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HIT인기 [혼밥/혼술]

오향장육, 군만두

[댓글수 (19)]
rank Taeyang 2022-11-07 (월) 09:14 조회 : 8608 추천 : 41  추천
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항상 맛있는집~
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Taeyang글쓴이 2022-11-07 (월) 10:10
@우송이감

맞아요 ㅎ
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우송이감 2022-11-07 (월) 10:34
@Taeyang

군만두가 일품이죠! ㅎ
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Taeyang글쓴이 2022-11-07 (월) 12:19
@우송이감
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모구리4 2022-11-07 (월) 20:11
영등포 거기인가요? 호불호가 좀있는거같아서 안갔는데 만두는 맛있어 보이네요ㅎ
추천 0
요양원그림일기 2022-11-07 (월) 21:16
이건 술 꼭 마셔야 하는....침만흘리고 갑니다~
추천 0
핫이슈 2022-11-07 (월) 22:25
아 너무 맛나게 생겼네요 ㅋㅋ
추천 0
Youctz 2022-11-07 (월) 22:38
피단 색깔 제대로네..;;
추천 1
     
       
옴이요 2022-11-09 (수) 18:33
@Youctz

'짠슬'이라고 하죠.
깍둑썰기해서 내는데, 졸인 껍데기하고 간장하고 해서 묵처럼 굳힌.

왜 '짠슬'이라고 하는지는 내놓는 가게에서도 모른다고 하는데,
책 '중화미각'의 공동저자 민현선씨(중문과 교수)는 짱즈(酱汁)에서
한국의 이해에 맞게 변화된 것 아니냐고 설명했죠.
추천 0
          
            
Youctz 2022-11-09 (수) 21:34
@옴이요

아...저게 피단이 아니었나요? 다른 음식이었군요.
한국에서 저런걸 안 먹어봐서...몰랐어요.
중국의 피단(삭힌 오리알) 인줄 알았네요.
추천 1
               
                 
옴이요 2022-11-11 (금) 17:31
@Youctz

피단, 송화단은 그냥 집어 먹어도 꼬소~한데,
짠슬은 말그대로 꽤 짜더군요.

다만, 장육에 백주할 때는,
짠슬이 좀 있어줘야 느낌이 좋았던 듯 합니다.
추천 0
          
            
애쉬ash 2022-11-11 (금) 17:58
@옴이요

짱즈설이 개연성이 있네요

근데 깍뚝썰기(정) 하는 집더 있지만 편썰기해서 내는 집도 있고 스푼으로 폭폭 떠주는 집도 있나봐요

원래는 껍질을 쓰지는 않았는데 짠슬을 더 내기 위해 껍질을 추가로 넣다가 아예 오향장피 라는 메뉴까지 나왔나봐요
추천 1
저하늘을날아 2022-11-07 (월) 23:29
오우... 만두.. 맛있게 보여요.
추천 0
최강기아 2022-11-11 (금) 16:46


추천 0
iick 2022-11-11 (금) 16:52
오향장육 맛있는줄 모르겠던데 막 향수냄세같은거 나고...
잘하는집은 맛있나요?
추천 0
     
       
애쉬ash 2022-11-11 (금) 17:59
@iick

팔각향 때문인데 제 기준으로는 잘하는 집이 팍팍 넣습니다 ㅋ
추천 2
리마니 2022-11-11 (금) 16:56
대문점 못가본 지 한 십년 됐나 봐요. 마지막 갔을 때 군만두 피가 터져 있어서 좀 실망했었는데 (주방장도 바뀌어 있고) 이렇게 사진으로라도 보니 반갑네요. 맛있게 드셨길.
추천 0
어쩔까 2022-11-11 (금) 17:10


추천 0
알지롱 2022-11-11 (금) 18:05
예전에 군만두 다 저랬는데... 요즘은 걍 공장에서 찍어나온거 쓰는듯
추천 0
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  • rank PinnacleL

    일본의 공격을 잘막았죠. 거의 한골 싸움인데 누가 실점하던 동점 만들기는 어려울 정도로 수비는 대등했으니 순간적인 세트피스에 실점.

  • rank 인생은나그네길
    12시간전 삭제 신고

    전체적으로 삐까삐까 했는대 프리킥이나 그런건 일본이 더 많았는대 못집어너은거니 코너킥하나 집어넣은 우리나라가 승리자임;...

  • rank 아이리살빼자

    아이폰인데 이토 게시물에 영상이 안뜨는 문제가 계속됩니다 방법이 있나요?

  • 2024.04.23(화)
  • rank 박초아

    일본이 더 조직력있게 잘하는거같은데 이걸 이기나?

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    AI질문 언제부턴가 답변을 찾을수없습니다. 라고 뜨는데 왜그런지 알려주세요

  • rank 박초아

    쿠플 렉 오지게 심하네;

  • rank 나칸드라

    3:0으로 져도 선방한거임

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