삽겹살 + 참기름 (후추NO, 비타민C no!!) 으로 드셔요

삼겹살에는 발암물질이 되는 원료가 들어있다고 합니다.

이게 비타민C 와 만나면 발암물질이 중화되면서 사라진다고 하지요.

그래서 삼겹살 먹고 난 후에 비타민C를 먹는다고 하는데,

문제는 중화된 물질이 기름과 만나면서 다시 발안물질로 변한다고 합니다.

그래서 수용성에서는 발암물질이 없으나, 지용성에서는 발암물질이 바글바글 해진다고 합니다.

그래서 비타민C 는 먹지 말아야 한다고 하네요.

그러면 대안이 없을까?

참기름에 항산화 물질이 있다고 합니다.

이 물질이 삼겹살에서 나오는 발암물질 제거에 특효약이라고 하네요.

그래서 삼겹살을 참기름에 찍어서 먹으면 좋고, 

삼겹살 먹을 때 후추와 비타민C는 먹지 말라고 하네요.

후추는 삼겹살 먹을 때 넣으면 발암물질이 많이 생긴다 하네요.

카더라통신이 아니라 장항준 미국의사가 유튜브에서 말한 내용이었습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=9Vyj4bP0Jjw

앞으로 회사에서 회식 있을 때, 참기름 들고 가서 찍어 먹어야겠어요.

음식점에서 주는 참기름은 먹기가 찝찝해요.