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개인적으로 비비고 한섬만두가 쥑이던데

@KOLIM

양산형 만두 중에서 찐만두론 탑급 프리미엄 만두인데 저분 입맛엔 안맞나봐요.

@뉴러씨니아

영상 봐서 기억하는데 개인 취향이지만 물밤의 아삭아삭한 식감이 별로라고 하더군요

반대로 저는 그 아삭한 식감이 재미있어서 좋아하는 만두이긴 한데 그럴 수 있다고 봄

@KOLIM

그러게요 고향만두하고 동급이라는게 놀랍네요

비비고 왕교자 매번 먹는데 탑티어였네요..

이해할 수 없는 선정 같지만 뭐 저분 입맛이 그렇다는거니...
정말 맛있는데 비싸서 손이 안가는 오뚜기 xo 굴림만두 삼선해물은 D급이네요.
저건 만두가 아니라 해물이 그대로 씹히는 어묵이라 봐야하는데 ㅎㅎ

@뉴러씨니아

저 영상은 안봤지만
맛보단 가성비 또는 특징으로 점수 매긴 거 일수도 있어요 ㅎㅎ
맛 만으로 평가하진 않더라구요.

@뉴러씨니아

본지 좀 되서 가물가물한 한데 언급하신대로 해물이 그대로 씹히는 어묵이라서 일반적으로 기대하는 만두에서 너무 멀어진 느낌이라 D급이라는 뉘앙스였던것 같네요

왕교자 뭔가 처음 나왔을때 비해 살짝 너프된 느낌인데..내 착각일까..

역시 고향만두 평타는 치는구나...어릴 때는 저거 밖에 없어서 저것만 먹었는데

비비고 먹다가 고향만두 먹으니... 완전 별로던데.
라면에 넣어 먹는건 라면 맛이 커서 별 차이 모르는데
구워먹으면... 차이가 너무 남...

고향만두보다 아래는... 무슨맛일까...ㄷㄷ

고향만두는 퀄이 떨어저서 b급이 되었다기보다...
비비고 왕교자가 압도적으로 맛이 좋기 때문에...

굿프렌즈 교자만두 는 없네 ㅋ

라면만두용 만두로 고향만두 주문햇는대 는대 몇일걸리네ㅠ;

고수가 들어간 만두가 S?????

100% 개인취향이네요

풀무원 얇은피 맛있음 ㅎ

개념만두 진짜 개념없이 맛없음

풀무원 얇은피 자주 사먹음 ㅋㅋ

풀무원 만두가 원래  김제에 있는 공장에서 만들다가  남원에 있는  만두공장으로  바꿈. 

아마 맛이 비슷비슷 할수 있는게  해태 만두랑 풀무원 만두겠네요.  원재료  같은 제품 으로 만듬 .레시피비슷

김제에 있는공장이  원래 풀무원.  홍진경만두.  동원 개성만두.  모음식체임점회사 납품용만두등등,  자체판매 만두 이렇게 생산했죠.

공장을 증설해도  생산을 더 못하는 관계로 풀무원이 남원 공장으로  비비고도 자체 생산공장 만들기 전에  충남에 있는 하청공장

또 전북에 있는 또다른 만두 공장에서 생산했죠.  동원도 요즘은 자체 공장(원래 있던 만두공장으로 알고있는데 동원에서 인수함)

그래서 요즘은 oem하청 보다  자체 공장에서 만들려고 하죠. 

홍진경  김치 만두는 oem 회사(김제)에 홍진경 김치 공장에서 만든 김치생산해서 보내서 만듬 . 그래서 맛이 달랐음.
예전에 동원, 풀무원.등등 김치만두 맛이 거의 똑같았다.
 
원재료보다 소스맛이 만두의  비법이다.  그리고  공장에서 냉동되기전 뜨끈 뜨근한 만두를 꺼내 먹어보면  후회한다.

냉동 되었다가  다시 찜한 만두랑 차이가 난다.

곰곰 만두는 안먹어 봐서  맛을 비교 못하겠다.  그리고 공장을 못가봐서 모르겠다.

그리고 저  순위표는  승우아빠 개인 입맛이다!

개인적으로 내가 제일 좋아했던 만두는  담두 고추잡채 찜만두였다 . 지금은 생산 안하는거 같다.
대신  담두 고추잡채 군만두 ,담두 매운찐만두(전자레인지용) 생산한다.

옛날에 감자만두 많이 먹었는데
상당히 아래 있네요 ㅎㅎ

그리고 만두 재료를 싼거 쓴다  품질 안좋은거 쓸수 있다고  생각 할수도 있는데.  절대로 아님.
대부분 회사들이  원활하게 공급 받을수 있게. 가족이나. 자회사를 운영해서 재료 수급한다. 

특히 농민들하고 계약해서 생산한다. 그래야  원재료값을 낮출수 있고  매일매일 재료를 공급할수 있기때문이다.
내가  본곳들 재료들은 다 상급이상이었다. 



고기류는 내가 전문가 아니라서 냉동 되어서 오는거라 모르겠다. 그래도 해동 되어서  큼직큼직한것들이 기계 들어가기전에 본것만
말하자면 오래되서  고기끝부분들이 말라 비틀어진 현상들이 없었다.(종이박스 포장. 비닐 2중포장) 손질해서 바로 냉동 들어갔다가 나온 고기 느낌이었다.

수입품으로는 당면(오뚜기 당면 품질생각하면된다)하고.  중국 대파(손질되어서 옴(국산도 사용함)냉동 썰어서 오는 대파를 더많이사용한다). 숙주나물(녹두콩은 수입산이다) . 두부(콩 수입산)


고기류는 대부분 국산이다.

@시골살아요

만두 먹고 싶어지네요

@시골살아요

아 수입산 중에 무말랭이 빼먹음. 그전에는 단무지 였는데.. 단무지 파동으로  무말랭이로 바꾸어짐.

단무지 넣은게 더 맛있는데.. 무말랭이도 상품이상이 들어옴..

무말랭이(밝은 갈색)는 물에 다시 불렸을때 뽀얀 하얀속살을 보임.  비품은  옅은 갈색이 그대로..

당면도. 상급이상은  맑은 투명빛..  비품은  불투명하고.  내용물안에 반점(여러가지 아주 작은 이물질)들이 있음.

만두회사들도 여러회사들 무말랭이 . 당면 들도 실험함.  재료 수급때문임.  한동안  a 당면이 안들어왔을때.  다른회사꺼로 급하게 바꾸었는데. 품질때문에 손질도 많이가고. 힘들었다고함.  그래서 예비 회사들 재료도  맛때문에 미리미리 실험함.

A 호밍스 바삭고기 맛있음.

저것도 취향차이지

맛이라는 것도 취향의 영역에 매우 많이 포함되니 저게 절대적이니 저게 말이 안되니 하고 싸울 이유가 없습니다.
그냥 저 사람 취향이 저런가 보다 하면 될 일.

안 먹어본 제품이 많아서 모르겠는데,
비비고 왕교자는 인정 안 할 수 없긴 하네..

풀무원 얇은피만두 진짜 맛있음.

고향만두 고급형 궁이 빠졌다.... 개인적으로 고기맛이 진해서 좋아함

저거보고 상위티어 몇개 사먹어봤는데 대부분 또먹고싶지는않았어요
승우아빠 음식보면 향신료 시즈닝같은걸 지나치게 좋아하는거 같더라구요 밀키트도 다먹어봤는데 멕시코냄새랑 쯔란베이스로만들어서 별로였어요 취향이 너무 확고해요

@gngntgng

저도 동의.. 승우아빠가 향이 강한 향신료들을 좋아하더라구요.
게다가 고수까지..
저 티어표 보면서 몇몇 개는 좀 아니다 싶더라구요.

놀랄 만두 하지

일단승우가 누구에요?;;;
또 승우 아빠는 또 머 하는 분이신지~

@숑쓰

요리하는 유투버 정도...

@숑쓰

전 에드워드 권 의 제자? 부하? 이자 현 유튜버 겸 키친마이야르 라는 레스토랑 사장?
본명:목진화

해태 고향만두가 B 라는데에서 신뢰도가 급격히 떨어진다.
그 코딱지만한 만두  이걸 만두라고 파는건지  만두피 아닌가 분간이 안갔던 그 만두가 B 라니

얇은피 김치 있는거 보니 한참 된거로 보이네요
맛탱이 갔다는 소문 들린지가 한참 돼서
걍 비비고 s로 두고 고향만두는 추억 보정으로 중간에 놓고 나머진 걍 취향인거 같음
맵찔이로 알고 있는데 매운 만두가 상당히 많이 보이네요
게스트랑 같이 했나 봅니다

치킨 고수만두.. ㅎㅎ 첨 알았는데 사먹어봐야 할듯..

오뚜기 XO 교자 새우 홍게살 만두가 없네
S급인데

전 호밍스 최애

딴건 모르겠고, 고향만두 아래로 다 두손들고 벌서야됨..

<S>
풀무원 얇은피 김치 / 비비고 왕교자 / 개성 김치육교자 / 비비고 치킨 & 고수

<A>
풀무원 얇은피 고기 / 호밍스 바삭고기 / 올반 육즙가득 백짬뽕 군문두 / 양반 김만두 / 비비고 평양만두

<B>
해태 고향만두 / 동원 딤섬부추창편 / 비비고 매운왕교자 / 풀무원 얇은피 교자 / 풀무원 납작지짐만두
/ CJ 이글이글 불꽃왕교자 / 올반 육즙가득 짬뽕 군만두

<C>
곰곰 얇은피고기 / 곰곰 얇은피 김치 / 해태 치즈갈비교자 / 풀무원 얇은피 꽉찬속(편의점) / 비비고 찐만두
 / 대림선 한입포자만두 / 쿠켓 고기 쫄랑이 / 동원 개성 감자만두

<D>
오뚜기 그린가득 / 대림선 채담만두 / 올반 명란군만두 / 오뚜기 프리미엄 XO굴림만두 삼선해물
/ 비비고 코리안 BBQ / 개념만두 청양짜장 / 개념만두 새우바질페스토 / 개념만두 댄싱살사
 / 개념만두 불꽃마라

@Hamster

와우 글자 잘 안보였는데 싹 정리해주셨네요 감사합니다

청정원 집만두 김치두부 맛나는대
정말 집에서 만들어먹는 맛이랑 비슷..

풀무원 육즙만두 추천

풀무원 얇은 피 만두 진짜 맛있던데... 평소 뭘 잘 안드시는 어머니도 맛있다고 하심.

개념만두는 걸러야겠네

비비고교자/한섬 얇은피김치/고기.. 요 4가지만 돌려 먹다가 이번에 이마트에서 행사하는 다른 만두 샀는데 식감이며 맛이며 다 별로에요. 저 네가지가 대중적으로 입맛에 딱 맞는듯 싶네요.

비비고만  먹다  고향만두  최근에 먹고 어  엄청  맛있어졌내  느꼇는데