가짜 치즈 만드는 방법.jpg

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[기타] 가짜 치즈 만드는 방법.jpg

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영길사마 2022-08-20 (토) 05:49 조회 : 3776 추천 : 20

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2esthe 2022-08-20 (토) 06:00

이러니 저가 피자가 살아남는거다 프랜차이즈 피자가 괜히 비싼게 아니야

추천 1

코멘트리플

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K501 2022-08-20 (토) 07:15

@2esthe

프렌차이즈 피자라고 진짜 치즈를 쓴다는 보장은 없지요.

good

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조까대만에바항공 2022-08-20 (토) 07:14

치즈 들어갔다고 좋아해서 먹으면 건강이 골로간다
음식점에서 쓰는 치즈들 대부분 저거... 그러니 되도록이면 먹지마라

추천 0

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트레트 2022-08-20 (토) 07:40

요즘엔 저거 거의 안씀 식엇을때 티가 너무나서
십몇년전에나 몰랏지 지금쓰면 장사 바로 망함
동네 피자집도 안쓰는구만 뭘
썻다가 리뷰 개태러당하고 모조치즈썻네요 한줄만 있어도
배달 바로 끊김
그럼 저걸 어디서 쓰느냐 ?
동네 작은 분식집이나 피시방에서 씀 ㅋㅋㅋㅋㅋ
100프로 모조는 거의없고 진짜 치즈 반 모조 반 나오는 상품
그런걸 씀

추천 2

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짜파게티2개 2022-08-20 (토) 08:01

치즈 자체를 안먹음..

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jesuita 2022-08-20 (토) 08:06

렌넷 카제인과 렌넷은 구분해야함. 자연치즈도 렌넷없이는 만들기가 힘듦. 렌넷은 소 위에서 만들어지는 발효물질로 자연치즈 만들 때 렌넷은 대개 집어넣음. 안그러면 응고가 안됨. 야매로 우유 가열후 식초를 넣기도 하는데 이 때의 응고작용은 자연치즈의 응고와는 다름.

렌넷카제인은 우유 중의 카제인 성분에 렌넷처리했다는데… 우유도, 렌넷도 자연성분에 존재하는건데 왜 이상한 취급받는지는 모르겠음. 식용유는 확실히 에러지만 렌넷 카제인을 죽일년 취급하는건 좀…

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어그로탐지기ㅤ 2022-08-20 (토) 09:18

저가피자는 저거쓰고 메이커피자는 좋은거쓴다?

웃기는 개소리죠

피자팔이 자영업자들이 언플하는거

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힐드 2022-08-20 (토) 10:53

레이니까 모조지

앞으로 유이만 먹는다

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