우유를 못 먹는 저로서는 부럽네요 ㅠㅠ

유당불내증인가 그것 때문에 못 드시는건가요?
전 어릴 적엔 우유 먹으면 설사하고 막 그런 증상 있었는데
커가면서 우유를 많이 섭취하니 없어지더군요

넵 설사하고 머리 아프고 방귀가 하루 종일 나오고 심하면 몸살 나듯이 아픕니다. ㅠㅠ
더욱 신기한건 겉으로 봐서 우유가 들어갔는지 알 수 없는 음식이라도 먹으면 같은 증상이 나와요.
게다가 전 우유 맛을 잘 모르겠어요. 맛있다, 고소하다고 하시는 분들 보면 신기함.
제게는 세상 맛도 모르겠고 맛 없는게 우유라서. 마시는게 고통입니다.ㅠ

한 때나마 저도 그랬었어서 공감 갑니다.
음식 알러지는 뭐 방법이 없어요...그냥 그 음식 멀리하는
수 밖에...휴...뭐라고 드릴 말씀이 없네요...힘내십셔!

우유도 살균되어서 나오는건 배 안아프실텐데

살균은 대부분 우유에서 하는거구요
락토프리라고 유당 제거한 우유를 따로 팝니다

보통 요리에 사용하거나 맛이 첨가된건 유당불내증이 있어도 먹을 수 있던데 그런것들도 그러세요? 전 흰우유만 못먹는데 그래도 건국이나 파스퇴르는 먹을 수 있거든요.

입에 전혀 대지 않습니다. 이유는 두가지. 일단 우유를 맛있다고 생각해본 적 1도 없어서입니다. 다음은 위에 쓴 이유에요ㅠㅠ

그정도면 유당불내증이 아니라 유제품 알러지일 가능성이 있네요 불내증과 알러지는 다르고 알러지 증상은 불내증과는 비교도 안되게 강해서 병원에서 진료를 받아보는게 좋습니다.. 저도 알러지라 괴롭네요

사실 불내증이든 알러지이든 상관없는거 같아요. 누가 절 고문한답시고 묶어놓고 억지로 마시게 하지 않는 이상 제 의지로 마실 일이 없거든요. 입에도 안맞고요. 몸도 거부하고요 ㅠㅠ

우유 몸에 좋은거 아닙니다. 그냥 일반 음료수와 같아요.
광고 메이킹을 잘해서 단백질이 많고 칼슘이 많다는 등 헛소리 많이 하져.

얼마전 작고하셨는데 고 김종철 님이 발간하시는 <<녹색평론>>이라는 책을 구독했었죠. 우유는 송아지도 크고 나면 안마시는데 왜 인간이 그걸 마시고 있느냐고. 몸에 좋다고 하는데 실제로 증명된 바는 없다고. 결국 낙농업계와 우유회사를 위한 것 아닌가 싶어요. 물론 전 몸에 안 맞아서 안 마시지만요 ㅎㅎ

코코넛 많이 생산되는 나라들에서
코코넛밀크 넣고 카레 만드는것과도 비슷한듯 하군요.
커리는 커리 본 고장에서 항상 먹는 방식이 어떻게 보면 가장 간단하면서 기본적인 맛을 보장하는
그런 요리법인듯 합니다. 주로 양파 오래 볶아서 렌틸콩 넣고 만드는 방식의
인도 파키스탄 네팔 같은 곳에서 주로 먹는...

'https://ko.wikipedia.org/wiki/달_바트'
'https://ko.wikipedia.org/wiki/탈리'

https://ko.wikipedia.org/wiki/달_(음식)
달(힌디어: दाल)은 네팔, 방글라데시 스리랑카, 인도, 파키스탄 등 남아시아에서 렌즈콩을 비롯한 콩의 짜개를 부르는 말이다. 이것으로 만든 여러가지 수프를 "달"이라 부르기도 한다.[1]

같은 형식이 ...
즉 집밥의 방법이 가장 단순하면서 맛도 보장되는 효율적인 가성비 좋은 요리인듯 하더라구요..
그래서 집밥 관련 내용들을 구글링 해보는 경우가 더러 있는데요..
이것이 구를링으로는 잘 알기가 힘들더군요...

동남아라던지 유럽이라던지...거기도 '집밥'이란 건 있는 거고
'집밥'을 복잡하게 수십 가지 재료 때려넣고 할 이유도, 필요도 없겠죠
전 어릴 때부터 요리 프로그램들을 즐겨보고 살았는데
지금도 그렇지만 그 시절 요리 프로그램들은 무슨 요리 연구가,
요리 전문가 이런 사람들이 나와서 수십 가지 재료 때려넣고 요리를 만들곤 했습니다.
그거 보면서 어린 나이에도 든 생각이...저렇게 재료 때려넣고 만들면
뭘 만들어도 다 맛있지 않을까 였습니다.
핵심 재료들만 넣고도 맛있게 잘 만드는게 '집밥' 아닐까 싶습니다.

저도 그래서
집밥이 어떻게 보면 가장 가성비(??) 효율성(??) 이 좋은 요리법이라 생각합니다.
간단한 재료료 단순한 요리법으로 요리해도 일정 수준의 맛을 보장하고
그것을 오래 먹어도 싫증이 쉽게 나지 않고 등등 ...
저는 요리에 조금 관심이 있지만 깊이 생각하거나 한것은 아니고
곰곰히 보면 어느 순간 집밥같이 단순하게 요리하는 것이 좋겠구나
그리고 단순한 요리법 단순한 재료라 해서 맛도 단순하다 하기도
힘들겠구나 같은 생각이 들더라구요.
그런데 어떤 나라에서 어떤 집밥을 먹는지 등을 찾아 보기가 쉽지 않더라구요.

오~~ 요거 한 번 해 봐야 겠네요

맛이 아주 부드럽고 좋았습니다.

색이 더 진한거 같아요ㅎ

100g 짜리 1봉 다 넣었더니 색이 진해지더군요
맛이 아주 부드럽고 좋았습니다.

맛있어 보여요 ^^ 요리하시는거 좋아하시나보네요...부러워요.전..대충대강 먹네요....아님 시켜먹거나..ㅠ.ㅠ
굿잠하세요

귀차니즘 만렙인데 굶을 순 없고 해서 한 번 할 때
저렇게 많이 해서 덜어먹습니다.

전 예전부터 우유로 카레 만들어먹었는데

하나더 팁이라면 마지막에 계란 풀어서 살짝 익혀 먹음  더 꿀맛입니다

오홍...좋군요...다음에 할 때
그렇게 해보겠습니다.

요리 엄청 잘하시네요 카레 되게 맛잇어보임 ㅠ

아주 부드럽고 맛있었습니다.

음 비주얼은 별로네요 ㅎ

투박해보이는게 집밥의 매력 아닐까요...ㅎㅎ

락토프리 우유만 마시는 저는 시도 못해 봤어요

한국인에게 유독 많은 증상이라고 하더군요

흠.. 나도 해볼까아? 점심 카레 먹을려했는데 해봐야겟네요 ㅋ

아주 부드럽고 맛있었습니다.

카레는 고기왕창!

카레, 짜장에 고기 왕창은 국룰이죠!

매운맛도 아니고 순한맛에 우유라니...카레라기보단 크림스튜같네요, 카레향나는 ㅎ

제가 매운걸 잘 못 먹다 보니...
말씀하신 대로 크림 스튜 느낌이긴 했습니다.

우유반  코코넛밀크반 넣고. 게맛살 찢어넣고 마지막에 계란 풀어서 넣고 휘저으면 뿌팟퐁커리가 됩니다

오...좋군요...다음엔 그렇게 해봐야겠네요

며칠동안 카레만 하하ㅏ하

생각보다 빨리 먹었습니다.(5일)

마지막에 계란 풀어 넣어도 좋아요.

다음엔 그렇게 해보겠습니다.

우유 넣으니까 카레국 됐네 망쳤네

나도 내년 목표는 취미를 요리로~!!!!

이건 요리라기 보다...그냥 생존 투쟁입니다.

여기서 독거남 혼밥의 즐거움이라고 즐기는분인듯 하네요.
그런데 가족의 삶도 잘 영위되면 더 즐겁답니다.

그러면 좋지요...
하지만 전부 돌아가신걸 어찌하겠습니까

아니 제가 드리는 말씀은..  배우자

독거남께서 건강하고 행복하셨음 하네요.

고맙습니다.
님도 행복하셨으면 좋겠네요