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과민성 대장증후군을 겪는 분들이라면
장에 "좋다"고 하는것도 먹어봐도 그닥 효과도 없을뿐더러
어떨때는 악화되는 경험을 해보셨던 분들이 많으셨을텐데
그건 그 "좋다"는 음식들이 거의 과민성 대장증후군 환자들에게는
장염증을 더 유발할수 있는 물질이 더 많이 들어 있는 경우입니다

✓ 피해야 할 고포드맵 식품

사과, 배, 수박, 사이다, 콜라, 우유, 치즈, 아이스크림, 생마늘, 생양파, 양배추, 올리고당, 콩류, 사과, 살구, 체리, 자두, 아보카도, 버섯, 자일리톨 등

✓ 먹으면 좋은 저포드맵 식품

바나나, 포도, 블루베리, 키위, 라즈베리, 레몬, 오렌지, 딸기, 귤, 죽순, 당근, 감자, 고구마, 토마토, 완두콩, 호박, 청경채, 셀러리, 생강, 상추, 피망, 근대, 시금치, 순무, 글루텐 프리 제품, 밥, 오트밀, 귀리, 기장, 차전자피, 퀴노아, 타피오카, 유당 제거 우유, 올리브 오일, 소금, 설탕, 대체감미료(메이플 시럽), 허브(로즈메리, 오레가노, 파슬리, 바질) 등

위 리스트에서 볼수 있듯
'마늘'은 염증 유발하는 음식중 하나라서
대부분의 음식에 마늘이 들어가는 한국음식은이 사실 과민성 대장증후군 (IBS) 환자에게는 안맞는 음식입니다

특히 마늘과 다른 고포드맵 재료를 쓴 음식을 먹으면 거의 염증유발할 가능성이 큽니다.

만약 IBS 환자라면 고포드맵 음식을 몇주간 금지하고 저포드맵 음식만 먹으면 많이 호전됩니다

그래도 고포드맵 음식이라도 사람마다 반응도가 다르기 때문에

많이 호전된후에 1개 2개 정도 소량으로 먹어보고 자기가 먹을수 있는 음식을 찾아가는게 좋습니다.

먹을수 있는게 많이 없지만 장점?으로는 고기는 저포드맵에 들어간다는것!

흰밥도 저포드맵 음식이라 IBS환자라면 흰밥에 고기만...?? ㅎㅎ

당뇨나 다른 지병이 없는 경우에는 김치, 잡곡은 왠만하면 피하시고

저포드맵 음식으로만 식단 하셔서 드셔 보시면 장 문제는 많이 호전 될겁니다.

아직 한국에서는 포드맵음식에 대한 연구가 많이 안되있는것 같아서

더 자세한 음식 리스트를 보시고 싶으시면

https://www.ibsdiets.org/fodmap-diet/fodmap-food-list/

이곳을 추천드립니다