오늘은 치즈 라볶이를 해봤습니다.
저 진수미 식품 떡볶이 소스엔 고춧가루 및 소금, 미원과 고향의 맛까지
다 들어있어서 저것만 넣으면 따로 간할 필요도 없고 아주 간편하더군요
옛날 떡볶이 소스라고 써있는 것 답게 진라면 매운맛도 매워서 못 먹는 저에게도
전혀 맵지 않은 국민학교(1996년부터 초등학교로 개칭...전 그 이전에 졸업한
관계로 국민학교란 호칭이 더 추억의 이름입니다.)앞 분식집 떡볶이 소스입니다.
재료 가격 말씀 드리겠습니다.
떡볶이 소스 500g 7,800원(인터넷), 떡볶이 떡 800g 1,680원(대형 마트),
부산 어묵 240g 1천원(동네 마트), 라면 사리 1개 300원(동네 마트),
슬라이스 치즈 12장 1,980원(대형 마트), 달걀 30개 1판 3,980원(동네 마트),
우유 900ml 1개 1,700원(동네 마트), 냉동 딸기 1.3kg 6,980원(대형 마트)에
구매하였습니다.
전 다른 사람들보다 좀 잘 먹는 사람이라 2인분 양으로 해서 계량이 좀 다를 수 있습니다.
떡볶이 소스 40g에 물 두 컵(380ml)넣고 팔팔 끓인 후 미리 준비해 둔
어묵 3장과 라면 사리 1개, 떡 10개, 냉동 대파 조금을 다 때려넣고
떡이 익으면 먹으면 됩니다.(라면 사리는 조금 덜 익어도 괜찮더군요)
조리가 다 되면 슬라이스 치즈를 넣어주고 삶아 놓은 달걀을 올려 후루룩 짭짭~
역시 옛날 떡볶이는 이런 접시에 먹어야 제 맛이죠~
(후방)
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