자유게시판 일일 인기게시물 30

자유게시판

[자유]

경양식돈까스 소스 중

[댓글수 (18)]

Schultz 2024-06-30 (일) 16:57 조회 : 3828 추천 : 19

https://etoland.co.kr/link.php?n=9382221 복사

경양식돈까스 소스가 보통 케쳡? 맛이 강한 것

(새콤달콤한 맛)이 있고

우유나 스프(약간의 카레맛 느끼한) 맛이 강한 것이 있잖아요?

두번째 소스를 따로 호칭하는 단어가 있을까요?

제가 두번째 소스에 젖은 돈까스를 좋아하는데

도통 배달하는데가 없어요

대전 기준으로 아저씨돈까스 아줌마돈까스 같은 소스입니다

Schultz 게시물보기 구독

자기소개가 없습니다

자기소개 더보기

공지 [안내] 포인트 정책 변경 및 품위 유지 포인트 공지

댓글 18개

댓글쓰기

최종흠 2024-06-30 (일) 17:01

오 대전 아줌마 돈까스!!!

대전에서 살았을 때 가끔 먹었는데

소스 맛이 하이 라이스 같은 맛이었는데, 맛있었어요. ㅎㅎㅎ

추천 0

Schultz글쓴이 2024-06-30 (일) 17:09

@최종흠

아 맞아요 하이라이스 소스느낌!

추천 1

최종흠 2024-06-30 (일) 17:13

@Schultz

그립네요 아줌마 돈까스 ㅎㅎㅎ

추천 0

Schultz글쓴이 2024-06-30 (일) 17:15

@최종흠

요즘도 있어요
체인점도 많이 생길 정도로 인기 많아요
깍두기도 일품이죠 ㅎㅎ

추천 1

최종흠 2024-06-30 (일) 17:18

@Schultz

한밭 야구장에 있는 매장, 가양동 매장 가서 먹었었죠.

이젠 제가 대전을 떠나서 경기도 이천에서 살고 있다보니...ㅠㅠ

대전 갈 일 있으면 오문창 순대국밥, 아줌마 돈까스는 꼭 먹고 와야겠어요 ㅎㅎㅎ

추천 0

박배치씨 2024-06-30 (일) 20:51

@Schultz

하이라이스 소스가 드미글라스 소스입니다.
일본식으로 데미그라스라고 많이 쓰죠.
정확한 표기는 드미글라스가 맞고요.
드미글라스 소스를 갖고 일본인들이 카레라이스처럼 변형시킨 게 하이라이스라고 합니다.
일본 경양식집에서 제일 많이 쓰는 소스죠.
오므라이스에도 넣고, 햄버그스테이크에도 얹고.

추천 0

박초아 2024-06-30 (일) 17:40

경양식돈까스는 거의 데미그라스 소스를 사용하긴 합니다.

추천 0

촐랑이 2024-06-30 (일) 18:23

아저씨돈까스는 은행동 나갈때마다 무조건 먹었었죠 ㅋ 지금 타지라 가끔 대전 갈때만 들려서 아쉽네여 ㅠ

추천 0

아아한잔 2024-07-01 (월) 13:58

진짜 데미그라스 소스는 아니고
하이라이스 가루로 만든 브라운 소스 그 어디쯤 되는 소스긴 합니다
쿠팡이나 식자재 마트 같은데서 경양식돈까스 소스 2kg짜리 구입하시면 될거에요
아니면 오뚜기 옛날돈까스 소스 같은걸로 비슷하게 만들 수는 있어요

추천 1

약해 2024-07-01 (월) 14:09

케찹+마요네즈가 젤 맛있는 1인

추천 0

백종투 2024-07-01 (월) 14:17

돈까스 먹고싶네요

추천 1

수리진 2024-07-01 (월) 14:26

런치의 여왕

추천 1

울트라마니악 2024-07-01 (월) 14:27

돈까스 소스 + 스테이크 소스 + 케찹 + 물!!!

마침 일요일이었던 어제... 애들 해줬더니 그냥 돈까스 소스보다 훨씬 맛있어했죠~

추천 0

81346812 2024-07-01 (월) 14:32

'루'라고 하는 밀가루와 버터를 볶아서 씁니다.
이게 기본이고요. 그 외의 재료들은 입맛에 따라...

추천 0

아나콘도 2024-07-01 (월) 15:47

사족으로 오뚜기 경양식 돈까스 소스가 비슷한 맛이었던 걸로 기억합니다.
좀 더 느끼하고 고소한 맛을 원한다면 마요네즈 추가하면 좋습니다.

추천 1

둘이돌돌 2024-07-01 (월) 16:14

1번 소스에 루를 적당히 섞으면 되는걸로 압니다.

추천 2

▲ top

 댓글을 작성하시려면 로그인해주세요

0 / 1000

제외 익명 뉴스

✏️ 글쓰기 (+1,000P)


번호	제목	글쓴이	날짜	추천	조회

	[자유] [안내] 포인트 정책 변경 및 품위 유지 포인트 공지 (109)	eToLAND	09-30	124

	[자유] [안내] 포인트 정책 보완 및 개선 (6)	eToLAND	09-25	19

	[자유] [안내] 슬로건 공모 수상작 발표 (63)	eToLAND	09-24	78

	[자유] [안내] 게시판 활성화 이벤트 [✨알포인트 지급✨] (484)	eToLAND	07-24	145

	[자유] [필독] 자유게시판 이용안내 및 게시물 삭제 안내 (포인트용 게시물 금지)	eToLAND	09-13	53

	[비밀상점] 3차입고 닭목살 특수부위 500g특가 (1710)	비밀상점

157112	[자유] 스포티비 손흥민 이벤트 대 위기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ	눈부신비행	07:14	1	81

157111	[해외] [몽골] 영하의 기온입니다 (2)	흰독수리	06:13	2	71

157110	[자유] 공기계폰 + 커피숍 토렌트는 안전한가요? (5)	익명	06:06	0	88

157109	[자유] [오늘의 운세] 2024년 10월 01일 띠별 운세 (10)	까망앙마™	05:32	6	83

157108	[자유] [오늘의 운세] 2024년 10월 01일 별자리 운세 (8)	까망앙마™	05:30	7	64

157107	[자유] 어제 새삼 세대차이를 느꼈습니다 ㅠㅠ (3)	곧은안경곰	05:18	5	141

157106	[자유] 순천 묻지마 살해범 30세 박대성 머그샷 신상 공개 (3)	휴지끈티팬티	04:43	6	137

157105	[뉴스] '더 글로리' '기담' 故 박지아 뇌경색 투병 별세 (4)	휴지끈티팬티	04:33	6	147

157104	[자유] 열심히 포인트 모은사람 바보 된 기분이네요;; (9)	찢어진빤스	04:28	6	180

157103	[질문] 필리핀 가사 관리사 1200명이요?? (1)	유랑천하	04:27	3	84

157102	[자유] 며칠 전부터 모기가 너무 많아졌습니다. (1)	망고맛쥬스	04:27	2	56

157101	[해외] 심각한 남성 인력난 - 우 (3)	유랑천하	04:23	5	117

157100	[자유] First Circle (Live)	에취	03:45	3	34

157099	[자유] 백수 폐인이 사람 잡아조지는 방법	익명	03:41	3	129

157098	[사진] 체육공원에서 본 하늘 구름 (2)	상숙달림이	03:06	7	105

157097	[자유] 오늘 야구 예매 힘드네요	그리운호랑이12	02:54	4	55

157096	[사진] 숲길에서 본 석양빛 반사 (2)	상숙달림이	02:44	7	96

157095	[자유] 무료 충전소가 달라졌어요 (4)	유랑천하	02:25	6	117

157094	[자유] 배울 만한 독일의 진로 교육 (6)	상숙달림이	02:12	6	97

157093	[자유] 삼성전자의 기울어짐, 어도어와 하이브에 대한 재검토를 하며 드는 개인 생각...... (3)	차아칸앙마	02:12	5	145

157092	[잡담] 어린아이처럼 숨쉬기 (3)	상숙달림이	02:11	6	66

157091	[뻘글] 지갑 잃어버렸을 때 되찾고 싶다면.... (5)	상숙달림이	02:07	6	118

157090	[자유] 뭔가 확실히 시원시원한 맛은 있네유 (6)	떡빵s	02:04	8	170

157089	[개설/건의] 예전 처럼 아이피 일부가 표시 되었으면 하네요 (4)	쟈니리코	01:59	9	81

157088	[자유] 2024.10.1 맨발로 쓰는 아침편지- 숲길 맨발걷기와 접지는 고혈압을 정상 혈압으로 되…	상숙달림이	01:58	4	40

157087	[뻘글] 금토금토금토연휴 첫토요일이네요. (5)	도고나나	01:50	6	62

157086	[자유] 이번 여고생 피습 사망 사건을 이용해 여혐 타령하는 것들이 있네요 (1)	쟈니리코	01:45	5	85

157085	[자유] 포인트 변경에 대해 (3)	잠시의여행	01:39	6	90

157084	[자유] 근데 추천은 3점밖에 안 주네요. (4)	ㅇㅅㅎㅌ	01:34	7	77

157083	[잡담] 하루아침에 아침기온이 19>8도로 다운	상숙달림이	01:33	4	78

157082	[자유] 무료 광고 보기 포인트 검은 화면에서 안되는군요 (9)	popzet	01:33	8	79

157081	[자유] 댓글 하나에 600점 ㄷㄷ (19)	대한국이	01:25	11	192

157080	[뻘글] 포인트 변화 (7)	동그라미	01:23	9	94

157079	[자유] 손목시계 구조 단순하네요 (1)	엘렉트라	01:08	7	133

157078	[자유] 달리기도 쉬는 날이 필요한듯 해요. (4)	버니즈	01:08	7	75

157077	[자유] 가게 인수받으려는데 대출빡시네요	익명	01:07	6	70

157076	[자유] 무료충전소 포인트 변화? (9)	믹스와찡이	00:56	9	102

157075	[키덜트] 레고로 만든 63빌딩 (8)	잠시의여행	00:45	11	176

157074	[자유] 40분만에 1만 포인트 받았습니다. (11)	백삼이	00:44	15	198

157073	[자유] 포인정책에 대한 개인적인 생각...... (16)	리수영	00:42	9	144

157072	[자유] 칫솔 바꾸는 시기가 어떻게 되세요? (6)	씨쇼팡	00:41	7	80

157071	[자유] 광고, 무료충전소 포인트도 변경되었네요. (13)	조유리	00:40	12	126

157070	[자유] 와 포인트 이거 너무 하네요 (6)	Veritas	00:39	14	129

157069	[자유] 계급정책에도 당연히 변화가 있겠죠? (2)	사랑과평화	00:38	8	97

157068	[자유] 와 포인트.. (4)	강고양이	00:38	9	63

157067	[혼밥/혼술] 전과 막걸리 (5)	하루이나	00:34	8	136

157066	[자유] 올해 달력도 3장만 남았네요. (3)	뮤지카	00:33	8	47

157065	[자유] 다른 포인트는 그대로인가요? 예를 들어 포인트 슬롯 같은... (4)	사진은발로	00:33	7	63

157064	[자유] 포인트 인플레이션 시작 (14)	스폴	00:30	13	216

157063	[자유] 전 출근합니다 (7)	징징현아™	00:26	9	59