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[식품]

민물 무태 장어 500g 집에서 몸보신 구이 요리

 27,000원
글쓴이 : D마켓 날짜 : 2020-03-16 조회 : 135


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무태장어 (민물장어)



무태란 순 육지를 뜻하는 우리말로       

육질이 단단하고 식감이 좋아      

담백하며 고소한 맛이 뛰어나,

임금님께 진상하던 최고급 어종입니다



1950년대 들어 어종이 급속이 감소함에 따라 

희귀종으로 분류되어 

1970년에 천연기념물로 지정될 만큼           

귀한 존재였습니다


어디에서 생산되나요?


경남 창녕은 한적한 농촌지역으로

물좋고 공기좋은 청정지역입니다



화왕산계곡의 옥정수를 먹고자란

무태장어는 미생물공법으로 자연친화적인 

환경에서 스트레스 없이 자라고 있습니다



HACCP인증 (AQ-0134)

최상의 맛과 품질을 위해 수족관의 청결은 물론

항생제, 성장촉진제 및 화학첨구물을

사용하지 않습니다 안심하고 드세요


자연성장방식이라 출고되기까지 

2배 더 정성과 시간이 들어갑니다


무태장어 어떻게 다른가요?


1. Direct (산지직송)


생산지에서 당일 손질한 싱싱한 무태장어를

주문즉시 손질하여 보내드립니다




2. Dilicious (맛있어요)


무태장어는 육질이 단단하고 식감이 좋아

담백하고 고소한 맛이 뛰어납니다



맛있고 질좋은 장어를 위한 축양

축양은 장어가 출하되기전 일정기간 먹이를 주지않고 

장어 배속의 노폐물을 제거하는 과정입니다


출고시까지 무게를 늘려가기보다는

좋은 품질의 장어를 제공하기위해

줄여가고 있습니다


축양을 통한 장어는 속을 비워내어

비린내가 나지않고 

담백한 맛이 월등합니다


3. Discount (착한가격)


집에서 장어구이를 즐기실 수 있도록

부담없는 가격으로 민물장어의 대중화에

노력하고 있습니다




맛있는 장어~!! 

온가족이 푸짐하게 드시고 

건강하세요


상품구성

크고 두툼한 장어를 

깨끗이 손질하여 보내드립니다


▣ 옵션 1 : 장어 500g

⊙ 손질 후 실중량 : 380g내외

⊙ 수량 : 1~2 마리              

⊙ 크기 : 40cm내외             


▣ 옵션 2 : 장어 1kg

⊙ 손질 후 실중량 : 750g내외

⊙ 수량 : 3~4 마리             

⊙ 크기 : 40cm내외            


무태장어 맛있게 먹는법은요?


싱싱한 장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 소금구이

동봉된 소스로 즐기는 양념구이




장어구이 맛있게 굽는 방법


1. 팬에 중불로 불조절을 해줍니다

2. 팬에 기름을 두르지 않고 

  장어는 물에 씻지 않는게 좋습니다

3. 팬에 비늘이 있는 쪽을 바닥으로 깔아 구워줍니다

4. 물소금을 스프레이로 살짝 뿌려주면서 굽습니다

5. 중,약불에서 윗부분의 살이 거의 다 익을 때까지

  자주 뒤집지 않습니다

6. 한번만 뒤집어 완전히 익힌 후 가위로 

  적당한 사이즈로 잘라 옆면을 한번씩 더 익혀줍니다

7. 양념구이를 좋아하시는 분은 액상소금대신

  양념을 발라가며 구워줍니다

8. 다 구워진 장어는 기호에 따라 

  소스에 찍어 야채와 함게 드세요




어떻게 배송되나요?



당일 손질한 장어를 양념장과 함게 

당일발송하고 있습니다

계절에 따른 냉매제와 꼼꼼한 포장으로

안전하게 배송해드립니다


* 오늘출발 : 오후1시 이전 결제완료된 주문건에 

            오늘출발 합니다

* 주말/공휴일 : 택배사의 사정으로 익일 출발합니다

* 수령일 지정 : 원하시는 날짜를 

               [배송메세지]란에 입력해주세요

* 택배사의 사정에 따라 변경될 수 있습니다


상품구성 및 표기사항

1. 제품명 : 민물무태장어 500g

2. 구성 : 별도표기

3. 원산지 : 국내산(경남 창녕)

4. 유통기한 : 신선식품의 특성상 

               빠른시일내에 섭취하세요

5. 보관방법 : 2~3일 냉장보관. 3일이후 냉동보관



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이토회원가 : 27,000원

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D마켓 2020-03-11 (수) 21:02
안녕하세요 D마켓입니다
Direct 산지직송
Dilicious 신선하고 맛있는
Discount 수산물을 착한가격에 만나세요
D마켓 2020-03-11 (수) 21:02
면역력에 좋은 음식 보양식의 대표주자 무태장어!!
사누키 2020-03-19 (목) 18:21
맛있겠네요
     
       
D마켓 2020-03-19 (목) 19:22
네 맛있어요 꼮 드셔보세요 ~^^
탑스미스 2020-03-23 (월) 09:44
역시 보양으로는 장어가 최고.
D마켓 2020-03-25 (수) 01:07
드셔보시면 몸이 먼저 알아봅니다 보양하기에 좋은 음식입니다 ^^
   

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