[음식]

석관동 떡볶이 6종 주문해서 먹어봤어요.

글쓴이 : 어쩔거야 날짜 : 2020-07-15 (수) 16:54 조회 : 2154 추천 : 6    
본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


본문 이미지


제 본적은 서울 성북구 석관동입니다. 주민등록등본을 떼면 석관동 본적이 기재되어 있어요.

초등학교 4학년까지 그곳에서 학교를 다녔어요. 탤런트 하희라씨가 초등학교 선배라고 자랑많이 하고 다녔어요.


석관동 떡볶이가 괜찮다고 지인이 추천해서 6종 할인팩이 나와서 구매했어요. 요즘 배송 빠르더군요.



종류가 많죠? 한 브랜드에서 다양한 떡볶이 만나는 것도 쉽지 않은데 취향대로 먹을 수 있어 좋아요.

국물쫄볶이 / 국물떡볶이 / 생마늘듬뿍떡볶이 / 오리지날매운맛 석관동떡볶이 / 치즈쭈욱 떡볶이 / 이북식기름 떡볶이 맛이 있어요. 맛이 다양해서 선택장애가 생길 뻔 했어요.


밀떡 320g 중량에 681.6kcal의 열량을 가지고 있어요. 기름에 달달볶아 이북식 맛을 재현한 담백하고 고소한 기름떡볶이라고 설명에 써 있네요. 이북식 맛이 어떨지 궁금해서 빨리 먹고 싶네요.


밀떡은 호주산, 미국산 밀을 사용했어요. 황금비율 이북식 기름소스는 외국산 콩을 사용한 콩기름, 옥수수와 국내산 마늘, 물엿, 고춧가루, 파 분말등이 사용되었어요. 재료만 보면 기름에 매콤달달한 맛이 연상되요.


개봉했더니 밀떡과 소스가 들어있는 단촐한 구성이에요.

밀떡은 해동하여 흐르는 물에 한 번 씻어서 넣어줄거에요.

씻은 밀떡을 물에 넣고 끓여요. (레시피에는 끓는물에 밀떡을 넣으라고 했는데 요건 제 방식대로 해 볼께요)


뜨거운 물에서 밀떡이 잘 익고 있어요. 2분 30초 정도 끓인 후 찬물에 씻었어요.

온탕냉탕 갔다온 밀떡을 이제 양념에 볶아요.

우선 황금비율소스를 프라이팬에 붓고, 삶은 밀떡을 소스에 섞어주면 되요. 이때 불은 중불-약불을 조절하면서 양념이 밀떡에 잘 스며들게하면 끝나요.


주걱으로 요리조리 잘 섞어주면서, 약간 쫄인다는 느낌으로 하다보면 완성!

먹음직스러운 빛깔이 되었네요.


양념이 찐득한 느낌이 나고, 알갱이 같은 것이 보이죠? 마늘입자에요.


석관동떡볶이 이북식 기름떡볶이는 아이들 취향은 아니었어요. 아재취향의 아이들이나 어르신들이 좋아할만한 떡볶이에요. 낙지와 함께 조리하면 훌륭한 낙지볶음 떡볶이가 될 것 같아요. 마늘의 매콤함과 고추장의 매운맛이 어른들을 위한 훌륭한 안주에요. 떡볶이는 자녀보다는 부모님이나 아내와 술먹을때 딱이네요.

LF스퀘어가 네이버최저가라 링크 걸어요.




안되겠소쏩시… 2020-07-16 (목) 14:19
석관동 떡볶이 김밥이랑 같이먹던 추억이 있네요
화장품가게 간판의 그 떡볶이 맛있었는데...
     
       
글쓴이 2020-07-20 (월) 09:56
아! 그 집 기억하시는군요!
K525 2020-07-21 (화) 20:53
어릴때 석관동살면서 유명해지기전부터 자주 먹었던 기억이 나네요.. ^^
Gollira 2020-08-03 (월) 20:39
원래 석관시장 떡뽁이는 기름 떡뽁이가 아닌걸로 아는데..
할머니 두분이 12시까지만 파는 곳...맞죠?
가슴이시킨다 2020-08-06 (목) 06:35
지금 석관동 살지만... 저런 떡볶이 파는 집을 본적이 없는데...
7년차 살고 있습니다.
   

사용기/후기  월간추천순 | 반기추천순 | 반기조회순 | 반기댓글순
 
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 조회
[공지]  ※ 사용기/후기 게시판 이용안내  eToLAND 12-03 15
[공지]  ※ 영화,도서,방송,애니에 대한 리뷰는 해당 게시판에 작성부탁드립니다.  이미지 eToLAND 07-19 3
2929 [기기]  영상 슬라이더 지폰 신제품 E800 개봉후기 ★★★★★ 이미지 김군여행 08:58 2 155
2928 [기기]  파인드라이브AI2 안드로이드오토 지원 USB 스틱형 내비게이션 - 깔끔한 장… ★★★★ (1) 이미지 슈프림K 08-10 6 547
2927 [기기]  에어프라이 쓰다가 통돌이 오븐으로 옴긴 이유 ...  (11) 이미지 arirai 08-08 4 1693
2926 [기기]  공유기 DIY표 쿨링 세로 스탠드 사용기 ★★★★ (8) 이미지 Smile에스 08-03 6 2008
2925 [기기]  닌텐도 스위치와 삼성 모니터 PBP기능 사용기... ★★★☆ (18) 이미지 100su 07-29 11 4537
2924 [기타]  샤프 사용기 graph 1000 for pro 0.5 ★★★★★ (16) 이미지 또웃다또 07-28 5 2253
2923 [기기]  메리페어 와우2 의자 후기들이 종종 올라오길래 정확한 정보를 드리고자 저…  (5) 존버킹 07-21 9 1941
2922 [기기]  완전 미친혁명!!! 두 손이 자유로운 휴대용 선풍기 ★★★★★ (20) 이미지 그대여서고마… 07-18 8 5741
2921 [기기]  방수 안되는 갤럭시 핏 11개월 실사용 후기 ★★ (5) 이미지 노타치 07-18 11 3286
2920 [기기]  아이폰 se2 적당한 가성비  (6) 이미지 아자 07-17 7 4035
2919 [기타]  메리페어 와우2 구입기 및 사용기입니다. ★★★★☆ (17) 이미지 된장마싸지 07-16 10 2440
2918 [맛집]  비채나 여름메뉴 방문기 ★★★★☆ 이미지 포사트계 07-16 7 1548
2917 [음식]  석관동 떡볶이 6종 주문해서 먹어봤어요. ★★★★☆ (5) 이미지 어쩔거야 07-15 6 2155
2916  서울 사용기 7곳 정리 ★★★★★ (6) 이미지 김군여행 07-15 15 2531
2915 [기타]  운동하시는분들 스트랩 추천드립니다^^ ★★★★★ (1) 이미지 태연처럼태연 07-14 7 2873
2914 [기기]  안드로이드 pdf 리더 비교 ★★★★★ (6) 이미지 Smile에스 07-07 10 3480
2913 [음식]  신상 다이제볼 후기 ★★★★☆ (18) 이미지 n크o러n쉬e 07-01 10 6544
2912 [기기]  삼성 오디세이 g9 모니터사용기 ★★★★★ (19) 이미지 룡룡룡룡 06-29 8 5727
2911  귀뚜라미 창문형 에어컨 AS 상담기 - 상담자체가 불가능한 귀뚜라미 정책  (11) 동주리 06-25 7 2573
2910 [기타]  이케아 마르쿠스 의자 일주일 사용기 ★★★★☆ (1) Milkiss 06-25 4 2338
2909 [기기]  메리페어 와우2 ★★★★☆ (9) 이미지 미샤정 06-22 3 2512
2908 [취미]  옛날로 여행가는 타임머신 사용기 ★★★★★ (6) 이미지 반짝반짝한나 06-21 7 4220
2907 [기타]  노량진 베레카웨딩 채플 상담 및 식사 후기 올려봅니다! ★★★★☆ (3) 이미지 우왕어 06-20 5 1868
2906 [기기]  자동 다림질? 아웃핏터 후기 ★★★★☆ (10) 이미지 김군여행 06-20 8 2919
2905 [기기]  슈퍼 재생토너 쓰시는 분들 추천  (2) Smile에스 06-19 4 1416
2904 [기기]  Funsnap 스마트폰 짐벌 후기 입니다 ★★★★☆ (1) 이미지 얄라리 06-18 3 2116
2903 [기기]  폰알못의 G8 ThinQ 1주일 사용기 ★★★★☆ (1) 삶의미풍 06-17 5 1957
2902 [기타]  발냄새 제거제 사용후기입니다.(오더이터 풋 파우더) ★★★★★ (11) 이미지 저하늘을날아 06-16 5 2462
2901 [기기]  파세코 세로형 창문형 에어컨 후기. ★★★ (25) 이미지 브래캐리스 06-10 9 7102
2900 [맛집]  멕시칸 요리 맛집 코레아노스키친 ★★★★☆ (6) 이미지 포사트계 06-09 9 2707
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  다음