서문시장 칼국수집 설거지 논란.mp4

음

스믄시장 아입니까~~~

아, 저게 초벌이라거나, 어디서 초벌해서 넘어 온 게 아니야..??

퐁퐁이 없네...

물 받아서 세제 풀고 거기에 담궜다 빼서 행구기라도 하지

저러려면 주방 안쪽에 안보이는데서 하던가 얼음 재활용도 그렇고 빤히 보이는데서 뭔짓이여?

물로만 한거임????ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 점점 린도화 되는거야????ㅎㄷㄷㄷ

설마~ 1차 공정하고 헹군 것만 모아논거겠지~??

설마 초벌 하고 헹구는 거겠지. 라고 생각하고 싶다.

이렇게 하는 카페 음식점 꽤 많아요 안걸려서 그렇지

대구여서 식기세척기 가 없는 건가?

@ghostlee ?

@ghostlee 아직도 지역갈라치기하고다니니

으아.... 싫다

시간 더 걸림+세제값 아까움의 환장 콜라보인건 아니겠지? 설마

재래시장 꺼리는 이유

1) 건더기 다 닦아내고 식기세척기 돌린다. 2) 그릇에 물+세제 풀고 닦으면서 헹군다. 식기세척기 없는거 같은데 적어도 2번 하는 시늉은 내줘야지.

상도니까

그릇도 그렇지만 남 입에 들락날락했던 수저는 제발 쫌!!!

그런데 저걸 대놓고 한다고?????

동네 재래시장에서 일회용으로 싹 바뀐 이유가 저런거였는데

그릇 설거지도 개판이고 수저, 젓가락 설거지는 뭉치로 잡고 시늉만 하네요

세게 안씀이 1 인데 ㅄ

...... 초벌로 저러고 식세기 돌리겠...지... 저런게 위생정검 안걸린다고? 저긴 서문시장에 넘쳐나는 마차 국수집도 아니라 식당인데..ㅡ.ㅡ.심지어 마차 국수집도 설겆이 잘할텐데...

대구는 원래 이렇게 하는 겁니다??

저래서 안먹어

저게... 세제 써도 문제인게... 세제를 제대로 안헹굼. 세제 안쓰면 더럽고, 쓰면 세제 먹어야함. 이래저래 우웩~~!

이래서 안감

대한민국 시장들이 왜 그럴까? 원래 그래왔던 거 아녀?

식기세척기 돌리기 전에 초벌씻기하는것 같은데

저러고나서 식기세척기 돌리겠죠 보통 음식점들 대부분 물로 대충 설거지 한번한후에 식기세척기 돌립니다.

그릇 저렇게 쌓아뒀다가 국수 담기 전에 한 번 뒤집어 물만 빼주면 끝

이게 왜 논란인지 전혀 이해되지않는다.저래도 감사히 먹을사람 무지하게 많을텐데..

@예티텀블러 네 많이 드세요

@매력있는크라켄 너도 같은 종족이잖아 ^^

@예티텀블러 감사히는 씹ㅋㅋㅋ 세균범벅 많이드세요

무라까와 쓰지마

식품위생법에 식당에 식기 살균시설 설치 및 사용이 의무아니었나?

어머니가 서문시장 근처 병원에 입원한적 있어서 문병간김에 시장 들러서 칼국수 먹고 왔는데 이 맛없는걸 왜 줄서서 먹지??..입구쪽 정식으로 가게차려 음식하는곳 말고 시장 안쪽에서 먹었는데 사람들이 많이 왔다갔다하는곳에 고추도 그냥 그릇째 놔두고 알아서 먹어.수저도 그냥 꽂아놔..위생 관념 똥말아먹어보였음..국물도 멀거니 걸쭉한것도 없어....그냥 우리동네 시장안 6000원짜리 칼국수는 양도 많고 국물도 시원 담백한게 훨씬 나음.

드럽네......

예전에 서면에 유명한돼지국밥집 갔는데 손님이 먹다남은 깍두기 그냥 반찬통에 다시붓더라 ㅋㅋ

식세기 돌리기 전에 초벌하는게 아니라 저게 끝????

나도 가본곳 같네요 ㅋ 10년도 전에 갔을때 저손으로 고추잡아 주고 저손으로 걸래 잡고 저손으로 계산하고 그랫어요 ................( 안먹었지만) ㅋㅋ

영상만 봐서는 물세척만 하는건지 설겆이 후 2차 세척인지 알수가 없는데요??

최저 임금도 안 주고 세제값 물값 아끼려고 위생도 버리고 대체 저기에 휴머니즘이라는 게 있나요?

인도에서 음식 만드는 영상에서 본듯한 장면인데...

초벌아니고 마지막 행구기 아니구요?

이랬든 저랬든 시장에서 파는게 깨끗할리가 없음 그래서 안가고 안먹음ㅇㅇ

저것도 별로지만 장갑끼면 만능 초위생 무조건 깨끗한거 처럼 장갑끼고 봉지 만지고 음식만지고 칼만지고 냉장고 열고 닫고.....읔......방송에서도 그러더만..

저 시장은 누구 오면 환호하는 곳인데 더더욱 선입견 생기네

세척기 써라. 세척기가 짱. 70도 이상 고온 세균 박멸.