¡®°£ÇæÀû ´Ü½Ä¡¯ÇÏ¸é °Ç°ÇÏ°í Àå¼öÇÑ´Ù?
ÃÊÆĸ® ¼ö¸í 13~18% ´Ã°í, °Ç°¼ö¸íµµ ¿¬ÀåµÅ
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÀÌƲÀ» ±¾´Â 5:2 ´ÙÀ̾îÆ® ȤÀº ÇÏ·ç¿¡ 16½Ã°£À» ±¾°í 8½Ã°£ ¾È¿¡ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â 16/8 °°Àº °£ÇæÀû ´Ü½Ä(intermittent fasting)¿¡ ´ëÇØ, ¿¬¿¹ÀÎ µîÀÇ ÀϺΠÀ¯¸í ÀλçµéÀº »ìÀ» »©´Â ÈǸ¢ÇÑ ¹æ¹ýÀ̶ó°í ÁÖÀåÇÑ´Ù.
Áö±ÝÀº À¯ÇàÀÌ µÇ´Ù½ÃÇÇ ÇÑ ÀÌ·± ´Ü½ÄÀº ½ÇÁ¦ °úÇÐÀûÀ¸·Îµµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µÞ¹ÞħµÇ°í ÀÖ´Ù. °úÇÐÀÚµéÀº ÀÌ¿¡ ´õÇØ °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ Ã¼Áß°ú °ü°è¾øÀÌ °Ç°»óÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ ÈξÀ ¸¹´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. Áï, »ýÁ㸦 ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ µ¿¹° ½ÇÇèÀ» ÅëÇÑ ¿¬±¸ °á°ú, °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ¼ö¸íµµ ¿¬ÀåÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ³ëÈ °úÁ¤À» ´ÊÃß±â À§ÇØ °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ» äÅÃÇÏ´Â µ¥´Â ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ´Ù. Çö´ëÀεéÀº ÇÏ·ç ¼¼³¢ ½Ä»ç¿¡ Àͼ÷ÇØ ÀÌ·± ´Ü½ÄÀ» ½ÇÇàÇϱⰡ ½±Áö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Àΰ£°ú À¯»çÇÑ »ýü½Ã°è¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ÃÊÆĸ®¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °£ÇæÀû ½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½ÄÀ» ½ÇÇèÇÑ °á°ú, °Ç°°ú ¼ö¸íÀÌ ¸ðµÎ ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×¸²Àº °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÇ ÇÑ ÇüÅÂÀÎ ½Ã°£Á¦ÇÑ ±Þ½Ä°ú À¯»çÇÑ ½Ä»ç ÀÏÁ¤ ±×¸². © WikiCommons
±¾Áö ¾Ê°í ´Ü½ÄÀÇ ÀÌÁ¡ ¾òÀ¸·Á¸é?
±×·¯¸é ÀÌ·± °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÇ ÀÌÁ¡À» ¾Ë¾àÀ¸·Î ¸¸µé¾î Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î? ¹Ì±¹ Ä÷³ºñ¾Æ´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ÃÖ±Ù ÃÊÆĸ®¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ´Ü½Ä ½ÇÇè ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÌ ¹æ¹ýÀÌ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
°úÇÐ Àú³Î ¡®³×ÀÌó¡¯(Nature) 2021³â 9¿ù 29ÀÏ ÀÚ¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ »õ·Î¿î ¿¬±¸¿¡¼ À̵éÀº °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ¼¼Æ÷ ³»ºÎ¿¡¼ ¾î¶»°Ô ³ëÈ °úÁ¤À» ´ÊÃß´ÂÁö¸¦ º¸¿©ÁÖ°í, ´Ü½ÄÇÏ´À¶ó ±¾¾î¼ Çã±â°¡ ÁöÁö ¾Ê°íµµ ´Ü½ÄÀÇ °Ç°»ó ÀÌÁ¡À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀáÀçÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î °£ÇæÀû ´Ü½Ä°ú ½Ã°£Á¦ÇÑ ½Ä»ç´Â ÇÏ·ç Áß Æ¯Á¤ ½Ã°£À¸·Î À½½Ä ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÏÁö¸¸, Àüü Ä®·Î¸® ¼·Ãë´Â Á¦ÇÑÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ¿Í ¹Ý´ë·Î ¼ö¸íÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ½ÄÀÌ Á¦ÇÑÀº Ä®·Î¸® ¼·Ã븦 ÁÙÀδÙ.
À̹ø ¿¬±¸¸¦ À̲ö Ä÷³ºñ¾Æ´ë ÀÇ´ë À¯ÀüÇÐ ¹× ¹ß´ÞÇÐ Á¶±³¼öÀÌÀÚ »ýü¸®µë Àü¹®°¡ÀÎ ¹Ì´Ï ½Ã¶ó¼ö-È÷ÀÚ(Mimi Shirasu-Hiza) ¹Ú»ç´Â ¡°°£ÇæÀû ´Ü½ÄÀº ³¢´Ï ŸÀ̹ÖÀ» Á¦ÇÑÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀÚ¿¬ »ýü½Ã°è°¡ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â °¡¼³ÀÌ Á¦±âµÆ¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½Ã¶ó¼ö-È÷ÀÚ ±³¼ö¿Í ¸ÅÆ® ¾ó°Ô·¹ÀÌÆ®(Matt Ulgherait) ¿¬±¸¿øÀº Á¶»ç¸¦ À§ÇØ ÃÊÆĸ®¿¡ ÁÖ¸ñÇß´Ù. ÃÊÆĸ®´Â Àΰ£°ú À¯»çÇÑ »ý¹°ÇÐÀû ½Ã°è¸¦ °®°í ÀÖ¾î, ³·¿¡´Â È°µ¿ÇÏ°í ¹ã¿¡´Â ÀáÀ» ÀÚ¸ç, ¶ÇÇÑ ÀÎü Áúº´ °ü·Ã À¯ÀüÀÚÀÇ ¾à 70%¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Ã¶ó¼ö-È÷ÀÚ ¹Ú»ç´Â ÃÊÆĸ®°¡ Àΰ£°ú À¯»çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ´Ä¾î°¡±â ¶§¹®¿¡ ³ëÈ ¿¬±¸¸¦ À§ÇÑ Å¹¿ùÇÑ ¸ðµ¨À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ÃÊÆĸ®´Â ¶ÇÇÑ ¼ö¸íÀÌ µÎ ´Þ¹Û¿¡ ¾È µÅ ³ëÈ ½ÇÇè¿¡¼µµ ±â¼úÀûÀ¸·Î ÇÑÃþ ÀûÇÕÇÏ´Ù´Â °Í.
ÀÏÁÖÀÏ°£ÀÇ °£ÇæÀû ´Ü½Ä ½ºÄÉÁÙ. Á¤»óÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â ³¯(³ì»ö)°ú, °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ» ÇÏ´Â ³¯(»¡°£»ö)À» ¹ø°¥¾Æ Ç¥½ÃÇß´Ù. © WikiCommons / Biochemistry&Love
°£ÇæÀû ½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½ÄÀ¸·Î ¼ö¸í 13~18% ´Ã¾î
¿¬±¸ÆÀÀº ´ÙÀ½°ú °°Àº ³× °¡Áö ´Ù¸¥ ½ºÄÉÁÙÀ» ÅëÇØ ÃÊÆĸ®¸¦ ½ÇÇèÇß´Ù. ¡â24½Ã°£ ¹«Á¦ÇÑ ¸ÔÀÌ ¼·Ãë ¡â³·½Ã°£ 12½Ã°£ µ¿¾È¸¸ ¸ÔÀÌ ¼·Ãë ¡â24½Ã°£ ´Ü½Ä µÚ 24½Ã°£ µ¿¾È ¹«Á¦ÇÑ ¸ÔÀÌ ¼·Ãë ¡â¿¬±¸ÆÀÀÌ °£ÇæÀû ½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½Ä(intermittent time-restricted fasting; iTRF)À̶ó°í À̸§ ºÙÀÎ, 20½Ã°£ ´Ü½Ä µÚ ȸº¹ÀÏ¿¡ ¹«Á¦ÇÑ ±Þ½Ä.
½ÇÇè °á°ú, À§ ³× °¡Áö ±Þ½Ä ÀÏÁ¤ °¡¿îµ¥ °£ÇæÀû ½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½Ä(iTRF)¸¸ÀÌ ¾ÏÄÆ 18%, ¼öÄÆ 13%ÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬ÀåÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
20½Ã°£ ±Ý½Ä¿¡¼´Â ŸÀ̹ÖÀÌ Áß¿äÇß´Ù. ¼ö¸íÀº ¹ã¿¡ ±Ý½ÄÇÏ°í Á¡½É½Ã°£ ¶§ ´Ü½ÄÀ» ±ü ÃÊÆĸ®µé¿¡°Ô¼¸¸ Áõ°¡ÇÑ ¹Ý¸é, ¿ÂÁ¾ÀÏ ±Ý½ÄÇÏ°í ¹ã¿¡¸¸ ¸ÔÀ̸¦ ¸ÔÀº ÃÊÆĸ®µéÀº ¼ö¸í¿¡ º¯È°¡ ¾ø¾ú´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ½Ã°£ÀÇ ¿ªÇÒ¿¡¼ ´Ü½ÄÀÌ ¾î¶»°Ô ¼ö¸í°ú ¿¬°áµÇ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ Áß¿äÇÑ ´Ü¼¸¦ ã¾Ò´Ù. À̵éÀº ¼¼Æ÷ û¼Ò(cell-cleaning) °úÁ¤ÀÌ ´Ü½Ä ÈÄ¿¡ ½ÃÀÛµÇÁö¸¸, ¹ã µ¿¾È ´Ü½ÄÀ» ÇÒ ¶§¸¸ ±× °úÁ¤ÀÌ ÀϾٴ »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù.
°úÇÐÀÚµéÀº ¼¼Æ÷ û¼Ò °úÁ¤À» ÀÚ°¡ Æ÷½Ä(autophagy)À̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ÀÌ °úÁ¤Àº ¼Õ»óµÈ ¼¼Æ÷ ±¸¼º¿ä¼ÒµéÀ» û¼ÒÇÏ°í ÀçÈ°¿ëÇÔÀ¸·Î½á ³ëȸ¦ ´ÊÃß´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø´Ù.
½Ã¶ó¼ö-È÷ÀÚ ±³¼ö´Â ¡°°£ÇæÀû ½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½ÄÀÇ ¼ö¸í ¿¬Àå È¿°ú´Â ±â´ÉÀûÀÎ »ýü ÀÏÁֱ⠸®µë°ú ÀÚ°¡ Æ÷½Ä ¿ä¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù¡±°í ¸»ÇÏ°í, ¡°ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¾î´À Çϳª°¡ Áß´ÜµÇ¸é ¼ö¸í ¿¬Àå¿¡ È¿°ú°¡ ¾ø¾ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
¡®³×ÀÌó¡¯(Nature) Áö 2021³â
9¿ù 29ÀÏ ÀÚ¿¡ ½Ç¸° ³í¹® © Springer Nature
°Ç° ¼ö¸íµµ ¿¬ÀåµÅ
iTRF´Â ÃÊÆĸ®ÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå½ÃÄ×À» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Ç° ¼ö¸í(healthspan)µµ ´Ã¸° °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±ÙÀ°°ú ½Å°æ¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀÌ Çâ»óÇÏ°í, ³ëÈ °ü·Ã ´Ü¹éÁú ÀÀÁýÀÌ ÁÙ¾îµé¾úÀ¸¸ç, ±ÙÀ°°ú ³»Àå Á¶Á÷¿¡¼ ³ëÈ Ç¥Áö°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀ» Áö¿¬½ÃÄ×´Ù.
Àΰ£ ¼¼Æ÷´Â ÃÊÆĸ®¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¼¼Æ÷ û¼Ò °úÁ¤À» È°¿ëÇÑ´Ù. µû¶ó¼ À̹ø ¿¬±¸´Â ÀÌ ¼¼Ã´ °úÁ¤À» ÀÚ±ØÇÏ´Â Çൿ º¯È³ª ¾à¹°ÀÌ »ç¶÷µé¿¡°Ô À¯»çÇÑ °Ç°»óÀÇ ÀÌÁ¡À» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ³ëÈ °ü·Ã Áúº´À» ´ÊÃß°í ¼ö¸íÀ» ¿¬ÀåÇÒ °¡´É¼ºÀ» ¿¾îÁÙ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
¾ó°Ô·¹ÀÌÆ® ¹Ú»ç´Â ¡°½Ä»ç¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀº ¾î¶² ÇüÅÂµç ½ÇõÇϱⰡ ½±Áö ¾ÊÀ¸¸ç ¸¹Àº ÈÆ·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±×´Â ¡°½Ã°£Á¦ÇÑ ´Ü½Ä¿¡ ´ëÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ ¿¬±¸´Â ÇÇÇèÀÚ°¡ °ßµô ¼ö ÀÖµµ·Ï µµÁß¿¡ À½½ÄÀ» ¸¶À½²¯ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ä¡Æõ¥ÀÌ(cheat day) ¸¸µé¾î ³õ´Â´Ù¡±°í ÀüÇÏ°í, ¡°Æ¯È÷ ¹ã¿¡ ¾à¹°À» ÀÌ¿ëÇØ ÀÚ°¡ Æ÷½ÄÀ» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ÈξÀ ½±°Ô °Ç°»óÀÇ ÀÌÁ¡À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í Àü¸ÁÇß´Ù.