마트에서 파는 훈제통삽겹 드셔보신분?

[댓글수 (10)]

뿡탄호야 2022-01-17 (월) 23:00 조회 : 967 추천 : 15

제품 설명에 잘라서 후라이팬에 구워 먹으라고 되어있던데 기름 많이나오던가요?

에어프라이어에 해먹어볼까 하는데영

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댓글 10개

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베이런 2022-01-17 (월) 23:04

예전에 훈제삼겹 만드는 회사에서 한번 사 먹어 봣는데 후라이팬 에 구우면 기름 엄첨 나옵니다 에어 프라이어 쓰실꺼면 바닥에 키친타월 많이 까세요

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뿡탄호야글쓴이 2022-01-17 (월) 23:13

@베이런

오호 감사합니다

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그리피티 2022-01-17 (월) 23:13

팔아도 봤습니다. 기름 많이 나옵니다ㅋㅋㅋ

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뿡탄호야글쓴이 2022-01-17 (월) 23:14

@그리피티

ㅋㅋㅋㅋㅋ 의욕이 떨어지네요

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마이구미딸기맛 2022-01-17 (월) 23:23

이마트 갈때면 항상 사먹는데 저는 그냥 먹습니다. 설명에 구워먹으라는 내용이 없어서...

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뿡탄호야글쓴이 2022-01-18 (화) 00:18

@마이구미딸기맛

제가본건 나무장작처럼 생겼는데 작은글씨로 잘라서 구워먹으라고 되어있었어요

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호랑말코비치 2022-01-18 (화) 00:38

맛없습니다. 그냥 햄이예요

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뿡탄호야글쓴이 2022-01-18 (화) 07:44

@호랑말코비치

저런...

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nick4 2022-01-18 (화) 22:41

기름이 어마어마 하게 있더군요..
생각을 해봅니다.

제조사가 원래 고기를 가공해서 무게로 판매해야 하는데...
그 고기를 가공하는 과정에서 지방 수분 등이 많이 제거 되는 방법을 사용하지는 않겠죠...

제가 보기에는 최대한 원재료의 무게에 손실이 적을 방법으로 만드는것 같습니다.

그러니 원래 지방이 많았던 것은 고전적인 방법으로 하면 지방이 제거 된다고 알고 있어도
공장제 가공품은 지방이 그대로 있다고 추측하는 것이 맞을 가능성이 높을것 같습니다.

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뿡탄호야글쓴이 2022-01-18 (화) 23:04

@nick4

그니까요 원래 훈제를 하면 수분이랑 기름이 빠져야하는데 튼실한 비계층을 가지고 있더라구요

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