경상도에서만 먹는 음식

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[유머] 경상도에서만 먹는 음식

코코아오 2022-08-19 (금) 18:37 조회 : 9518 추천 : 39

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배추 숨 완전히 죽여서 하면 꿀맛

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어그레시버 2022-08-19 (금) 18:43

부산 콩자반이 다른데랑 다르던데
거의 팥처럼 만듬

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활짝이 2022-08-19 (금) 18:43

배추전이 경상도에만 있다고??
그 맛난게??

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Grogu 2022-08-19 (금) 19:38

@활짝이

강원도 전역에서 먹는 메밀전 재료가 배추죠.

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돼지두더지 2022-08-19 (금) 18:44

콩잎 맛있어요~

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▶◀가난이 2022-08-19 (금) 18:49

@돼지두더지

밥 물 말아서 한잎씩 얹어 먹으면... 하...

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돼지두더지 2022-08-19 (금) 18:52

@▶◀가난이

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슈라백작 2022-08-19 (금) 20:34

@돼지두더지

중요한건 경상도에서만 먹는것이 아니라는거죠!!

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돼지두더지 2022-08-19 (금) 21:55

@슈라백작

오..그렇군요~ 맛있는 건 다 같이 먹어야죠

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쬬쬬롭쬬 2022-08-19 (금) 18:47

배추전 양념간장에 찍어 먹으면 엄청 맛나요 ㅋㅋ

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롱양말 2022-08-19 (금) 18:50

콩잎하고 연필심만 인정..

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보차 2022-08-19 (금) 18:51

호박전에 설탕좀 뿌려먹으면 참 맛있는데
손이 너무 많이가죠

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파란기둥 2022-08-19 (금) 19:00

어른들 부추부침개 먹으면 아이들은 저 호박부침개를 먹었습니다. 달달하니 좋죠..
언어가 혼동이 오는데 호박전과 호박부침개는 엄연히 다름

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참피곤하게들산다 2022-08-19 (금) 19:02

빨간 소고기국 다른데선 안먹어?!

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구름이참 2022-08-19 (금) 19:04

그 비빔당면 왜 뺌 ㅋㅋ

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울트라맨아버지 2022-08-19 (금) 21:00

@구름이참

집에서 먹는게 아니니깐요

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구름이참 2022-08-20 (토) 02:18

@울트라맨아버지

헐 김밥전을 해먹어요?

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울트라맨아버지 2022-08-20 (토) 07:42

@구름이참

남은 김밥에 계란물입혀서 해먹는집들 꽤 될걸요?

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새벽에마왕 2022-08-20 (토) 08:52

@구름이참

남은김밥 굳어서 ...계란 입혀서 구워 먹어요.

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길가의금낭화 2022-08-20 (토) 10:04

@새벽에마왕

김밥이 남아요??? ㅋㅋ

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새벽에마왕 2022-08-20 (토) 16:30

@길가의금낭화

ㅋㅋ 그러네요..

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구름이참 2022-08-20 (토) 11:47

@새벽에마왕

ㅋㅋㅋ 저도 이생각 김밥이 남아?

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새벽에마왕 2022-08-20 (토) 16:31

@구름이참

제 생각이 짧았습니다..ㅋㅋ

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겁이많은무지 2022-08-19 (금) 19:07

빨간 소고기 무국 저건 진짜 잘만드면 다른 국밥 저리가라인데 저걸 안먹는다구요 ??
와 ㅠ ㅠ 눈물이

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mist 2022-08-19 (금) 19:15

배추전은 먹는데 많을텐ㄷ

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뽀롱뿌룽 2022-08-19 (금) 19:20

콩잎말고는 좀 억지.

빨간소고기무국은 일단 육개장이랑 큰 차이도 없는 요리고 애초에 소고기무국에 달랑 고춧가루넣으면 빨간소고기무국임.
즉 맑은콩나물국 먹고, 저녁에 또 먹긴 지겨우니 고춧가루넣어 다시끓여먹는 수준의 차이.
실제로 우리집(충청도) 조차도 어렸을때부터 소고기무국 한끼먹고나서 남으면 또먹을땐 고춧가루넣어 끓여먹곤 했음.

김밥전도 김밥남으면 냉장고에 넣었다가 그냥 다시먹기엔 딱딱해져서 계란물묻혀 구워먹는건 전국 공통아니었나?

배추전이 경상도 원조라면. 깻잎전, 쑥갓전...웬간한 채소류도 xx전 이 다 존재하는데 그것들의 원조는 어디인지?
애초에 저런건 원조라고 우기기 민망한 요리아님?

경상도보면 뭐 별것도 아닌거같고 '경상도에서만~ 경상도가 원조인' 시리즈가 왜이리 많은지 모르겠음.

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길가의금낭화 2022-08-20 (토) 10:07

@최강자이언츠

김밥전 부칠때 기름을 많이 넣으면 그게 튀김 아닌가요??
그닥 부심을 부릴 정도의 차이는 아닌듯 합니다.

소고기국에 콩나물 들어가는건 30년 전 초딩때 경기도에서 장터국밥으로 먹던거라서 그거도 그닥 부심이 있을만한 건 아닌거 같구요.

라면에 콩나물 넣었다고 다른 요리가 되는건 아니잖아요

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겁이많은무지 2022-08-19 (금) 19:49

@뽀롱뿌룽

소고기무국이 육개장이랑 큰차이 없다는건 진짜 안먹어봤나 싶을정돕니다
집마다 조리법이야 다를수있지만 콩나물국 보단 가볍고 육개장보단 훨씬 가벼운 음식임

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겁이많은무지 2022-08-19 (금) 21:29

@뽀롱뿌룽

아~ 요리 방법도 다른거 없이 독창적인것도 아니면서 무슨 경상도 특식인냥 그러느냐 ?
그건뭐 님 속으로 생각하시면 되는거고 ,, 먹어보면 완전 다른 음식이란걸 대번에 알텐데요
밀가루 설탕 계랑 우유 넣었다고 다 똑같은 빵 나오는거 아니잖아요
육개장은 고추 파를 기름에 튀긴 기름의 매운맛 얼큰한 맛이 포인트라면
저건 무 콩나물 파에서 나오는 시원한 맛으로 먹는거지 절대로 빨갛다고 매운맛 얼큰한 맛으로
먹는게 아니에요 시원한맛 다음에 고기육수 구수한맛 그리고 마지막에 고춧가루 고추기름 맛
살짝으로 마무리하는거지 절대로 매운 얼큰이랑은 거리가 멀어요

참 아쉬운게 이 상도식 소고기콩나물무국을 전문으로 파는곳이 없어서 아쉽다 생각했었는데
상도에서 먹을려면 전통시장 골목골목 찾아보거나 아니면 반찬가게 주문하는수 밖에 없음

*완전 다른음식이라는건 좀 오바한거 같음 ,,

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뽀롱뿌룽 2022-08-19 (금) 21:40

@겁이많은무지

상도식 소고기콩나물무국을 파는곳이 없는 이유는 경쟁력이 없기때문이죠.
자연스레 육개장과 비교되는 요리이고, 육개장이 돈내고 사먹기엔 더 풍부한 맛이기 때문이죠.
요즘 육개장 전문점들 기본 9000원에 한그릇하는데 님같으면 빨간소고기무국에 9000원 내겠어요?
빨간소고기무국은 그냥 소고기무국마냥 그냥 백반에 어울리는 국정도죠.
따로 반찬없으면 밥에 국하나 놓고먹기엔 심심한 국이에요.

자 일례로 조개탕을 생각해보세요. 홍합탕이나.
콩나물 들어가나요? 안들어가죠? 근데 이번에 속초 대포항가서 코스 시켰더니 맑은조개탕이 나오는데
모시조개에 콩나물이 들어간 맑은탕을 내주더군요.

그냥 그정도 재료의 큰 독창성 없는 , 만드는사람이 '요거넣어볼까?' 하는정도의 변형이란겁니다.
기존의 레시피에 콩나물, 고춧가루 정도 넣는건요.
라면에도 콩나물 넣잖아요. 그거보고 불알 탁치며 '그런 기발한 레시피가!' 하는 사람 없잖아요.

빨간소고기무국은 그냥 경상도가 원조건 아니건간에.
소고기무국 먹다 질린 저 어디 강원도사람이 '엄마 다시 끓일땐 콩나물이랑 고춧가루라도 좀 넣어봐. 칼칼하게 먹게' 할정도의 변형정도라는겁니다.

'우리가 원조!' 하면서 으시대는 글들이 주구장창 1년내내 올라오기엔 좀 지쳐요.

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겁이많은무지 2022-08-19 (금) 21:46

@뽀롱뿌룽

어읗 예 알겠습니다 .
(난 처음 보는건데 ㅠ )

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그렇지만제발 2022-08-20 (토) 11:41

@뽀롱뿌룽

차단된 모지리입니다 말섞어봐야 손해입니다.
지능이 낮거든요

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Alshain 2022-08-19 (금) 20:30

@뽀롱뿌룽

국물에 고추가루 넣고 조리한거 자체가 경상도 원조 ㅇㅇ

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뽀롱뿌룽 2022-08-19 (금) 20:51

@Alshain

맑은콩나물국에 고추가루 넣고 조리한건 어느지역이 원조인가요?

맑은 지리탕에 고춧가루 넣어 얼큰하게 끓이는 매운탕은 어디가 원조인가요?

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그렇지만제발 2022-08-20 (토) 11:43

@Alshain

ㅋㅋㅋㅋ 국물에 고춧가루넣는게.지들이먼저래ㅋㅋㅋㅋ
그걸 부심으로 여기고 있어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자부심 바닥인 동네민심 ㅋㅋㅋ

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bimil5 2022-08-20 (토) 14:18

@그렇지만제발

부심이 아니고.. 고추가루가 일본을 통해 들어왔다는 설 때문에 그런듯요..

우리 음식의 필수 양념인 고추는 그동안 임진왜란 당시 일본을 통해 들어왔다는 주장이 정설이었는데, 이를 뒤집는 새로운 주장이 제기돼 비상한 관심을 모으고 있다. 고추가 사실은 우리나라에서 짧게는 수십만 년 전, 길게는 수백만 년 전부터 자라고 있었으며, 오히려 일본으로 전파됐다는 것이다. 임진왜란 유입설을 주장하는 일부 학자들을 정면으로 반박하는 것이어서 향후 관련 학계 대응에 귀추가 주목
“문헌학적으로도 임진왜란 이전 수많은 문헌에 고추와 김치, 고추장에 대한 기록이 존재한다. 고추가 임진왜란 당시 일본을 통해 우리나라에 들어왔다는 기록은 없으며 오히려 우리나라에서 일본으로 들어갔다는 기록은 많다”고 설명

그러므로 경상도가 원조 아닐수가 있음.

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울트라맨아버지 2022-08-21 (일) 06:05

@뽀롱뿌룽

빨간소고기무국이 아니라 소고기국이요

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어허허허 2022-08-19 (금) 19:41

저거 다 마싯는데 경상도만 먹는다고?

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슈라백작 2022-08-19 (금) 20:35

이상하게 경상도에서는 자기들만 먹는줄 아는 그런 음식이 많아요.....ㅋㅋㅋㅋ

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콩닢 2022-08-19 (금) 20:42

경상도 아니더라도 먹는사람 많은데 뭔 근거자료라도 있는건가요? 물론 제 아이디랑은 상관없습니다만...

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인디고퍼플 2022-08-19 (금) 20:48

갱시기라고 꿀꿀이죽같은거 있던데 그거 경상도 음식아닌가?
먹다 진심 토할뻔. 맛 최악

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폐비윤씨2 2022-08-19 (금) 21:00

호박전이 없다고!?

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뭐라카노으잉 2022-08-19 (금) 21:07

콩잎 하얗게 한거도 맛있는데

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헛된바램 2022-08-19 (금) 21:11

난 소고기국을 다른 지역에서는 맑게 끓여서 먹는다는거 알고 충격 먹었음ㅋ
그건 제사때만 탕국을 그렇게 해서 먹지 평소엔 그렇게 안 먹어봐서

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ssh047 2022-08-19 (금) 21:25

김밥전은 식은 김밥 남은거 소금 적당히 넣어서 부치면 진짜 개꿀맛임. 이거땜에 김밥사먹고싶을정도

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해초마사지 2022-08-19 (금) 21:30

경상도만 먹는다고 했지만 경상도 사람이 다른지역으로 이주해서 만들었으면 그지역에서도 먹겠지 별걸가지고 다 트집이네

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로키구십오 2022-08-19 (금) 23:29

현실은 사실상 서울 사는 사람들이면 다 먹어봤을듯. 서울인구의 절반이상이 지방사람들이라
저중 몇가지는 경상도음식인줄도 몰랐음.. 특히 콩잎은 자주 먹을일이 있었는데 경상도 음식인줄몰랐음
빨간 소고기국도 ..

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키에르케고르 2022-08-19 (금) 23:57

김밥전은 뭐여?

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맥주조아 2022-08-20 (토) 06:14

김밥전 먹어본 적 없는 나는 경상도 사람이 아닌가....
그리고 연필심 쫀드기는 뭐지?

빨간 쇠고기국은 예전에 어머니께서 집에서 해주시던 건
본문 사진처럼 저렇게 빨갛지 않았고요
예전 대학시절 하숙할 때 하숙집 주인 고향이 전라도였는데
쇠고기 국인지 육개장이었는진 모르겠지만 그것도 무지
벌갰었는데 빨간 쇠고기국이 꼭 경상도 음식인지는 잘 모르겠네요

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