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[질문]

통밀빵을 만들어 보고 싶습니다

 
글쓴이 : 를푸른 날짜 : 2021-10-13 (수) 22:21 조회 : 183 추천 : 8    

통밀, 소금, 물, 이스트 ?? 정도만 가지고 

통밀빵을 만들고 싶습니다.


조건1 : 우유no, 기름no, 설탕no , 버터 no, 계란 no

조건2 : 조리 과정이 간단하고 쉬워야함..ㅠㅠ


네이버 검색해 봤는데, 발효에서 걸리더라구요..ㅠㅠ

좀 더 쉽고 단순하게 통밀빵을 만들순 없을까요??


ps. 도구는 에어프라이기와 전자레인지가 있습니다..



akcp 2021-10-15 (금) 05:12
오븐에서 걸리는 게 아니구요? -0-;;;

전기 사용하는 것 보다 그 ..뭐냐 가스렌지 위에 올려놓는 물 붓고 뚜껑 덮는 직화 오븐 있는데

그거랑 빵틀 있으면 거의 다 되더라구요.

온도 조절은 한 두번 태워보면 ㅋ  자연스럽게 체득..

반죽은 귀찮아지기 때문에 결국 냉동 생지 구입해서 불 아주 약하게 해서 구워먹곤 합니다.
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