요리교실에라도 좀 다녀보던가....

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레널드 2020-12-24 (목) 12:50

ㅄ 그 주방에서 제육볶음을 만들지는 않잖아?

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暗黑鬪氣 2020-12-24 (목) 12:56

뭔가 칼럼리스트라고 하는 새끼중에 좀 정상적인 새끼 없냐

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골러 2020-12-24 (목) 13:02

모든 음식에 넣지 않는다는 말이겠지 그에 반해 우리나라는 반찬이며 찜 볶음 다 넣잖슴 유럽은 실제로 단음식이 아닌 이상 설탕 안씀

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당당근 2020-12-24 (목) 14:15

솔직히 요 몇년사이 왜 식당요리가 맛있나? 설탕이었구나 하면서 유행이 된거지
실제 설탕 안넣고 요리하는 집도 많음.
뭐 물엿, 올리고당 쓰겠지라고 하겠지만, 안씀

그리고 후식을 제외시키면 안되죠. 유럽인들 밥먹고 후식이 기본 아님? 음식에 포함되어 있는데?
아이들에게 시럽탕 물을 먹이며, 요거트에 설탕 듬뿍 넣어서 먹고, 설탕 잔뜩인 마카롱이나 머랭을 먹는다.
밥먹은 후 초콜릿을 먹는것도 당연함.

유럽인들은 식사중에 잼, 차, 커피, 코코아, 가공 식품 안먹나요?
거기에도 설탕이 들어있네요.

참고로 프랑스 가정식 요리 레시피
프랑스 가정식 비프스튜 뵈프 부르기뇽 레시피중..
소스팬에 양파를 넣고 버터, 설탕 한 꼬집, 소금을 넣은 후 양파가 잠길만큼 물을 충분히 붓는다.

https://cafedelites.com/beef-bourguignon/
Calories: 673kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 56g | Fat: 32g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 169mg | Sodium: 620mg | Potassium: 1565mg | Fiber: 2g | Sugar: 7g | Vitamin A: 2035IU | Vitamin C: 12.4mg | Calcium: 60mg | Iron: 6.3mg

슈가 있네.. 가정식 요리에

고든렘지 영상에서도 설탕 두스푼 넣는것도 봤고, 더 찾을수 도 있음.. 설탕 안쓴다는 소리 집어넣어주세요.

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세모포누메 2020-12-24 (목) 13:52

센세...

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서로사맛디 2020-12-24 (목) 15:02

설탕이 뭐 어때서~~!!

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Drache 2020-12-24 (목) 15:26

뭔 개소리여 유튭에 셰프들 겁나 많은데 요리에 설탕 좆나 많이 쓰는데 ㅡㅡ
백주부는 우스울 정도로 많이 쓰는데 등신이 개소리 진짜

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나혼자선다 2020-12-24 (목) 20:07

백주부를 존나리 까고 싶은거 같은데.....
시샘이지 뭐.

구글링 좀만 해봐도 서양요리에 설탕 많이 들어가는구만.

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시드주세요 2020-12-25 (금) 14:51

백이랑 이슈 만들어 비벼 볼라고 용쓰네 ㅋㅋ

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병ㅅ을보면짖… 2020-12-30 (수) 20:29

사카린?

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Canard 2021-01-05 (화) 21:23

설탕이 흔치 않은 시대에 만들어져 정통 조리법에 설탕이 없는 음식들조차 설탕을 넣는 조리법으로 바뀌어가는 추세임. 이건 그냥 음식문화의 자연스런 발달과정인데 그걸 이해도 못하는게 평론가라니...

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닐삼촌 2021-02-24 (수) 14:29

맛서인: 우리서양 센세들은 저급한설탕은안쓰시고 sugar라는 고품질대체제를 쓰십니다.

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