눈에 좋은 음식 10

눈에 좋은 음식 10가지

눈은 시작 정보를 수집하고 이를 변환하여 시신경을 통해 뇌로 전달하는 기관입니다. 노화는 눈 건강을 위협하는 가장 큰 위험 요소로 자외선, 담배연기 등에 장기간 노출되면 수정체의 산화 손상이 발생할 위험이 매우 높아집니다. 또 현대인들은 매일 일상에서의 스마트폰 사용과 장시간 사용하는 컴퓨터 업무로 눈 건강이 나빠지고 점점 시력이 감퇴하여 눈 질환이 찾아옵니다.

사람들은 종종 시력이 나빠지는 것을 노화 또는 눈 피로의 불가피한 결과라고 생각하는데, 사실 건강한 생활 습관으로 눈 건강 문제의 위험을 크게 줄일 수 있다고 합니다. 2001년에 발표된 연령 관련 안과 질환 연구(AREDS)는 아연, 구리, 비타민C, 비타민E 및 베타카로틴과 같은 특정 영양소가 안구 건강의 연령 관련 증가되는 위험을 25%나 줄일 수 있음을 발견했습니다.

이 연구는 2013년에 기존에 있던 공식을 다른 공식과 대비하여 테스트를 하는 과정에서 업데이트된 정보이며, 연구 과정에서 오메가-3 지방산 (DHA 포함), 구리, 루테인 및 제아잔틴이 눈 건강에 필수적이라 하는데요. 오늘은 이렇게 눈에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다.

딸기

눈 건강에 관심 있으신 분이라면 봄을 놓쳐서는 안 됩니다. 왜냐하면 맛도 좋고 건강에도 좋은 딸기가 수확되는 계절이기 때문입니다. 이런 딸기에는 눈 건강에 좋은 성분인 안토시아닌 성분이 다량 들어 있는데, 안토시아닌은 눈의 피로를 풀어 주고 시각을 개선시켜주며, 눈의 안정을 돕는 성분입니다. 딸기는 색깔이 빨갈수록 안토시아닌이 많이 들어 있다고 합니다.

결명자

결명자는 눈에 좋은 음식으로 가장 잘 알려진 식품 중 하나인데, 오랜 기간 결명자를 복용하게 되면 눈이 맑아진다는 말이 있습니다. 결명자에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴, 캠페롤 등의 영양소가 함유되어 있어 시력 감퇴를 막아주고 어둡고 침침한 증상을 완화해줍니다.

당근

당근에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 안구 점막을 보호하고 건강하게 유지시켜주고 안구가 건조해지지 않도록 보호해주는 효과가 있습니다. 당근에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 시력저하를 막고 활성산소를 제거하며 백내장 예방에 도움이 됩니다.

페퍼민트

페퍼민트의 주성분은 멘톨 성분입니다. 차가운 페퍼민트를 마시면 더욱 시원하게 느껴지는 이유가 이 멘톨 때문인데 이 멘톨 성분은 눈의 피로를 풀어 주고 눈을 맑게 해주는 효과가 있습니다. 그리고 한 가지 더 알려드리면 멘톨은 스트레스를 풀어주어 마음을 편안하게 해주는 진정 작용도 가지고 있습니다.  

감잎차

감잎차는 최근 들어 수요가 많아지고 있는 눈에 좋은 음식입니다. 감잎차는 원래 알던 사람들만 먹던 차인데, 몇몇 매체에서 감잎을 중점적으로 다루면서 그 수요가 늘어났습니다. 그리고 감잎차에는 다른 차들과 비교가 어려울 정도로 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민C는 눈의 피로를 풀어 눈이 제 기능을 할 수 있도록 도와줍니다.

블루베리

블루베리가 국내에 수입될 수 있었던 것은 눈 건강에 좋다는 사실 때문이었습니다. 그 이후 타임지가 슈퍼푸드로 블루베리를 선정한 것도 한몫했다고 보입니다. 블루베리에는 눈 건강하면 빠질 수 없는 성분인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 위에서 소개드린 딸기에 비해서도 더 많은 안토시아닌이 들어 있어 눈 건강만을 봤을 땐 정말 매력적인 음식인데, 다만 가격이 비싸다는 단점이 있습니다.

아로니아

블루베리를 격하하는 것은 아니지만 베리류 열매의 최고의 아로니아가 아닌가 합니다. 아로니아는 신의 열매라고 불릴 정도로 뛰어난 효능을 가지고 있는데, 특히 눈 건강에 좋은 안토시아닌만 보더라도 4배나 많이 들어 있습니다. 안토시아닌은 눈의 피로를 풀어주고 시각을 개선하는 효과가 있습니다. 이밖에도 눈 세포를 보호하는 항산화 작용을 갖추고 있어 여러모로 다양한 효능이 있습니다.

머루

머루라는 과일은 산포도를 말합니다. 아마 산포도는 조금 낯설 텐데 아직도 시골장에 가면 쉽게 볼 수 있습니다. 다만 일반 마트나 일반 시장에서는 조금 보기 어려워 접근성이 좋지 않습니다. 그럼에도 눈에 좋은 음식으로써 머루를 소개드리는 이유는 효능만큼은 뛰어나기 때문입니다. 머루는 일반 포도보다 뛰어난 영양을 가지고 있는데 특히 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부하여 눈 건강에 좋다고 합니다.

옥수수

옥수수에는 항산화 성분인 제아잔틴과 루테인이 풍부하게 들어있으며, 장기간 섭취 시 백내장의 위험을 줄이고 눈의 멜라닌 색소를 줄여줍니다. 또 비타민C, 비타민B5, 비타민B1, 엽산 등이 들어있으며, 각종 미네랄이 풍부하여 활성산소의 활동을 막는 작용을 해줍니다.

검은콩

검은콩 역시 안토시아닌이 풍부해 항산화 효과가 탁월하며 눈 건강에 좋습니다. 콩은 밭에서 나는 쇠고기라 불릴 만큼 영양가가 풍부한데, 그중에서도 검은콩은 약콩 혹은 쥐눈이콩이라 불리며 일반 콩보다 노화 방지 성분이 많고 성인병 예방과 다이어트에 효과가 있습니다. 또한, 또한 모발 성장에 필수적인 성분인 시스테인(cysteine)이 함유되어 있어 탈모를 예방해줍니다.

오늘 이렇게 눈에 좋은 음식 10가지에 대해 알아봤습니다. 감사합니다. 무엇보다도 눈 건강을 위해서는 음식을 골고루 섭취하고 스마트폰 사용을 줄이는 게 효과적이라고 생각합니다.