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오늘 올라온 김재환PD 대패삼결살 근황

[댓글수 (5)]
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엔터티
2026-05-13 () 18:14조회 : 748추천 : 10


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상인피셜

우리가 원조인지 모르니까

원조라고 하는곳이 원조라고 함

뭐 대패삼겹살…원조 논란과 관계없는 이야기지만

광주에는 칠우대패삼겹이 몇군데 있습니다.

IMF시절 대학가에는 1인분 2,000짜리 수입 대패 삼겹도 있었습니다.

그리고 그런 삼겹살을 양념으로 볶아주는 “동산회관” 이란 곳도 있었습니다.

밥 볶아줄때 공기그릇 땡땡 거리며 때리는 퍼포먼스가 유명했고 지역 방송에 광고도 했죠

지금은 전남대학교 공대 쪽문 쪽에 가면 “털보하우스”에 가면 아직도 1인분에 55,00원 입니다.

출석체크 +1000P
댓글  5
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정구지파전
92년도쯤이였나 울산 현대자동차 정문 인근에서 대패삼겹살 먹었는데......
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정구지파전
그 이전부터 있었던것 같은데...그보다 더 어릴때 울산 부두노조 아저씨들이 불피워서 위에 슬레이트 올리고 얇은 삼겹살 구워먹곤 했는데...
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Llamo33
장사치들은 어떻게 포장 하느냐가 중요함. 누군 그걸 잘 써먹은거고
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낙지뽁음0
금속활자 인쇄술에 빗대어 보면, (최고)원조는 다라니경, 하지만 보급은 쿠텐베르크 인쇄술 일단 대패 삼겹살 원조 - 모름(그러나 백종원은 본인을 강력 주장) 일 듯한데, 이쯤에서 대패 삼겹살의 보급에 백종원이 얼마나 역할했는지 조명해볼 필요도 있을 것 같은데. 금속 인쇄술 논란처럼, 원조 논쟁 못지 않게 중요한(?) 게 보급 역할일 텐데. 그닥 관심이 가는 사안은 아니지만, 누가 됐든 억울한 사람이 있으면 안 되지.
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한수위
저 어릴때 동네 정육점에서.. 소금 구이 라는 이름으로... 지금의 대패 삼겹살 팔았었음... 기억 하시는분들도 있으실텐데요.
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