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[자유]

대형 마트서 스테이크살때 어느부위사요?

[댓글수 (12)]
rank 피콜로 2022-12-28 (수) 15:35 조회 : 2149 추천 : 11  추천
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수입 소요.

탑블레이든가 이건 뭔가요?

꽃등심  새우살 안심 좋아해요.
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댓글 12개
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hihihihi 2022-12-28 (수) 15:40
싸게 먹을땐 오이스터 블레이드 (부채살)
좀 돈 쓰겠다 할 때는 살치살.. 정도요..
요즘 미국산 채끝 가격 나쁘지 않은거 같고
알등심+새우살 스테이크용 큼직한거 두덩이에 8~9만원선 봤던거 같네요..
추천 2
여름하늘 2022-12-28 (수) 15:41
1. 채끝
2. 안심

탑블레이드 부채살 같은 곳도 심 제외하면 맛있긴한데... 케바케인 경우가 좀 있음
반면 채끝 안심은 국적불문 기본은 함
추천 0
     
       
드라이어 2022-12-28 (수) 16:21
@여름하늘

맞아요. 정말 케바케. 질긴건 어휴…
추천 0
이세돌의이파리 2022-12-28 (수) 15:44
탑블레이드 ㅋㅋㅋ 저는 안심, 부채살 사요. 부모님은 등심을 더 좋아하시지만 제 하찮은 요리 실력으론 적당히 두께가 확보되어있는 안심하고 채끝이 미디움으로 잘 구워지더라구요.
추천 0
월영하 2022-12-28 (수) 15:48
부채살=낙엽살(한국) =탑 블레이드(미국)=오이스터 블레이드(호주)=페더 블레이드(영국)=플랫 아이언 등

생긴 모양때문에 부르는 이름이 다양한데 다 같은거라고 하더군요

척 아이롤보다는 조금 더 낫지만 힘줄이 있고 마블링은 적고 가성비는 괜찮아서
저렴한 스테이크용으로 쓰이는데 개인적으론 힘줄이 불호라 잘 안택합니다

스테이크를 좋아해서 집에서 가끔 혼자 조금 사다 해먹는데 안심이나 채끝으로 둘중 하나 선호합니다
살치살은 구이로 먹을때 가성비 좋아서 좋아하는데 스테이크로는 살짝 아쉽습니다
추천 2
아니 2022-12-28 (수) 16:08
채끝이 뉴욕 스티립인가요? 챠끝이랑 등심

채끝 안심 조합은 너무 느끼하더라구요. 저는 등심이 꼭 들어가야합니다.
추천 0
관상학과졸 2022-12-28 (수) 16:17
살치가 젤 아이들이랑 먹기 좋던데 젤 연하고 살살 녹는 부위가 어딘가요? 등심은 가끔 너무 질길때가 있어서 손이 잘 안갑니다
추천 0
드라이어 2022-12-28 (수) 16:22
비쌀수록 맛있죠 뭐.. 돈 아까워 못 사먹지..
추천 1
지옥문 2022-12-28 (수) 19:22
부채살(탑 블레이드)은 가운데 심이 얇은것이 좋구요. 일반 스테이크보다는 가운데 심 제거하고 찹 스테이크 하시면

가성비 최고 입니다. 일반적으로 풀로 키운 청정육 호주 보다는 옥수수 사료 먹인 미국소가 더 맛있어요.

미국소는 프라임>초이스>셀렉트 순서구요. 프라임, 초이스만 기억하시고 구입하세요.
추천 1
존말코손바닥사슴 2022-12-28 (수) 20:33
그냥 구이용이죠.
마트에 스테이크 할 정도의 두께는 잘 없고 따로 얘기해서 썰어달라고 해야 합니다.
추천 0
이리왕 2022-12-28 (수) 21:20
윗등심살 잘 고르면 좋아용
추천 0
ragsak 2022-12-29 (목) 13:00
귀찮아서 수비드 할때는 채끝 구매해서 편하게 해먹고

오늘은 제대로 먹어야지!하는날은 안심 사서 먹습니다

사람마다 좋아하는 부위가 다르지요

ㅎㅎ하지만 가장 좋아하는건 숯불에 구워먹는 갈비살 입니다.
추천 0
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  • 2024.04.25(목)
  • rank 월간전자연구소

    https://cafe.naver.com/carroty/360226 기본적인 실무내용(능력, 스펙 UP UP!!!)

  • rank 따브류

    신한카드 추천인 코드 입력해드립니다. 필요하신분 있을까요?

  • rank 두리툴다

    하루 올과 3개가 나오네....

  • 2024.04.24(수)
  • rank PinnacleL

    일본의 공격을 잘막았죠. 거의 한골 싸움인데 누가 실점하던 동점 만들기는 어려울 정도로 수비는 대등했으니 순간적인 세트피스에 실점.

  • rank 인생은나그네길

    전체적으로 삐까삐까 했는대 프리킥이나 그런건 일본이 더 많았는대 못집어너은거니 코너킥하나 집어넣은 우리나라가 승리자임;...

  • rank 아이리살빼자

    아이폰인데 이토 게시물에 영상이 안뜨는 문제가 계속됩니다 방법이 있나요?

  • 2024.04.23(화)
  • rank 박초아

    일본이 더 조직력있게 잘하는거같은데 이걸 이기나?

  • rank 나칸드라

    미쳤나?

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