대만 삼미식당(三味食堂 ) 연어초밥

현지인들도 많이 찾는 대만 삼미식당은 잘 숙성시킨 연어의 풍미를 느낄 수 있다.
어른 손바닥만 한 연어는 크기에 압도당한다. 
특히 연어 특유의 비릿한 맛을 잘 잡아내서
연어를 좋아하지 않는 사람도 무난하게 즐길 수 있는 곳이다.
가격대도 한국 물가를 생각하면 저렴하게 연어를 즐길 수 있어 연어를 좋아한다면 방문하면 좋다.

다만, 초밥이라는 점에서 본다면 밥과 연어의 밸런스가 하나도 안 맞는
그냥 크기만 키운 스타일이라 초밥적인 부분에서는 퀄리티가 떨어진다.

분위기 등은 아니지만, 단순하게 맛이라는 측면에서는 나쁘지 않은 곳 삼미식당
연어가 크다 보니 포만감도 커서 1인당 2개 정도 먹으면 물리지 않고 맛있게 즐길 수 있다.