간단 자취 로제파스타 만들기(시중에 파는 로제소스 맛있게 먹기)

개인적으로 자취하면서 즐겨먹는 로제파스타임

준비물

우유

생크림

마늘 10개(개인 취향것)

양파

스파게티면

로제소스(시중에 파는거)

후추

올리브오일(이거 정말 중요함.올리브 오일의 질에 따라서 맛이 달라짐.)

파마산치즈(필수)

 조리순서

1. 면 삶기(총 4분 소요)

1) 냄비에 물을 올리고 소금 한줍, 올리브오일 5방울(면이 안 들러붙게 해줌)

2) 물이 끓으면 면을 넣고 4분동안 삶아준다.(덜익은 부분은 이후에 로제소스와 함께 삶아줄 예정)

2. 냄비에 물을 올림과 동시에 소스를 만들것임

1) 후라이펜에 올리브 오일을 충분히 두르고 썰어둔 마늘, 양파를 충분히 볶는다.

2) 로제소스를 붓는다.

3) 우유 100ml 정도 넣고(우유를 넣으면 부드러워지고 더 고소해짐), 생크림도 100ml 넣는다.

4) 잘 섞어주고 바로 면(4분 익힌)을 소스에 투하한다.

5) 3분동안 면이 로제소스안에서 삶아질 수 있도록 조리한다.

6) 마지막으로 파마산 치즈를 뿌리고 맛나게 먹는다.

최대한 머릿속에 이미지가 그려질 수 있도록 자세하게 설명해봤습니다.