충격적인 고깃집 볶음밥

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[유머] 충격적인 고깃집 볶음밥

스미노프 2021-12-01 (수) 13:12 조회 : 20602 추천 : 46

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댓글 67개

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skdfnvld 2021-12-01 (수) 13:16

저건 좀;; 저렇게 받아놓은 기름 넣는 가게는 한번도 못봤는데

추천 5

반대 1

lformula 2021-12-01 (수) 13:15

쫌 애매하긴 하네요 ㅎㅎ 그릇으로 받은 기름을 넣었다면 문제 없었으려나...

추천 0

skdfnvld 2021-12-01 (수) 13:16

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저건 좀;; 저렇게 받아놓은 기름 넣는 가게는 한번도 못봤는데

추천 5

부처님ㅋ 2021-12-01 (수) 13:19

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돼지고기 기름이 기름중에서 고급 기름이기는 하지만 저렇게 받아놓은걸 그대로 넣는건 기분상 좀 그렇긴 하지만 맛은 최고!

추천 3

네랴 2021-12-01 (수) 13:21

어차피 돼지고기면 라드 만드는거랑 별 차이 없을거 같기도 하고

다른 여타 재료 탄게 들어가서 별로일거 같기도 하고

애매한데요

추천 3

삽질의나날들 2021-12-01 (수) 13:25

지금까지 고깃집을 많이 다녀봤지만 저걸 넣어서 밥을 볶아주는데는 한번도 못봤는데

추천 2

소금조금 2021-12-01 (수) 13:27

하나를 보면 열을 알만한 가게군요

추천 2

kyh659 2021-12-01 (수) 13:27

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ㅋㅋㅋㅋㅋ 주인장이 알아서 손님 손절하네

추천 4

anthracis 2021-12-02 (목) 06:02

@리스테린맛

기름만 있는게 아니라
불판에 눌어붙은 것도 긁어 버렸을 테고
같이 구웠다가 타버린 마늘도 있을 테고
높은 온도에 녹아버린 종이컵 코팅소재도...

추천 1

무릎다까져 2021-12-01 (수) 13:29

모아 놓았다 볶음 요리할때 넣으면 맛있음 물론 기름 상태에 따라 다르긴 함 김치 같은거 같이 구우면 지저분해져서 X

추천 2

요색기가 2021-12-01 (수) 13:33

기름이 그 기름을 말하는게 아닌데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

추천 0

돌체구스토 2021-12-01 (수) 13:34

보통 볶음밥용으로 따로 나오는게 정석 아닌가요
고객이 원하면 먹다남은 고기 같이 볶아주는 것까진 맞지만
남은 반찬 고기에 참기름도 아니고 구울 때 흘러나오는 기름을..

추천 5

기관총1912 2021-12-01 (수) 13:39

돼지기름이면 위생은 몰라도 맛은 있겠네

추천 1

파란피99 2021-12-01 (수) 13:50

다 구워줘서 기름에 탄 게 들어갈 일이 없는 집이 있는데
먹다가 김치 올리고 저 기름 부어서 김치 익혀주는데
개 맛있음

추천 0

하이줸버그 2021-12-01 (수) 14:11

원래 라드라고 돼지기름 굳혀서 요리용 기름으로 많이쓰는건데, 이상하게 생각하는 사람이 많네요. 중국집 볶음밥 맛있는 곳은 라드 쓰는 곳 많습니다.

추천 5

이날치 2021-12-01 (수) 19:21

@하이줸버그

라드란건 깨끗한 돼지기름을 이야기 합니다.. 집에서 직접 라드 뽑습니다만 저건 아녜요

추천 3

하늬나비 2021-12-02 (목) 01:47

@하이줸버그

말이 되는 소리를 하세요.

라드가 돼지기름인건 맞지만 저런식으로 만들지 않습니다;;;

무엇보다 저렇게 모인 기름은 라드와 달리 산화되었을뿐만 아니라

각종 탄 이물질이 끼어있으니 위생적으로도 좋을수가 없구요

추천 4

쳡챱 2021-12-02 (목) 02:01

@하이줸버그

미숙하게 알더라도 아는척 안하면 욕이라도 안먹지....ㅋㅋ

추천 2

닥터퓨리 2021-12-02 (목) 03:48

@하이줸버그

살다살다 삼겹살 굽고 떨어진 기름가지고 라드라고 하는 ㅅㄲ는 첨봤네

추천 4

와와와와와와왕 2021-12-02 (목) 22:25

@하이줸버그

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅄ 아는척은

추천 0

아즉 2021-12-01 (수) 14:18

김치같은 걸 같이 구워 나온 기름은 다시 안먹지만...
고기, 양파, 버섯 정도만 구워서 흘러나온 기름은 마지막에 김치 올리고 다시 부어줌.
김치의 기름이 빠질때쯤이면 엄청 맛있음.
그 상태 그대로 밥 볶기도 함.

양 많이 구워서 두컵 정도 나오면...첫 컵은 시원한데 두고 굳혀두기도 함.
볶음밥은 라드로 하는게 진리.

추천 2

검사독재국가 2021-12-01 (수) 14:18

음? 오리고기가 아니고 돼지고기라고?

추천 0

Neferpito 2021-12-01 (수) 14:48

저기다 침도 뱉는데

추천 0

피콜로 2021-12-01 (수) 15:31

그게 돼지기름 이다

추천 1

돌돌이파파 2021-12-01 (수) 15:35

종이컵에 있는거 따라서 다시 볶는건.. 좀 무리가 있긴 한데...
볶음밥 할때 돼지 기름으로 볶아 먹음 맛있기는 해요...

먼가 많이 달라요...

추천 0

바디 2021-12-01 (수) 15:40

실제로는 문제될게 없지만 기분상 문제가 되는 상황이네

추천 2

루이네 2021-12-01 (수) 15:40

돼지기름인데 저게 문제가 있나 싶은데

추천 3

Agatonic 2021-12-01 (수) 17:24

종이컵안에 기름은 좀 그렇네요 종이컵 기름에 이것저것 다 들어가는데....?

추천 0

베베큐핏 2021-12-01 (수) 17:45

라드 이야기하는 사람은 뭐지...
라드하고 구워 먹고 나오는 돼지기름을 같다고 생각하다니... 충격!

추천 2

o보노보노o 2021-12-01 (수) 17:54

@베베큐핏

크게 다를건 없다고 생각되요. 어차피 돼지 비계에 물부어서 끓여서..물은 다 날아가고 기름만 남긴게 라드유인걸요.
부위에 따라 질의 차이는 있겠지만 크게 차이나는것도 아닌걸요.

추천 3

베베큐핏 2021-12-01 (수) 18:22

@o보노보노o

돼지 지방만 모아서 제대로 된 정제방식으로 라드를 만드는거와 고기 구우면서 들어가는 다른 성분과 고기 외에 묻어나오는 재료들의 성분과 젓가락이나 집게 등에서 묻어나오는 이물질이 포함된 돼지기름은 엄연히 다른거죠.

추천 0

o보노보노o 2021-12-01 (수) 17:50

그 돼지기름이 전부 라드유..
혼자 먹을때 고기만 깨끗하게 구워 먹었다면 그냥 다시 부어서 볶아 먹어도 괜찮은데...
가게에서 여러명이 김치도 볶고 위에 탄찌꺼기 밀어내고 하다보면 지저분해질텐데 묻지도 않고 붓는건 심하죠.
손이 좀 가긴하지만 볶음밥도 해주는 가게라면 고기 손질중에 나오는 비계로 라드유 만들어 놓으면될텐데..

추천 1

yahoo 2021-12-01 (수) 18:11

저렇게 까진 안하는데 .. 한번도 못봄 ..

추천 0

실버크로스 2021-12-01 (수) 18:15

참기름이 아까웠나;;;

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바람하늘소리 2021-12-01 (수) 19:19

돼지고기 구울 때 나온 기름을 부어서 볶음밥 해주는 곳은 본 기억이 없는 것 같고..
오리불고기집에서는 몇 번 봤습니다.

추천 0

밀포드 2021-12-01 (수) 19:36

대부분 참기름으로 해주는데...

추천 0

Mars8 2021-12-01 (수) 19:44

고기 탄부분도 기름 같이 냠냠 하라는거네

추천 0

찢어진빤스 2021-12-01 (수) 20:04

요즘은 모르겠지만.. 10년전 그이전만 해도 종이컵 등으로 받쳐서 기름 모았습...
밥 볶을때도 그 기름 조금 넣어서 볶았고요....
(그게 오리고기집이었네요)

내가 먹던 고기의 기름이라 딱히 지저분하다 불결한걸 못느꼈네요;;;;;

추천 1

컴바치 2021-12-01 (수) 20:10

불판을 얼마나 더럽게 썼고,
반찬을 얼마나 더럽게 먹었길래...

추천 0

토사마귀 2021-12-01 (수) 20:14

안보이는 곳에서 넣으면 괜찮은 재료들인데,
뻔히 조는 앞에서 저러면 호불호 무조건 갈리지…

추천 0

곰곰한 2021-12-01 (수) 20:22

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무과당주스 2021-12-01 (수) 21:48

그래서 볶음밥 주방에서 볶아다주는집은 패싱함 뭘넣어서 볶아오는지 몰라 더무서움

추천 0

쭈머 2021-12-01 (수) 21:56

........저런집 못봣는데
잇으면 보통사람아니고.
주작가능성잇음

추천 0

사라만더 2021-12-01 (수) 22:03

저런집 없을듯 만약 그런집이라면 망하죠

추천 0

키에르케고르 2021-12-01 (수) 22:38

저건 아닌거 같아.. 이것저것 다른것도 올려서 굽는데...

추천 0

상식적판단 2021-12-01 (수) 23:33

오리고기는 저렇게 많이 한다만..돼지고기 기름 받아 쓰는 것은 처음 봤네

추천 0

시바루상 2021-12-02 (목) 00:07

돼지기름이면 라드 아닌가?
원래 삼겹살 먹을때 돼지고기 기름에 익은김치를 볶아서 먹으면 얼마나 맛있는데

추천 1

연어덮밥 2021-12-02 (목) 00:17

솔직히 맛은 있을꺼임
근데 보기에 너무 위생상 안좋지

추천 1

운용이행님 2021-12-02 (목) 00:40

종이컵 안쪽에 코팅 다 녹아서 스며들텐데...
소주 조금 오래 담아도 녹아오는데 뜨거운 기름이면....

추천 1

MC응천 2021-12-02 (목) 01:05

저 기름에 볶으면 더 맛있긴 해요
근데 보기에 비위생적으로 보이니까
일부러 팬에 참기름 두르고 볶아주는듯

추천 0

하늬나비 2021-12-02 (목) 01:53

저게 라드랑 다를게 뭐냐 부터

불판위에 있는 돼지기름이랑 다를게 뭐냐라고 생각하시는분들이

많은데..

저건 산화(산패)된 기름입니다;;

라드는 애초에 산패되지않게 깨끗하게 뽑아낸 기름이고

불판위의 돼지기름은 산패되는 중인 기름.
(이거까지 안먹겠다하면 세상에 먹을수있는 요리가 확 줄어드니
생식할거 아니면 어쩔수없는거고..)

그리고 저리 모인 기름은 산패된 기름이나 마찬가지이니

안먹는게 좋습니다.

덧붙여 맛이야 있을수밖에 없는게 저기에 기름만 있는게 아니라

고기를 구우며 나오는 육즙이 졸고졸아 농축되있다싶이하니

맛있기야 하겠죠..

고기구워서 나온 기름에 밥 볶아먹으려면 막 나온 기름은

괜찮아도 저렇게 산패되고 탄화된거에는 안볶아드시는게 좋습니다.

추천 4