참치 무게치기 당했네요...;;

[자유게시판] 참치 무게치기 당했네요...;; [댓글수 (39)]

아랏싸 2021-09-08 (수) 23:03 조회 : 14456 공감수 : 81

https://www.etoland.co.kr/bbs/board.php?bo_table=etoboard02&wr_id=1057305 (19)

퇴근길 참치가 너무땡겨 참치 프렌차이즈 업체에 들렸습니다,

사장님이 생각보다 젊은분이셨고 무뚝뚝하셨지만 그려러니 했습니다..

고민좀 하다가 400g 주문포장했구요.

오도로 주도로 아키미등... 집에도착하여 포장을 풀어보니? 양이..너무 적은겁니다...

결론은 전직 요리사였던 제 경험상 절대 400g의 양이 아니었습니다.

혹시나 하여 저울에 무게를 재보니 역시나 250g..

해동지 무게제외하면 220g 정도밖에 안나오더군요.

결국 전화하여..

"사장님 400g 주문했는데 양이 너무 적어서 저울로 재보니 250 g 정도밖에 안된다 "

"손질하다보면 무게가 그렇게 나올수있다.."

"해동지 제외하면 220g정도 밖에 안나오는걸로 보이는데 로스율이 절반이나 되 나요? "

갑자기 " 아 미안합니다. 저희가 착오한거 같습니다. 바로 퀵으로 쏴드릴게요 " 라고 하시더군요.

옆에 듣던 동생도 어이가 없어서 웃더군요 어느정도 아는거같으니까 태도가 돌변한다구요.

결국 퀵으로 300g 가까이 추가로 쏴주셨고 잘 먹긴했습니다만

어이가 좀 없더군요. 모르는분들이면 얼마나..속여먹었을까..라는 생각도 들고.. 180g 이면 15피스에 가까운데 실수라고 하기에도 참 티가날정도의 양인데..배짱도 두둑하다는 생각도 들었구요.

다른분들도 주문했을때 양이 생각보다 적으면 꼭 저울로 한번쯤 확인하시길 바랍니다..

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김소혜♡티마 2021-09-08 (수) 23:03

전어 1kg 포장 할려 했는데 회뜬 무게는 330g ...

저희 어머니 가 횟집 을 하셨는데 그거 보시더니 뼈가 무슨 70% 나 되냐 대가리 까지 해도 반절도 안되는 뼈가

무슨 전어가 살이 없는것도 아니고 왜 이러냐 계속 따지시면서 나중엔 경찰 불렀습니다..;;

어머니가 전어 1kg 이면 600g 가까이 나오는거 누가 모를줄 아냐 경찰아저씨들한태 이사람 사기친다고

이야기하고.. ( 경찰분들 죄송... 별거 아닌일에 오셔서 고생만 하셨;;; )

결국 전어 1kg 그대로 해서 다시 뜨니 630g...!! 1kg 결제금액 그대로 해서 받아왔던적있네요 ㅋㅋ

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피욘드 2021-09-10 (금) 08:51

고기는 굽거나 삶으면 진짜 반절되는 기분(한 3~40% 는 날라가는게 맞더군요.)

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붉은해적 2021-09-08 (수) 23:03

전문 용어 몇 마디 뱉어 주면 뭐 꼬리 내리는 거죠
참치도 냉동으로 들어 오는 건 수분 빠지고 하면 무게가 줄 순 있습니다.
서울 살 때 방앗간 옆에 냉동참치 손질하던 곳이 있어서 몇 번 구경도 했습니다.

정말 너무들 합니다.
돈벌이라 그렇다고 해도 보고 있으면 참 딱한 생각이 들더군요.

제일 어이없던 게 겨울에 고물상에서 물 뿌려서 파지에 물코팅하던거랑 재래시장에서 가판에 생선 바싹 얼린 걸 늘어 놓고 그것도 물코팅 심하게 한 겁니다.

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아랏싸글쓴이 2021-09-08 (수) 23:03

ㅋㅋㅋㅋㅋ 눈에 보이는짓들 정말 많이 합니다.
다 손질된거 썰어주면서 파는데 로스율을 언급하다니;;

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칼있을까 2021-09-08 (수) 23:03

아오 진짜 먹는걸로 장난치는것들 처벌 좀 강화했으면 좋겠네요.
광어, 우럭 반반시킨적이 있었는데요.
광어 아가미가 너무 맛났지만 6개 밖에 없어서 담엔 광어만 시켰는데 그래도 아가미는 6개.... 같은가격에 아가미는 왜 6개냐고 하니 다른건 만족하셔서 다행이다고 동문서답듣고 손절한 기억이 나네요. 아오 빡쳐.

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아랏싸글쓴이 2021-09-08 (수) 23:03

엔가와라고 지느러미살 말씀하시나보네요. 광어 한마리 썰면
2줄이 나와서 1.5 ~ 2kg 정도면 크기에 따라 다르지만..8~10피스 정도 나옵니다
크게 썰어주면 6피스가 될수도 ㅋㅋ

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복약안내 2021-09-08 (수) 23:03

절대 안하는 것 중 하나가 조리된 음식에 큰 하자가 있으면 컴플레인 걸고 정상품 혹은 서비스 받는것...

처음부터 맘먹고 사기치는 경우가 다수라서 새로 나온 음식도 믿기가 어렵고 취식전이면 환불.살짝이라도 건드렸으면 계산하고 나갑니다...

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아랏싸글쓴이 2021-09-08 (수) 23:03

맞아요 본인들도 당연히 무게재고 썰어줄텐데 바보로 아는거죠.

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동부가스 2021-09-10 (금) 04:45

저도... 침이라도 뱉고 줄까봐 그냥 나가고 손절합니다.

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yellowsea 2021-09-08 (수) 23:03

소고기 1.2K 샀는데 포장용 플라스틱 접시에 미트패드,아이스팩까지 합쳐진 상태로 저울에 올렸는데도 1.2K가 안나오더라구요. 귀찮아서 그냥 먹자하고 고기만 올려보진 않았는데, 혹시 개인적으로 허용범위내의 로스율 수치를 갖고 계신가해서 여쭤봅니다.

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아랏싸글쓴이 2021-09-08 (수) 23:03

가공전 가공후로 구분도 해야되고
식자재마다 차이가나서 딱 말하기가 애매합니다.

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yellowsea 2021-09-08 (수) 23:03

그럴 수 있겠네요. 답변 감사합니다.

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수영고프다요 2021-09-08 (수) 23:03

생물 생선 키로당 얼마 해서 내장 빼고 머리빼고 등등해서 빠지는건 이해 하는데
다 손질되서 냉동된 참치에 로스율이 왠말인가..
무슨 참치 한마리를 해주는것도 아니면서

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Kioc 2021-09-08 (수) 23:03

모르면 약이라지만, 요즘은 진짜 선넘는거같음,,

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알로에가좋아 2021-09-08 (수) 23:03

저울을 들고다녀야되나....

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레호아스 2021-09-08 (수) 23:03

생물 떠서 로스율이 생기는건 방법없지만.. 물론 정상적인 로스율일때..
이미 손질된 살덩어리에 뭔 손질하다인지
막말로 껍질이랑 무쓸모 지방이 있다해도 끽해봐야... -_-
거의 절반을 쳐묵다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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김소혜♡티마 2021-09-08 (수) 23:03

베플로 선택된 댓글입니다

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잇힝e 2021-09-08 (수) 23:03

젊은 사람이 어디서 못됐짓만 배웠나 보네요 ㄷㄷㄷ 더 줘서 단골 만들 생각은 안하고.. 저렇게 하고 코로나 떄문에 영업 안된다고 할거 뻔함

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이날치 2021-09-08 (수) 23:03

메카도로가 아카미 빼고 딴 부위보단 싼 부위지만 다른 도로랑은 식감이 아삭? 이는 맛 때문에 좋아합니다.

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그라함보넷 2021-09-08 (수) 23:03

그럴땐 리뷰 라는 좋은 기능이 있잖아요^^

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조청 2021-09-08 (수) 23:03

이시국이라 어렵아 어렵다 하지만
눈탱이를 적당히 쳐야지

저러면 자영업자에개
나쁜이미지만 생길텐테
참으로 나쁘군요

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밀떡볶이 2021-09-08 (수) 23:20

물 들어올 때 노 저을 때군요?

포장하기 전 저울로 참치만 달아서
손님한테 한번 보여주는...그런 집이
주변상권 씹어드실 수 있을 거 같네요ㅎ

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우리어머님 2021-09-08 (수) 23:21

100배로 물어주기 해야 저딴 짓거리 안할텐데

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정의구현 2021-09-08 (수) 23:26

ㅂㄱx 패스트푸드점에서 프렌치후라이 라지로 업그레이드했는데 양이 적어서 무게 제보니 미디엄이었습니다.
가격은 500원차이인데 기분이 상당히 나쁘더라고요

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띠용Eldyd 2021-09-08 (수) 23:28

정도껏이라는게 있는데.. 10% 정도면 모르겠는데
400g에 150g이면 거의 40%입니다. 너무 했네요.

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어머니 2021-09-08 (수) 23:52

허허 참치집이라고 낚시를 하시는군요

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대왕참치 2021-09-08 (수) 23:52

음....

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메텔의연인 2021-09-09 (목) 00:04

저런 것들은 그냥 망테크 타고 있는데 장사 안된다고 코로나 탓 하면서 정권 욕하는 거죠.

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eksgksqj 2021-09-09 (목) 00:12

2년 정도 영업장 위생 점검 다녀보면 봐
장사 안되고 망하는 곳은 다 이유가 있습니다.

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터진벌레 2021-09-09 (목) 11:11

근데 주문은
로스고 지랄이고(ㅈㅅ) 무시하고
내가 가져갈때.400그램 달란거 아니었나요???

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맨슨 2021-09-09 (목) 13:41

장사 오래 못하는 놈들은 다 이유가 있는 거임
그냥 근본이 양아치라서 그래

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몰라요오2 2021-09-09 (목) 14:49

어차피 걸려야 본전이라서...

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동부가스 2021-09-10 (금) 04:43

소리 없이 강한 사기꾼집단이 횟집들...
썰면 못알아보는 경우거 많다 보니....

정보의 접근이 차단되는 직업군이 사기가 많죠. 대표적인게 군대.
건축, 인테리어쪽도 마찬가지. 자동차도 마찬가지.

결과물을 가릴수 있거나 눈에 잘 안보이는 직업군에서 사기꾼이 많음...

저런거 때문에 일일이 싸우고 신경 곤두서야하는게 싫어서 저는 회 경우엔 그냥 안먹고 맙니다. 그나마 먹는게 인터넷으로 연어 1Kg 주문해서 먹는거...

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소울프라야 2021-09-10 (금) 12:02

식당에서 받는것도 마찬가집니다.
한국은 아닌데 한국 배달업체에 물건을 시키면 참치,연어 무게가지고 장난을 칩니다.
한번은 맘먹고 쌀무게 재는 거울로 쟀더니 1/5이 덜나오더라구요.
한마리통인데, 들어온 상태 그대로였고요...
전화해서 거래 끊을까요? 했더니 다음 배달때 한마리 더오고 그 이후로는 맞더군요.
제발 눈가리고 아웅 좀 하지 맙시다.
거 안 걸릴거 같습니까?

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