모스(키토)버거

무슨 맛?

??: 단백질맛

외골격인 키틴질 맛이 나기 때문에...
거의 모든 벌레들의 맛은 새우맛 하고 비슷합니다.
새우나 게.. 를 먹을때 나는 맛이 모기 맛이나 바퀴벌레 맛이라고 보심 되요.

저거 먹으면 병걸리지 않을까요? 모기가 더러운물에서 자라지 않나

식용 벌레는 출하 전에 해야 하는 일이 있습니다.
바로 소독이죠.
그래서 식용 벌레는 출하 직전에 고압증기로 쪄서 말리는 과정이 있습니다.
본문은 식용 벌레가 아니라서 그냥 야생 벌레잖아요.

야생벌레라서 위험하지 않을까 물어보신거 같은데요?

그러니까 야생은 어떻냐구요.....
저거 말이예요, 저거.....식용 말고 저거.....
누가 식용 벌레 궁금하대요?
식용이야 당연히 사람들이돈주고 사먹는건데 알아서 잘 만들겠죠. 안그러면 좆되니까....
그게 저거랑 관련이 있나요? 소독을 안하는 야생이니까 먹으면 당연히 병에 걸린다는 건가요?
그냥 잘 모른다고 하면 안되나요?

당연히 생식하는게 아니라 펄펄끓는 기름에 튀겨먹습니다.
새우튀김맛... 까진 아니라도 단백질 튀긴맛이 나겠죠 아마도...

설국열차 양갱 생각나네..

요샌 뭐 바퀴벌레로 우유도 만드는데

무슨짤인가요?

바퀴벌레 배아에서 단백질 결정 짜내는겁니다.

단백질블록 않먹어도되겠네요

모기눈알 요리가 그러케 비싸다던데

이거 나중에는 단백질바도 나올소리인데요

현지 이름은

"툰구"

물에 젖은 옥수수가루(아프리카에서 옥수수 가루떡이 빵이나 밥처럼 많이 먹음)를 뭉쳐 물가에서 휘두르듯 하면 많이 붙기도 하고 저렇게 기름을 쓰기도 함


한국 여행자도 먹어봤는데 아삭아삭하고 그다지 나쁜 맛이 아니라고 함

문제는 날개같은 게 이에 끼는 거