대중적인 과일 위주로 설명 좀 드릴꼐요 ^^;
과일은 솔직히 말씀 드리면 손으로 꾸꾸 눌러서 확인 하면 안됩니다
남자건 여자건 과일 꾺꾺 누르고 시간좀 지나면 그과일 거기서 부터 무르기 시작 ㅜㅜ
근대 판매자 입장에서 그런말을 못하니 것도 참 ...^^;
참외
점박이 당이 올라와 있는건 일단 기본적으로 유통이나 판매 기간이 좀 지난 것들입니다
맛이 없는건 아니지만 간간이 골은게 나올수도 있고 하니 피하세요
참외잡고 비비듯이 엄지로 살짝 쓸어 올렸을때 주름 지면 시간이 좀 된거 피하시면 좋아요
수박
과일 10년 가량 했는대 몰라요 그냥 믿고 사야함
신선도 꼭지말고는 확인불가 꼭지도 끝부분 계속 커팅 하면 티도 안남
맛있는거 때와서 팔아야함 ... 그나마 제 노하우는 줄이 사방으로 뻣치는게 대부분 달고 그랬음
사과
대부분 유통 전에 당 체크 해서 오는거라 메이커 사과 위주로 구매 하세요
단단한거 사는게 정석인대 너무 꽉누르시거나 그러셧으면 그건 곡 챙겨서 사가주시면 판매자 입장에서는 감사한부분
길바닥 사과 는 비추
배
가정에서 쓰시는 거면
30개 들이 한박스 있는 배 들 구매해서 드시면 맛이 좋아요 배는 누르지 마시고 그냥 향 맡아 보시면 진한게 맛도 좋아요
배는 약간 숙성 ? 그런식으로 상온에 하루정도 놔두시고 시원하게 드시면 단맛이 더 올라 옵니다
복숭아
단단한 경도는 답이 없음 그냥 단단한거 골라서 사서야 하는대 이게 애매함 손으로 누르면 그냥 물러짐
이것들은 유통 기간도 판매 기간도 짧고 해서 그냥 봐도 신선함이 보이는 품목 당체크도 앵간하면 하고 나와서 괜찮음
복숭아는 숙성이 되면 될술록 달아 지고 물러지고 냉장고네 보관해도 숙석이 잘됨
간간이 풀리기는 하는대 경도 복숭아 중에 아주큰 복숭아가 나올때가 있음 기존 복숭아 3~4배 크기
그거는 수박보다 맛있으니 구매해서 드세요
딸기
제철딸기는 앵간하면 그냥 다 먹을만합니다
단 아침에 일직 구매해서 드세요 오후 늦게나 저녁에 사는것들은 이미 팔리고 남을대로 남은것들
단 가격이 저렴해짐
마트 아니구서야 딸기는 쇼케이스 보관이 힘들어서 2줄 딸기라
그시간이면 아래깔린것들은 무르기 시작함 스티딸기 는 가격이 저렴하나 아래쪽 확인이 힘들고
그래도 좀 신선 하고 맛있는거 드시려면 플라스틱 트레이 에 담긴 딸기 구매 해서 드세요
아래 열 확인 하실때는 꼭 들어서 밑면 봐주시면 감사하겠습니다 뒤집으시면 거기서 또 상처를 입어요 딸기들이
특이 과일 망고
애들은 뼈가 반이라
단단 한거 탱탱한거 사서 집에서 숙성해서 드시거나
말랑 해지는 거 사서 드셔야 함 단단 한거 사시면 맛이 없음 먹을 부분도 적어지고
메론
얘들도 후숙성 과일이라
단단한 겉면에 위아래 살작 눌렀을때 들어가는 느낌이 드는거 사서 드시면 실패 확률이 적어짐
바나나
티비에 나온 그 박사인지 전문가 인지 잡아 죽이고 싶음
아래가 물르니 뒤집어 보고 사라고 한마디 방송 나오니
바나나 다 뒤집어 봄 그럼 꼭지부분부터 끊어지기 시작 하고 손을 너무 타니 바나나가 물러짐
이게 11개 12개송이 한박스 인대 500원때기 정도에 마진
다팔고 하나라도 물러서 버리면 손해 ㅡㅡ 바나나는 그냥 깨끗한거 사서 슈가 포인트 생길쯤에 드시면 좋아요
정당하게 월세 세금 다네고 장사하는데
길바닥 과일 용달차 참외 사과 하고 비교 하시고 비싸네 머네 이러시면 진짜 맘상합니다
그분들이 질좋은거 팔수 있지만 대부분 떨이 매입해서 파는부분이라 질이 좀 낮아요
그런말씀만 안하셔도 판매자는 기분좋게 서비스 사과라도 하나 더 드려요 저는 그렇게 했었어요 ^^:
요즘 시기나 경기 보면
강제로 라도 접기를 잘했다는 생각이 들기도 합니다
업계 물어 보니 개판이니 정도가 아니라 그냥 붕괴 라네여
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